Морковный салат "Индийский мотив". Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Морковь - 300-400 гр.,
имбирь - 50-70 гр.,
орехи грецкие зерна - 50 гр.,
мед - 1 стол. ложка,
корица,
сметана 15% - 100 гр.,
мята зеленые листочка свежие.

Готовим Морковный салат "Индийский мотив". Просто все натираем на терке последовательно и перемешиваем. Орехи измельчаем в ступке. Измельченной мятой оформляем в салатнице морковный салат.

Проголосуйте за рецепт
Морковный салат "Индийский мотив"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

1.8 5 25

Автор: Алексей 09.12.2012

Все рецепты от Алексей

Распечатать рецепт

- Официант! Принесите мне, пожалуйста, на грязной тарелке недоваренный картофель, дурно пахнущие сосиски, политые горьким маслом, и пожелтевший салат.
- Извините, сэр, но такой заказ я выполнить не могу.
- Почему же? Ведь вчера же вы смогли...

Комментарии посетителей (8)

Verunya 10.12.2012 06:54
Салатик очень и очень

Вот только имбирь не добавляю

Богуш Ольга 10.12.2012 07:20

ЛюСей 10.12.2012 10:53
любопытное сочетание, а на какой терке натирать нужно?

Алексей 10.12.2012 18:01
В общем у кого какая есть. но думаю что на железной лучше

ЛюСей 11.12.2012 07:46

ЛюСей 11.12.2012 07:46
я имела в виду, мелкая или крупная?

Zuzuka 12.12.2012 11:38
по-ходу главное - железная))) а там - разберемся)) только вот не поняла.... корицу тоже на терке? или порошок? и сколько добавлять?

Алексей 12.12.2012 18:40
на глазок - пол чайной ложки порошка на весь салат хватит!

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат "Щётка"

Готовить очень просто: шинкуем капусту, перетираем с солью. Сырые морковь, топинамбур и свеклу трём на крупную тёрку. Перемешиваем с капустой, добавляем нарезанную зелень и майонез.
"Щётка" потому, что хорошо... дальше
Салат овощной с базиликом

Морковь сварить и потереть на крупной терке. Смешать морковь, грибы, майонез, горошек.
На сковороду налить 1 ст.л. постного масла. Положить туда базилик и, помешивая, жарить 3-4 минуты. Заправить салат маслом.
Дать... дальше
Салат "Праздничный"

Салат порвать руками небольшими кусками. Порезать тонкими полосками лук, сбрызнуть соком половины лайма, вторую половину порезать тонкими кружочками.
Помидоры порезать полосками, очистив их от семечек.
... дальше
Салат "Неаполитанский"

Филе куриное отварить, посолить, остудить и нарезать продолговато, как можно более узкими полосками.
Пекинская капуста – нашинковать узкими полосками.
Яйца отварить и нарезать продолговато, узкими... дальше
Морковный салат "Индийский мотив"

Просто все натираем на терке последовательно и перемешиваем. Орехи измельчаем в ступке. Измельченной мятой оформляем в салатнице морковный салат. дальше
Салат из фасоли с сыром

С самого начала нам нужно отварить фасоль, перед этим ее замачивая на несколько часов.
Затем режем лук кольцами и маринуем. В миску высыпаем по щепотке соли, сахара, чайную ложку уксуса, лук и все это заливаю... дальше
Салат "Оливье 1897года"

Хорошо прожаренное филе рябчика нарезать кусочками, также нарезать отварной картофель и огурец. Добавить каперсы и оливки. Заправить провансалем с горчицей.
Остудив, переложить в хрустальную вазу, украсив... дальше
Салат из огурцов

Огурцы по желанию очистите от кожуры, порежьте тонкими ломтиками. Отдельно смешайте лимонный сок, сметану (сливки), укроп, добавьте соль и перец.
В салатницу выложите огурцы, залейте их соусом, перемешайте,... дальше
Салат "Импровизация"

Пекинскую капусту нарезать по кругу не очень тонкими полукольцами, полить соком лимона (немножко, для того, чтоб капуста не пускала сок).
Крабовые палочки нарезаем полукольцами, яблоко и авокадо - соломкой. С
... дальше
Простой в приготовлении салатик

Дать стечь маслу с печени трески (ОЧЕНЬ ХОРОШО). Поломать печень вилкой на крупные кусочки (в процессе перемешивания салата кусочки станут ЕЩЁ меньше).
Почистить огурчик и порезать на небольшие кубики.
Смешать... дальше