Тонкие блинчики с бананом. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
300 мл молока,
100 гр. муки,
2 яйца,
соль,
1 ст. л. сахара,
цедра 1 апельсина,
2 банана.
Для соуса:
50 гр. сахара,
2 ст. л. (темного) рома,
взбитые сливки при подаче.

Готовим Тонкие блинчики с бананом. Для теста на блинчики просейте в миску муку, сахар и соль, сделайте в центре углубление, влейте треть молока и старательно вымесите однородное тесто (без комков). Снова добавьте в него остаток молока, яйца, большую часть апельсиновой цедры и вымешайте тесто до однородного состояния. Дайте постоять 15 минут.
Разогрейте на среднем огне сковороду (лучше с тефлоновым покрытием), наливайте тонким слоем блинчики, сразу же выложите на него 7-8 кусочков порезанного тонкими кольцами банана, переверните, и подрумяньте вторую сторону 15-20 сек.
Перекладывайте блины пока пекарской бумагой. Затем разогрейте духовку до 160 градусов, удалите бумагу, посыпьте блинчики сахаром, взбрызните ромом и поместите в духовку минут 10-13.
Подавая, к столу украсьте взбитыми сливками и оставшейся цедрой.
Приятного аппетита.

Проголосуйте за рецепт
Тонкие блинчики с бананом

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.7143 5 7

Автор: Мурка 01.04.2010

Все рецепты от Мурка

Распечатать рецепт

Мы отбираем самые лучшие зёрна, а из остальных готовим ваш любимый кофе.

Комментарии посетителей (5)

Тамара 01.04.2010 21:58

Ой, Мура, это, наверное, от тебя запах ванили доносится?

Мурка 02.04.2010 11:04

ну.. возможно.. аппетитный комплиментик:)

@ntoshk@ 01.04.2010 20:07

все МУра я к тебе на блины иду

Мурка 01.04.2010 20:37

Давай быстренько! Пока у меня еще пасхи не остыли!

..Ксения, присоединяйся!

ксения 01.04.2010 20:01

Ах! Ух!

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Морковный тортик

Яйца взбить с сахаром. Затем смешиваем все ингредиенты. Можно добавить любых орехов. Густота, примерно, как густая сметана.
Выпекаем 2 коржа 40 минут при 195 градусах. Чтобы проверить готовность, протыкаем корж... дальше
Сырники нежные

Творог протереть через сито, а затем добавить муку.
Затем добавить яйца, смешать все и добавить сметану, сахар и ванильный сахар.
Слепить шарик, обвалять в муке, потом придавить его до образования лепешки и... дальше
Корзиночки с клубничный кремом

Замешиваем песочное тесто, раскатываем тонким слоем и укладываем в формочки так, чтобы покрывало дно и стенки. Выпекаем корзиночки при темп. 200 град.
Готовим крем. Желтки, яйцо, сахар, ваниль смешиваем и взбиваем в... дальше
Тонкие блинчики с бананом

Для теста на блинчики просейте в миску муку, сахар и соль, сделайте в центре углубление, влейте треть молока и старательно вымесите однородное тесто (без комков). Снова добавьте в него остаток молока, яйца, большую... дальше
Пирог с яблоками "Райский"

Кефиром заливаем манку на 15-20 минут. Растапливаем маргарин (не кипятим). Кладём в маргарин сахар, соль, яйцо. Смешиваем с манкой и мукой, кладём ваниль, разрыхлитель, предварительно смешанный с мукой.
Смазываем... дальше
Коржики "Школьные"

Почему "Школьные"? Пекла ещё школьницей - один из первых моих рецептов сладкого ))) Дала мне его моя крёстная.
Белки взбить с сахаром (не так, чтобы ложка стояла, но хорошенько взбить). Добавить кефир, соду (погасить),... дальше
Дрожжевое тесто "На любой случай"

Муку высыпаем и перемешиваем с сухими дрожжами. Добавляем взбитые яйца с солью и сахаром. Постепенно вымешивая, вливаем воду. Хорошо месим и вливаем подс. масло. Еще хорошо месим, чтобы тесто не липло к рукам.
... дальше
Пирог "Ай....на всякий случай"

Приготовить начинку: мелко покрошить огурчики солёные (предварительно их почистить). Если жидкости с огурцов будет 1-2 ст. ложки - не сливать. Порезать отварное мясо, поломать мелко "Мивину" (приправы и растительное... дальше
Томат-торт от Мари

Маргарин натереть на крупную тёрку в муку, перетереть руками в крошку и отставить.
Тем временем взбиваем 3 яйца с 1 ст. сахара, добавляем соду, продолжая смешивать, добавляем пасту. Масса увеличится в объеме.
... дальше
Пицца с начинкой из колбасы и грибов "Вкусная"

Для приготовления теста для пиццы с начинкой из колбасы и грибов дрожжи и сахар растворить в 100гр. теплой воды, дать постоять 10 мин. в теплом месте.
Маргарин растопить. В муку влить маргарин, масло, опару, посолить и... дальше