Салат "Меркурий". Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Чернослив,
курица,
грибы,
лук,
яйца,
свежий огурец,
майонез.

Готовим Салат "Меркурий". Чернослив распарить (мелко нарезать), курицу отварить (нарезать кубиками), грибы измельчить и обжарить с луком, яйцо натереть на тёрке, огурец мелко нарезать.
Слои:
1. огурец
2. грибы, обжаренные с луком
3. яйцо
4. курица
5. чернослив
Можно слои повторять. Все слои промазать майонезом и дать настояться.

Проголосуйте за рецепт
Салат "Меркурий"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.875 5 32

Автор: Юлия 19.03.2010

Все рецепты от Юлия

Распечатать рецепт

- Официант, вы мне принесли кофе или чай?
- А вы что, не можете разобрать?
- Нет.
- Тогда какая вам разница?

Комментарии посетителей (11)

Аня 26.05.2010 21:30

я еще такой не пробовала, но муж говорит, что ел такой, только без огурца. очень понравился

ЛюСей 17.10.2012 21:44
Аня, стоит задуматься, где Ваш муж кушает салаты без Вас

anasteziya 21.03.2010 02:17

очень даже почему же

Lyudmila 20.03.2010 15:55

Молодец, Юлия, и красиво, и вкусно! А огурчик, думаю, для свежести в салате.

Юлия 20.03.2010 22:25

Да, когда салатик этот приготовила, всем понравился. Так что и Вам советую:))

ЛюСей 20.03.2010 08:29

какой бы характер тут огурец и не нёс, но без него был бы уже не этот салат не таким красивымкрасиво, ну и как говорит Алёна классически вкусно

@ntoshk@ 20.03.2010 08:34

почему декоративкную?присмотритесь,в середине тоже огурчик,только мелко нарезанный

Алёна KZ 20.03.2010 05:34

Сочетание составляющих - классическоепоэтому уверена, что вкусно))А огурец больше декоративный характер несет

@ntoshk@ 19.03.2010 22:19

очень красиво и по составу должно быть вкусно

ксения 19.03.2010 22:48

Да! Очень красиво и вкусно! Замечательный салатик!

показать еще 1 коментариев

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат "Саратовский"

Этот салат, конечно, надо делать в начале лета, когда появляется молодой картофель.
Картофель отварить, если на нем совсем тоненькая кожура, то порезать ломтиками (не кубиками!)прямо с кожурой. Если кожура не такая... дальше
Салат "Петровский"

Редьку потереть на крупной терке, залить холодной водой на 1 час, чтобы отошла горечь.
Обжарить измельченный лук. Затем отдельно обжарить морковь, натертую на крупной терке.
Мясо порезать соломкой.
Все... дальше
Салат "Летний, освежающий"

Помидоры порезать дольками, кабачок (сырой!!) натереть на крупной терке (пусть немного полежит и стечет лишняя жидкость, затем отжать).
Лук и зелень мелко порезать, чеснок выдавить на чесночнице.
Все соединить,... дальше
Салат "Вкуснятинка"

Фасоль промыть и выложить в салатницу.
Ветчину и сыр нарезать полосочками и смешать с фасолью.
Если зима, то туда-же нарезанные соленые огурчики, если лето, то помидорки.
Все заправляем майонезом и в путь.дальше
Салат "Меркурий"

Чернослив распарить (мелко нарезать), курицу отварить (нарезать кубиками), грибы измельчить и обжарить с луком, яйцо натереть на тёрке, огурец мелко нарезать.
Слои:
1. огурец
2. грибы, обжаренные с луком
3.... дальше
Салат "Цезарь"

Салат Цезарь - вариант домашнего приготовления! Простой, быстрый и вкусный вариант изысканного салата Цезарь:
Капусту порезать очень крупно, можно порвать на куски.
Бекон порезать соломкой и обжарить до... дальше
Салат из сырых кабачков с медово-чесночной заправкой

Очень вкусный, хрустящий, ароматный салат из сырых кабачков с медово-чесночной заправкой !!! Кушать его желательно сразу, не оставляя не следующий день.
Итак, кабачок тоненько порезать кружочками, присыпать 1 ч. лож.... дальше
Салат "Морской бриз"

Кальмары очистить и отварить в соленой воде, я варю 1 минуту не больше. Креветки, яйца тоже отварить.
Кальмары, лук и перец нарезать соломкой, яйца очистить порезать кубиками.
Пармезан тоже порезать мелкими... дальше
Салат "Рыбка среди облаков"

Картофель отварить и охладить.
На дно салатника натереть картофель (не утрамбовывать).
Дальше - слой замаринованного лука, слой шпрот, морковка по-корейски, отварные яйца, сыр.
Все слои смазать майонезом.дальше
Салат с адыгейским сыром

Листья салата порвать на небольшие куски, уложить в салатницу по дну и краям.
Помидоры и огурцы порезать кубиками, перемешать с семечками, кунжутом и листочками базилика (или с сухим базиликом из пакета - примерно... дальше