Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы

Салат из огурцов

Ингредиенты:
2 огурца среднего размера,
1 ст. ложка лимонного сока,
4 ст. ложки сливок или сметаны,
1 ч. ложка тертого сыра (рокфор или пармезан),
1 ч. ложка мелко нарезанного укропа,
соль по вкусу.

Готовим Салат из огурцов. Огурцы по желанию очистите от кожуры, порежьте тонкими ломтиками. Отдельно смешайте лимонный сок, сметану (сливки), укроп, добавьте соль и перец.
В салатницу выложите огурцы, залейте их соусом, перемешайте, посыпьте нарезанным укропом.
Проголосуйте за рецепт
Салат из огурцов


рейтинг рецепта  
1.7619 5 21
 
- Официант, что эта муха делает в моем супе?
- Как, вы что не видите, плывет на спине.


Комментарии посетителей (18)

ЛюСей 05.08.2010 10:35

тюю нормальный салатСупер!

Тамара 04.08.2010 22:46

Рокфор - 80 у.е./кг, пармезан - 200 грн./кг у нас, на Украине.Ну ничего себе!!! Неужели к нашим украинским огурцам нужен только такой изыск? Может обычная Шостка подойдет?

ТОНЯ(antoshka) 04.08.2010 22:55

УлыбкаТамара,я думаю одну чайную ложечку тертого пармезана можно позволить себе купитьРжу-нимагу

Лина 05.08.2010 00:14

Парамеджано (пармезан)... вкусный сырок... не советую ни чем заменять, в супермаркетах продают натёртый- не советую, берите кусочком, натрите и подсушите на тарелочке сутки (с учётом жары и 4 -х часов хватит), чуть подвяленный и пустивший "слезу" сыр вкуснее

Тамара 05.08.2010 00:17

Лина, оба сыра безусловно вкусные. Я не об этом.

Lyudmila 05.08.2010 02:31

Ржу-нимагу Цирк, чес слово! До безобразия простой рецепт и не дорогой, а разговоров... Чайная ложка сыра, который Наталия забыла куда-нибудь пристроить в способе приготовления, он только в ингредиентах, вызвал столько эмоций... Круглая РадостьТамара, ты чего? Что происходит?Ну ничего себе!!!

ксения 05.08.2010 16:16

чайными ложками его не продаютХитрое подмигивание....а в такой простой салат я бы тоже пожалела дорогой сыр класть

Тамара 05.08.2010 11:28

Ржу-нимагуПочему положительные оценки только за положительные отклики? И почему, в конце концов, в ингридиентах написано рошфор, а не рокфор?

Админ 05.08.2010 21:06

Рошфор исправим на РокфорРжу-нимагу

Lyudmila 06.08.2010 00:18

Ржу-нимагу Заменили, класс! Супер! Теперь стоит поинтересоваться у Наталии куда его добавлять, если в заправку (или соус, как она пишет), то вкус будет одним, если посыпать салат, то другим... Чё делать? Ржу-нимагу Оксана, только не в обиду Чмок-ЧмокБукетище, эти вопросы не к тебе.

показать еще 8 коментариев


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные



  • Салат "Щётка"
    рецепт Салат "Щётка" Готовить очень просто: шинкуем капусту, перетираем с солью. Сырые морковь, топинамбур и свеклу трём на крупную тёрку. Перемешиваем с капустой, добавляем нарезанную зелень и майонез.
    "Щётка" потому, что хорошо... дальше
  • Салат овощной с базиликом
    Морковь сварить и потереть на крупной терке. Смешать морковь, грибы, майонез, горошек.
    На сковороду налить 1 ст.л. постного масла. Положить туда базилик и, помешивая, жарить 3-4 минуты. Заправить салат маслом.
    Дать... дальше
  • Салат "Праздничный"
    Салат порвать руками небольшими кусками. Порезать тонкими полосками лук, сбрызнуть соком половины лайма, вторую половину порезать тонкими кружочками.
    Помидоры порезать полосками, очистив их от семечек.
    ... дальше
  • Салат "Неаполитанский"
    Филе куриное отварить, посолить, остудить и нарезать продолговато, как можно более узкими полосками.
    Пекинская капуста – нашинковать узкими полосками.
    Яйца отварить и нарезать продолговато, узкими... дальше
  • Морковный салат "Индийский мотив"
    Просто все натираем на терке последовательно и перемешиваем. Орехи измельчаем в ступке. Измельченной мятой оформляем в салатнице морковный салат. дальше
  • Салат из фасоли с сыром
    С самого начала нам нужно отварить фасоль, перед этим ее замачивая на несколько часов.
    Затем режем лук кольцами и маринуем. В миску высыпаем по щепотке соли, сахара, чайную ложку уксуса, лук и все это заливаю... дальше
  • Салат "Оливье 1897года"
    Хорошо прожаренное филе рябчика нарезать кусочками, также нарезать отварной картофель и огурец. Добавить каперсы и оливки. Заправить провансалем с горчицей.
    Остудив, переложить в хрустальную вазу, украсив... дальше
  • Салат из огурцов
    Огурцы по желанию очистите от кожуры, порежьте тонкими ломтиками. Отдельно смешайте лимонный сок, сметану (сливки), укроп, добавьте соль и перец.
    В салатницу выложите огурцы, залейте их соусом, перемешайте,... дальше
  • Салат "Импровизация"
    рецепт Салат "Импровизация" Пекинскую капусту нарезать по кругу не очень тонкими полукольцами, полить соком лимона (немножко, для того, чтоб капуста не пускала сок).
    Крабовые палочки нарезаем полукольцами, яблоко и авокадо - соломкой. С
    ... дальше
  • Простой в приготовлении салатик
    Дать стечь маслу с печени трески (ОЧЕНЬ ХОРОШО). Поломать печень вилкой на крупные кусочки (в процессе перемешивания салата кусочки станут ЕЩЁ меньше).
    Почистить огурчик и порезать на небольшие кубики.
    Смешать... дальше
Страница:  <1... 130131132133134135136137138139140>

Салаты...

Салат  "Скоро лето" Салат "Корё" Салат "Чубарочка" Салат с кус-кусом

главная | рецепты | советы | контакты | карта
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам