|
Ингредиенты: Капуста
Готовим Заготовки для голубцов. Пропарить капусту, как на голубцы, обрезать, сложить листик к листику - заморозить.
Для использования по назначению - достать, разморозить при комнатной температуре.
Проголосуйте за рецепт Заготовки для голубцов
|
|
|
- Не знал, что твоя жена умеет так здорово танцевать! - Да она совсем не умеет танцевать. Просто официант уронил ей за шиворот ведерко с льдом.
|
Комментарии посетителей (15)
tatka 05.09.2010 16:30
спасибо за рецепт,а то иногда капуста остается и не знаешь что с ней делать.
любе 12.07.2010 08:26
Так можно поступить и с перчиком сладким!Прикольно!!!
ЛюСей 21.04.2010 11:55
Девочки попробовала, не разочаровалась, накрутила целую кастрюльку голубцов, спасибо за рецепт, мне понравилось
ЛюСей 29.03.2010 07:55
я вот голубцы очень люблю, но сам процесс разбирания капусты убивает, нужно будет попробовать, рецептом воспользуюсь
@ntoshk@ 29.03.2010 10:11
а я тсала готовить ленивые голубцы.вкусно и удобно
ЛюСей 29.03.2010 10:42
у меня сын кушает сначала визуально, скорее всего ленивые голубцы ему не понравятся на вид, да и мужу тоже так что будем эксперементировать как бы так это чтобы и настоящие были, и с капусткой не заморачиваться сильно

Алёна KZ 29.03.2010 15:11
Я ленивы тоже люблю,но все равно не то!Когда каждый запеленут как ребеночек,аккуратненько , с душой....!!!
Алёна KZ 29.03.2010 15:10
Разочарование будет горьким Попробуй сначала один))))))))))))
ЛюСей 29.03.2010 22:28
попробую штук десять, так чтобы на кастрюльку небольшую, а ежели че, то на будущий год и побольше заготовлю
Алёна KZ 29.03.2010 06:10
Если отввареная капуста,то может и нормально будет...Мы в годы перестройки жили в частном доме и морозили на веранде маленькие кочанчики капусты целиком.Мне не очень нравились такие голубцы.Они как в тряпочках были
показать еще 5 коментариев


 |
Закатки, варенья, соленья - заготовки на зиму
|
- Салат "Капустный"
Помидоры, лук, перец, капусту нарезать небольшими кусочками, морковь потереть на терке. Все перемешать и поставить варить на огонь. Как закипит варить 15 минут. После разложить в стерилизованные банки, закатать.
дальше
- Помидоры, консервированные с яблоками
Тщательно вымыть помидоры, яблоки, перец, зелень. Лук очистить. Яблоки нарезать на четвертинки и удалить сердцевину.
На один 3-х литровый бутыль добавляем несколько зубчиков чеснока, 2 болгарских перчика,...
дальше
- Помидоры по-неапольски (половинки)

Рецепт не мой - нашла на одном из сайтов. Достоин внимания!!!
На дно банки (у меня 2 полторалитровые) выкладываем колечка 3 лука, половинку небольшой морковки, пару горошин душистого перца, штучки 5-6 чёрного перца,...
дальше
- Яблочно-банановое варенье

Очень вкусно и идеально подходит как первые прикормки маленьким детям (особенно если они начинаются зимой).
Яблоки очистить и нарезать, положить в кастрюлю, добавить воду и немного проварить (они должны...
дальше
- Маринованная цветная капуста (от Юлии)

Разобрать капусту на соцветия (помытую, ясное дело), уложить в банку (у меня по этому рецепту вышла 3-литровая банка).
Морковь натереть на крупной тёрке.
Чередовать в банке - капуста, морковь, чеснок (мелко режу) и...
дальше
- Закуска острая из кабачков

Нарезаные кружочками мелкие кабачки посолить, обжарить с обеих сторон на растительном масле. Обмакнуть каждый кружок в уксус 9%-ый, уложить в банки, пересыпая мелко нарезанными чесноком и укропом.
Наполненные...
дальше
- Лисички маринованные с луком и морковью

Грибы вымываем, заливаем холодной водой и ставим на огонь, доводим до кипения и варим 15-20 минут. Слить воду и промыть грибы.
Готовим маринад: луковицу очищаем и режем тонкими полукольцами, морковь режем тонкими...
дальше
- Заготовки для голубцов
Пропарить капусту, как на голубцы, обрезать, сложить листик к листику - заморозить.
Для использования по назначению - достать, разморозить при комнатной температуре.
дальше
- Закусочные помидоры
Помидоры красные твердые разрезают пополам, крупные - на 4 части, кладут в банки срезом вниз.
Кипятим рассол с ингредиентами, даем остыть до комнатной температуры. Заливаем рассолом подготовленные банки и ставим...
дальше
- Варенье из кабачков
Кабачки очистить от кожуры и семечек, нарезать кубиками. Варить, немного посыпав сахаром. Когда кабачки дадут сок, его слить, и засыпать остальным сахаром, варить как обычное варенье.
На следущий день добавить...
дальше
|
|