рецептыЛучшие рецепты для праздничного стола! Праздничные салаты и закуски, вкусные торты! |
Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы |
|
Салат овощной с базиликом
Ингредиенты:
4 крупные морковки, грибы резанные маринованные, банка зеленого горошка, 1 полная ч.л сухого базилика, майонез. Готовим Салат овощной с базиликом. Морковь сварить и потереть на крупной терке. Смешать морковь, грибы, майонез, горошек. На сковороду налить 1 ст.л. постного масла. Положить туда базилик и, помешивая, жарить 3-4 минуты. Заправить салат маслом. Дать салату настояться 2-3 часа.
Комментарии посетителей (13)
Алёна KZ 18.05.2010 05:26
По названию ожидалось чего-то свежего,ароматного,сочного...
Марк 18.05.2010 04:48
Просто ради интереса сделал минипорцию. Базилик взял свежий, не обжаривая. Интересно!
ЛюСей 18.05.2010 08:02
когда вы Марк успели на минипорцию моркови отварить? ну хоть бы разок нас фоткой испугали в конце концов
@ntoshk@ 17.05.2010 22:42
1 ч. л.сухого базелика - это очень пряненько для 4шт.морковок.знаете,Вика,как-то грибы просто жарила и тоже присыпала майораном,базеликом,перчиком.и после сделала вывод,что в грибы кроме соли ничего добавлять не буду,так как не чувствуется вкус грибов.
вика 17.05.2010 23:00
Люся салат перемешайте сразу и пусть настаевается.
ЛюСей 17.05.2010 23:02
Вика, я поняла что все смешать с майонезом, а потом пережатить базилик на масле, полить этим салат, дать нстоятся? или все перемешать и потом дать настоятся?
ЛюСей 17.05.2010 23:03
просто иногда элементарный ньюанс меняет вкус не сочтите меня тупой
вика 17.05.2010 23:06
Тамара масла надо только ложку,можно меньше.Базилик должен в него отдать запах и вкус.Салат выходит вкусный,со стола уходит за 5минут.
вика 17.05.2010 23:16
Тоня я с вами абсолютно согласна,но в данный салат грибы идут маринованые,извиняюсь,ненаписала что шампиньоны ,а не домашние грибы.Они имеют кислый вкус,все очень вкусно сочетается и пикантно.
@ntoshk@ 17.05.2010 23:25
показать еще 3 коментариев
наверное,вы правы.если маринованные,может и не так уж пряноэт короче пробовать надо
|
Новинки
Национальная кухня
|
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам |