|
Ингредиенты: Засоленные на зиму зеленые помидоры, Лук репчатый (или зеленый), Зеленый горошек консервированный, Масло растительное.
Готовим Салат из соленых зеленых помидоров. Многие хозяйки среди прочих закаток на зиму заготавливают и зеленые (недозревшие) помидоры. Я делаю из них вкусный салат.
Зеленые соленые помидоры и репчатый лук порезать кубиками. Можно использовать и зеленый лучок. Добавить зеленого консервированного горошка (в количестве, равном количеству порезанных помидоров).
Заправить все растительным маслом и перемешать.
Проголосуйте за рецепт Салат из соленых зеленых помидоров
|
|
|
У меня чорний пояс по куринарии - могу убить одним блинчиком
|
Комментарии посетителей (8)
ЛюСей 14.03.2010 06:39
вкусно!! люблю такие салатики
Тамара 13.03.2010 23:06
Спасибо, девчонки, за комментарии. Я вижу вкусы у нас сходятся. Все в основном любят простую человеческую пищу: картошечка с грибами, курочка запеченая и т.д. Ура, я с вами солидарна!
Мурка 14.03.2010 02:01
ну так а как вы думали. Мы тут, похоже, все свои!
ксения 14.03.2010 02:45
кто ж не любит таку пищу?
Lyudmila 13.03.2010 21:09
Люблю такой салатик, вкусный .
ксения 13.03.2010 17:15
Ой, Тамара, не тревожь мне душу.... Я от таких салатиков, да с картошечкой печеной просто тащусь.. очень мне нравиться! Кстати, может кто помнит раньше (в сов. время) в магазине продавались трехлитровые баллоны с такими помидорками.. Они конечно были, что называется "вырви глаз", но почему-то очень нравились..и ни в какое сравнение не идут с нынешними "пикулями" и "корнишонами".
Алёна 14.03.2010 03:58
Я одна из домочадцев ела эти помидоры)))у остальных обильное слюноотделение при виде закрытой банки начиналось!))))))


 |
Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные
|
- Салат из баклажанов с помидорами

Баклажаны моем, срезаем попки и запекаем на противне в духовке до хорошей мягкости.
Пока баклажаны остывают, нарезаем помидоры полуколечками, слегка солим и перемешиваем. Остывшие баклажаны очищаем от кожицы,...
дальше
- Пикантный салат из капусты с зеленью
Салат совершенно простой в приготовлении. Он отлично подойдет к мясным блюдам и просто как пикантное дополнение к основному блюду.
Пекинскую капусту вымыть и нарезать небольшими кусочками (берем зеленую часть)....
дальше
- Постный салат с морковью, яблоками и семечками
Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать.
Яблоки, морковь вымыть, морковь очистить. Натереть овощи на терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели яблоки и добавить салат.
Для заправки обжаренные...
дальше
- "Ленивые" голубцы

Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить....
дальше
- Салат из дайкона с овощами (японская кухня)
Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови).
Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
Белую...
дальше
- Салат из лосося с картофелем

Картофель отварить "в мундире", очистить, нарезать мелкими кубиками, огурцы тоже нарезать кубиками. Добавить измельченную рыбу и мелко рубленный лук, посолить и заправить майонезом. Украсить салат горошком и...
дальше
- Салат капустный с помидорами

Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком.
Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом,...
дальше
- Салат "Заячья радость".
Капусту отварить, разделить на мелкие соцветия, кочерыжку натереть на крупной терке, морковь и лук репчатый тоже натереть на этой же терке. Огурец нарезать небольшими тонкими ломтиками. Зелень мелко порубить. ...
дальше
- Салат - ассорти
Огурцы и редиску разрезать пополам, затем тонкими ломтиками. Помидоры - кубиками, перец - соломкой. Салат и капусту нарвать небольшими кусочками. Красный лук нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко нарезать....
дальше
- Салат "Дикий Запад"
Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; очищенный картофель отварить без добавления соли.
Помидоры, картофель и лук нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой.
Заправка: очень хорошо...
дальше
|
|