Кекс к чаю за 5 минут. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Мука - 4 ст.л.,
крахмал - 4 ст.л.,
сахар - 4 ст.л.,
майонез - 200 г,
яйца - 2 шт.,
сода - 1 ч л.,
добавки - по вкусу (я делала и с вишней, и с шоколадом, и яблоко-корица и т.д.).

Готовим Кекс к чаю за 5 минут. Перемешать муку, крахмал и сахар, добавить яйца, майонез и разрыхлитель, добавки. Тщательно перемешать.
Форму смазать маслом, выпекать при 200 град. около 30 минут, проверять деревянной палочкой или спичкой, только присматривать, чтобы верх не подгорел.
Тесто действительно замешивается 5 минут, а потом печется он сам, получается быстро и удобно.

Проголосуйте за рецепт
Кекс к чаю за 5 минут

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4 5 8

Автор: Светлана 19.03.2010

Все рецепты от Светлана

Распечатать рецепт

- Официант! Возьмите жаркое назад!
- Не могу, сэр, вы его поцарапали.

Комментарии посетителей (6)

Ромашка 25.03.2010 00:24

Сегодня испекла с изюмом, получилось очень быстро и очень вкусно, спасибо за рецепт.

Игорь 19.03.2010 16:36

Этот кекс называется "шарлотка", а так очень вкусно.Спасибо.

Тамара 19.03.2010 11:06

А моя сестра когда-то делала сливовый пирог, там тоже в состав входил крахмал. Было очень вкусно.

Алёна KZ 19.03.2010 04:36

Часто встречаю рецепты с добавлением крахмала.Никогда сама так не делала.Что дает крахмал? Чем отличается тесто на чистой муке от того,которое с крахалом?

Ника 19.03.2010 09:01

Насколько мне говорили крахмал делает тесто эластичней. А в общем, это та же мука только картофельная .

dewchonka77 19.03.2010 09:35

Я делаю блинчики напополам мука/крохмал - хорошие получаются, мягкие.

А была попробовала как бы в бисквитный рулет добавить крохмал (по рецепту делала) - извините, кому он мог понравиться, что человек дал рецепт?.. Испортила продукты, потратила время

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Ананасное печенье

Тесто раскатать, толщиной 3-4мм, порезать на полоски 1-1,5см. Ананасы вынуть из сиропа, разложить на салфетки, чтоб сок стек, обмакнуть в сахарную пудру и корицу. Полосками теста обвернуть ананас через дырочку по круговой.... дальше
Сметанный торт "Ореховый принт"

Яйцо растереть с сахаром, добавить муку, соду, перемешать и добавить сметану, перемешать. Тесто замесить и разделить на 4 части. В одну часть добавить изюм, во вторую - чернослив, в третью -орехи, в четвертую - какао.
... дальше
Сырный пирог (рецепт Марины)

Начинка: лук порезать не очень мелко и поджарить до готовности, сыр натереть на крупной терке, яйца взбить. Затем лук, сыр и яйца смешать, добавить майонез, соль, перец, специи по вкусу. Тесто разложить на протвинь, на... дальше
Сметанник на заварном креме

Для приготовления сметанника заварной крем размять (если это были брикеты), залить молоком, добавить соду, гашенную уксусом, крахмал, муку.
Все хорошо перемешать, разделить на 2 части. По желанию: в одну добавить... дальше
Эклеры на любой вкус

В кипящую воду дабавить масло, соль, всыпаем муку и мешаем до тех пор, пока она не загустеет, провариваем 1-2 мин.
Массу охлаждаем и добавляем яйца: 1-е яйцо, тщательно перемешали и т.д. все яйца. Масса должна быть... дальше
Коржики

Финики, инжир, миндаль и грецкие орехи порубить ножом мелко.
Добавить к этой смеси яйца и хорошо растереть всё вместе.
Затем добавить мягкое сливочное масло, сметану, щепотку соли, разрыхлитель, всё тщательно... дальше
Кекс к чаю за 5 минут

Перемешать муку, крахмал и сахар, добавить яйца, майонез и разрыхлитель, добавки. Тщательно перемешать.
Форму смазать маслом, выпекать при 200 град. около 30 минут, проверять деревянной палочкой или спичкой, только... дальше
Торт "Медовый"

Соду и мед положить в эмалированную посуду, поставить на медленный огонь, постоянно помешивая довести массу до золотистого цвета. Снять с огня, добавить 1 стакан сахара, муку, масло, яйца. Хорошо перемешать. Тесто... дальше
Украинский пирог с яблоками

Муку, сахар, маргарин и соду смешать и перетереть руками. Добавить стакан кефира, яичко и замешать тесто.
На смазанный лист укладываем 2/3 теста и раскатываем (можно чуть раскатать предварительно, а потом руками по... дальше
"Лакомство для Белоснежки" от Оракула (яблочный торт)

Как хочеться проникнуться очарованием ранней осени, ощутить всю прелесть краткой, но чудесной поры бабьего лета, пройтись по большому, всему золотому, под сохнувшему после недавних долгожданных дождей, изрядно... дальше