|
Ингредиенты: Свинина - 300 гр., Лук - 1-2 шт., Яйцо - 1 шт., Овсянка - стакан, Панировочные сухари.
Готовим Интересные котлетки. Из мяса делаем фарш, дабавляем лук, яйцо, предварительно запареную овсянку, солим, перчим.
Формируем котлетки, обваливаем их в панировочных сухарях и обжариваем на растительном масле.
Приятного аппетита!
Проголосуйте за рецепт Интересные котлетки
|
|
|
- Официант! Ваш нож туп, как осел, а шницель твердый, как скала! - В чем же дело, поточите нож об шницель, и все будет в порядке!
|
Комментарии посетителей (9)
ЛюСей 19.03.2010 11:45
даже вот и не знаю, если нет булочки то использовать овсянку, врядли рискну, если бы кто угостил, чтобы знать как это
Алёна KZ 19.03.2010 04:30
????? А какая у овсянки функция в котлетах?
Марк 19.03.2010 08:52
как наполнитель
Мурка 19.03.2010 11:35
во-во. чтоб побольше. "Голь на выдумку хирта". Кстати, сама люблю в котлетах больше хлеба, чем мяса
Alexis 19.03.2010 14:24
Посетители сайта считают этот комментарий неуместным, поэтому он скрыт. Посмотреть комментарий?
Lyudmila 19.03.2010 03:32
Эти котлетки лучше назвать "Антикризисные", нежеле "Интересные". На 300 г мяса стакан овсянки и 1-2 шт. репчатого лука.
dewchonka77 19.03.2010 09:30
А может, скорее, КРИЗИСНЫЕ котлетки?
Когда-то что-то подобное делала. Можно для разнообразия попробовать приготовить. А может, кому-то ОЧЕНЬ понравятся - ведь разные у нас всех вкусы 
Тамара 19.03.2010 10:55
Вкусы очень разные. Один мой знакомый обожал "столовские" котлеты из-за того, что в них много хлеба .
Мурка 18.03.2010 23:45
Весьма интересно с овсяночкой. Когда-нибудь попробую.


 |
Мясные блюда: свинина, говядина, птица
|
- Шашлык просто вкусный из курицы
Порезать бедрышки: если средние - на 4-6 кусочков так, чтобы были чуть больше, чем стандартный шашлык. Взять майонез 72%, горчицу - домашнюю острую, кетчуп - Торчин к шашлыку и все это вылить в одну посуду, тщательно...
дальше
- Шашлык из куриных сердечек
Для маринада выдавить сок из половинки лимона, смешать с медом и соевым соусом. Добавить в маринад специи. Лук очистить, нарезать кольцами и помять руками до выделения сока. Лук также добавляем в маринад.
Маринуем...
дальше
- Буглама
Этот рецепт мне подарила в Цхалтубо квартирная хозяйка, у которой много лет останавливался, приезжая на лечение по курсовкам.
Готовил вчера.
Курицу чистить, мыть, резать на 8-10 кусочков. Лук чистить, мыть,...
дальше
- Интересные котлетки
Из мяса делаем фарш, дабавляем лук, яйцо, предварительно запареную овсянку, солим, перчим.
Формируем котлетки, обваливаем их в панировочных сухарях и обжариваем на растительном масле.
Приятного аппетита!
дальше
- Шашлык "Все очень просто!"
Нарезать кубиками мясо 3*3 см, посолить, поперчить, добавить приправы (все на вкус).
Порезать кольцами лук, выжать на эту всю смесь один лимон. Тщательно перемешать и добавить майонез.
Через 2 часа мясо - пальчики...
дальше
- Биток рубленный из курицы
Куриное (сырое) филе и лук порезать кубиками. Чеснок измельчить. Добавить все остальные продукты (муку последней). Все очень хорошо перемешать, посолить.
Столовой ложкой выкладывать на сковородку рубленную...
дальше
- Говядина в соевом соусе
Мясо нарежьте тонкими ломтиками, залейте небольшим количеством холодной воды и доведите на слабом огне до кипения.
Снимите пену, добавьте соевый соус, сахар, измельченный чеснок, нарезанный соломкой сладкий...
дальше
- Шашлык, маринованный в шампанском
Мясо нарезать на кусочки крупные. Лук порезать мелко.
Добавить специи и помять руками мясо, лук, специи.
Затем залить мясо соком лимона, минеральной водой, шампанским. Перемешать.Поставить гнет и оставить мясо...
дальше
- Шашлык на "чифире"
Из мяса, только свиной биток.
В порядке действия:
Засыпаем чай в эмалированную кастрюлю, заливаем 1 литром кипятка. На медленном огне, помешивая, кипятим в течении 5 минут, сливаем чифир и ставим в воду остывать....
дальше
- Шашлык "Экспресс"
Нарезаем мясо поперек волокон, кусочками 3*3 см (в сечении), длина - как получится (очень удобно нанизывать на шампур. Можно регулировать толщину кусочков)
Выкладываем в кастрюлю с плотно закрывающейся крышкой, туда...
дальше
|
|