|
|
Ингредиенты: Капуста
Готовим Заготовки для голубцов. Пропарить капусту, как на голубцы, обрезать, сложить листик к листику - заморозить.
Для использования по назначению - достать, разморозить при комнатной температуре.
Проголосуйте за рецепт Заготовки для голубцов
|
|
|
|
Муж с женой сидят в ресторане. Муж неловко подцепил кусок мяса и оно отлетает жене на блузку. Жена строго: - Петр, ну посмотри! Я выгляжу как свинья! - Да, я знаю. Кстати, и блузка у тебя грязная.
|
Комментарии посетителей (15)
tatka 05.09.2010 15:30
спасибо за рецепт,а то иногда капуста остается и не знаешь что с ней делать.
любе 12.07.2010 07:26
Так можно поступить и с перчиком сладким!Прикольно!!!
ЛюСей 21.04.2010 10:55
Девочки попробовала, не разочаровалась, накрутила целую кастрюльку голубцов, спасибо за рецепт, мне понравилось
ЛюСей 29.03.2010 06:55
я вот голубцы очень люблю, но сам процесс разбирания капусты убивает, нужно будет попробовать, рецептом воспользуюсь
@ntoshk@ 29.03.2010 09:11
а я тсала готовить ленивые голубцы.вкусно и удобно
ЛюСей 29.03.2010 09:42
у меня сын кушает сначала визуально, скорее всего ленивые голубцы ему не понравятся на вид, да и мужу тоже так что будем эксперементировать как бы так это чтобы и настоящие были, и с капусткой не заморачиваться сильно

Алёна KZ 29.03.2010 14:11
Я ленивы тоже люблю,но все равно не то!Когда каждый запеленут как ребеночек,аккуратненько , с душой....!!!
Алёна KZ 29.03.2010 14:10
Разочарование будет горьким Попробуй сначала один))))))))))))
ЛюСей 29.03.2010 21:28
попробую штук десять, так чтобы на кастрюльку небольшую, а ежели че, то на будущий год и побольше заготовлю
Алёна KZ 29.03.2010 05:10
Если отввареная капуста,то может и нормально будет...Мы в годы перестройки жили в частном доме и морозили на веранде маленькие кочанчики капусты целиком.Мне не очень нравились такие голубцы.Они как в тряпочках были
показать еще 5 коментариев


 |
Закатки, варенья, соленья - заготовки на зиму
|
- Делаем дома кетчуп
Помидоры прекрутить на соковыжималке (чтобы не было зернышек и кожицы). Томат из помидоров кипятить 30 мин. Затем добавить 1 ст. ложку чёрного молотого перца и 1 ч. ложку красного.
Добавляем 1 ч. ложку корицы, 20...
дальше
- Маринованная стручковая фасоль

Фасоль помыть и отварить 5-10 мин. Разложить по банкам. Сверху положить специи, залить кипящей водой, накрыть крышкой и дать постоять до минут 20-30.
Слить все в кастрюлю, добавить соль, сахар, уксус, вскипятить и залить...
дальше
- Сливовый соус к мясу (очень просто)
Сливы перемолоть через мясорубку, добавить сахар и соль. Кипятить после закипания 10 минут, все время помешивая.
Добавить перемолотую петрушку, перец, чеснок, кориандр и кипятить еще 10 минут. Добавить уксус,...
дальше
- Баклажаны по-грузински
У баклажанов обрезать края и отварить баклажаны до мягкости, положить под гнёт на 3-4 часа. Морковь натереть на крупной тёрке, чеснок и петрушку измельчить, всё перемешать. Растительное масло смешать с уксусом в...
дальше
- Болгарское лечо "ГЛОБУС"
Все овощи промыть, перец, морковь, лук очистить. Помидоры перекрутить на мясорубке и варить на медленном огне 1 час, все время помешивая.
Лук порезать полукольцами, морковь - средней соломкой и все бланшировать в...
дальше
- Арбузы маринованные
1. Арбузы тщательно моем (я мою с хозяйственным мылом).
2. Режем арбузы на куски, чтобы свободно входили в банку,
3. 2 раза заливаем кипятком по 15 минут,
4. Воду не менять, а использовать ту,которой заливали...
дальше
- Варенье из кабачков

У кабачков срезать кожицу. Кабачки порезать маленькими кубиками, засыпать сахаром, дать постоять где-то часа 2, пока пустят сок. Затем довести до кипения и пусть кипят минут 20. Отставить, но крышкой НЕ НАКРЫВАТЬ!!!! Пусть...
дальше
- Капуста <Суперстар>
Овощи помыть, почистить и нашинковать. Добавить соль, сахар, уксус и масло.
Осторожно перемешать, стараясь не помять, разложить в банки (бутыльки), утрамбовать деревянной скалкой.
Через 3 дня закрыть капроновой...
дальше
- "Яблочные" помидорчики
Помидоры укладываем в банки вместе со специями, заливаем крутым кипятком, укутываем для самостерилизации. Когда остыли до комнатной температуры, сливаем воду.
Перед этим готовим рассол в новой, чистой воде: в...
дальше
- Сливовый соус к мясу
Пропустить через мясорубку перец, очищенные от косточек сливы, чеснок. Добавить масло, соль, сахар и варить 10 минут (от момента закипания). Влить уксус и прокипятить еще 5 мин.
Разлить по стерилизованным банкам и...
дальше
|
|