|
Ингредиенты: 1 кабачок, морская соль крупная, 50 гр. ароматного растительного масла, 2 ст. лож. уксуса 9%, 2 ч. лож. меда, 3 зубка молодого чесночка, черный перец, укроп.
Готовим Салат из сырых кабачков с медово-чесночной заправкой . Очень вкусный, хрустящий, ароматный салат из сырых кабачков с медово-чесночной заправкой !!! Кушать его желательно сразу, не оставляя не следующий день.
Итак, кабачок тоненько порезать кружочками, присыпать 1 ч. лож. морской соли, оставить на 30 минут.
Тем временем сделать заправку:
Смешать масло, уксус, мед, перец, порубленный укроп, выдавить чеснок, перемешать.
Кабачки отжать от выделившегося сока, переложить в тарелочку и полить заправкой.
Дать еще настояться минут 20-30 и неимоверно вкусный салат из сырых кабачков с медово-чесночной заправкой готов!!!
Советую всем попробовать! Это очень вкусно!
Приятного)))
Проголосуйте за рецепт Салат из сырых кабачков с медово-чесночной заправкой
|
|
|
Официант: - Мадам, почему ваш муж залез под стол? - Это не муж, муж стоит в дверях...
|
Комментарии посетителей (18)
Alika 28.06.2012 23:02
 я рада, что тебе, Юля, понравился салатик!!!
Dolores Umbridge 14.06.2012 20:43
????? НО мне будет интересно попробовать
Alika 15.06.2012 12:01
 приятного Вам
dewchonka77 26.06.2012 21:42
 А как Вам? Попробовали?
VELENA 13.06.2012 19:22

Алёна KZ 13.06.2012 05:54
ох...не стану говорить ни "да" ни "нет" пока,если попробую - отпишусь...как-то без любви я к сырым кабачкам ...
Alika 13.06.2012 06:59
Ален, они не сырые, они маринованные   попробуй, мне прям ну оччччень понравилось!!!
Alika 13.06.2012 10:49

показать еще 8 коментариев


 |
Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные
|
- Салат "Саратовский"

Этот салат, конечно, надо делать в начале лета, когда появляется молодой картофель.
Картофель отварить, если на нем совсем тоненькая кожура, то порезать ломтиками (не кубиками!)прямо с кожурой. Если кожура не такая...
дальше
- Салат "Петровский"
Редьку потереть на крупной терке, залить холодной водой на 1 час, чтобы отошла горечь.
Обжарить измельченный лук. Затем отдельно обжарить морковь, натертую на крупной терке.
Мясо порезать соломкой.
Все...
дальше
- Салат "Летний, освежающий"
Помидоры порезать дольками, кабачок (сырой!!) натереть на крупной терке (пусть немного полежит и стечет лишняя жидкость, затем отжать).
Лук и зелень мелко порезать, чеснок выдавить на чесночнице.
Все соединить,...
дальше
- Салат "Вкуснятинка"
Фасоль промыть и выложить в салатницу.
Ветчину и сыр нарезать полосочками и смешать с фасолью.
Если зима, то туда-же нарезанные соленые огурчики, если лето, то помидорки.
Все заправляем майонезом и в путь.дальше
- Салат "Меркурий"

Чернослив распарить (мелко нарезать), курицу отварить (нарезать кубиками), грибы измельчить и обжарить с луком, яйцо натереть на тёрке, огурец мелко нарезать.
Слои:
1. огурец
2. грибы, обжаренные с луком
3....
дальше
- Салат "Цезарь"

Салат Цезарь - вариант домашнего приготовления! Простой, быстрый и вкусный вариант изысканного салата Цезарь:
Капусту порезать очень крупно, можно порвать на куски.
Бекон порезать соломкой и обжарить до...
дальше
- Салат из сырых кабачков с медово-чесночной заправкой

Очень вкусный, хрустящий, ароматный салат из сырых кабачков с медово-чесночной заправкой !!! Кушать его желательно сразу, не оставляя не следующий день.
Итак, кабачок тоненько порезать кружочками, присыпать 1 ч. лож....
дальше
- Салат "Морской бриз"

Кальмары очистить и отварить в соленой воде, я варю 1 минуту не больше. Креветки, яйца тоже отварить.
Кальмары, лук и перец нарезать соломкой, яйца очистить порезать кубиками.
Пармезан тоже порезать мелкими...
дальше
- Салат "Рыбка среди облаков"

Картофель отварить и охладить.
На дно салатника натереть картофель (не утрамбовывать).
Дальше - слой замаринованного лука, слой шпрот, морковка по-корейски, отварные яйца, сыр.
Все слои смазать майонезом. дальше
- Салат с адыгейским сыром
Листья салата порвать на небольшие куски, уложить в салатницу по дну и краям.
Помидоры и огурцы порезать кубиками, перемешать с семечками, кунжутом и листочками базилика (или с сухим базиликом из пакета - примерно...
дальше
|
|