Салатик "Вкусный и лёгкий". Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Грудка индейки - 100 гр.,
Стебель сельдерея - 100 гр.,
Пекинская капуста - 50 гр.,
Болгарский перец - 50 гр.,
Свежий огурец - 50 гр.,
Чеснок - 2 зуб.,
Соевый соус - 2 ст.л.,
Зелень.

Готовим Салатик "Вкусный и лёгкий". Проще некуда!
Отварить или приготовить на пару грудку индейки. Овощи нарезать кубиками, чеснок, зелень порубить. Полить соевым соусом (лучше в стекле и без сахара, например Kikkoman).
Перемешать и можно хрустеть! С заливочкой можно поэксперементировать :-)

Проголосуйте за рецепт
Салатик "Вкусный и лёгкий"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.0476 5 21

Автор: Лина 18.06.2010

Все рецепты от Лина

Распечатать рецепт

- Официант, у меня в супе муха!
- Тише, а то другие услышат и тоже станут просить...

Комментарии посетителей (7)

@ntoshk@ 18.06.2010 08:12

люблю все салаты с пекинкой

Марк 18.06.2010 10:41

Сделал на завтрак еще проще, без мяса, но побольше зелени.

Понравилось!

ксения 18.06.2010 11:57

очень хороший свежий салатик!

Лина 18.06.2010 21:33

Без мяса- скучно!

Лина 18.06.2010 21:35

Пекинка вообще вещь! Её даже в щи добавляю....

Алёна KZ 18.06.2010 04:30

А для диетчиков так вообще - комплексный обедХорошо

Лина 18.06.2010 21:34

Так купальный сезон пора открывать .... А со всеми булочками-плюшечками скоро в купальник влезать перестану

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салатик "Слоеное счастье"

Баклажаны пожарить обычным способом, нарезать кубиками.
Грибы потушить в сметане (можно положить сладкий перец).
Мясо и легкое отварить и нарезать кубиками.
Яйца также отварить и натереть на терке.
Все... дальше
"Ананасовое чудо" от Марины

Сыр натереть на крупной терке.
Болгарский перец порезать кусочками, стараться сохранять правило салата: все должно быть одинаковых размеров.
Чеснок выдавить на чеснокодавилке.
Все смешать, если гранат... дальше
"Вверх ногами" Китай

В глубокую посуду выкладываем слоями:
1.Соя корейская.
2.Сыр на мелкой терке.
3.Майонез с чесноком.
4.Рис отварной.
5.Майонез с чесноком.
6.Лук зеленый, помидоры вперемешку.
7.Рис отварной.
... дальше
"Зеленый" салатик

Фасоль стручковую проварить 3 мин. в кипящей воде. Затем порезать кружочками малосольные огурцы. Смешать фасоль, консервированную кукурузу, огурцы.
Оливковое масло смешайте с сухим орегано, розмарином, смесью... дальше
"Креветочный"

Отварить креветки 1-2 минуты в подсоленной воде. Очистить от панциря и мелко нарезать. Сварить яйца и нарезать кубиками. Сыр твердый натереть на крупной терке. Выжать через чеснокодавилку дольку чеснока. Все... дальше
"Лакомство Амура"

Замороженные овощи жарим на подсолнечном масле около 10 минут с накрытой крышкой, добавляя немного воды. С мидий сливаем жидкость и добавляем их в овощи и тушим еще 3 минуты. Затем все смешиваем.
Очень вкусно... дальше
"Лансай"

Все кроме лапши мелко шинкуем и обжариваем по отдельности
Лапшу сначала отварить и обжарить.
Все смешать и заправить майонезом
дальше
"Ленивые" голубцы

Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить.... дальше
"Любимый салатик"

Кальмары нарезать и полить соком половинки лимона. Нарезать китайский салат, посолить и полить соком второй половинки лимона. Выложить поверх кальмаров.
Обжарить лук, можно добавить панировочные сухарики для... дальше
"Морской" для Новогоднего стола от Марины

Кальмары, креветки и осьминоги слегка отварить (не переварить!), все нарезать на кусочки одинаковых размеров, сбрызнуть лимонным соком и заправить майонезом.
Выложить в салатницу и сверху тонким слоем выложить... дальше