Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы

Салат из огурцов

Ингредиенты:
2 огурца среднего размера,
1 ст. ложка лимонного сока,
4 ст. ложки сливок или сметаны,
1 ч. ложка тертого сыра (рокфор или пармезан),
1 ч. ложка мелко нарезанного укропа,
соль по вкусу.

Готовим Салат из огурцов. Огурцы по желанию очистите от кожуры, порежьте тонкими ломтиками. Отдельно смешайте лимонный сок, сметану (сливки), укроп, добавьте соль и перец.
В салатницу выложите огурцы, залейте их соусом, перемешайте, посыпьте нарезанным укропом.
Проголосуйте за рецепт
Салат из огурцов


рейтинг рецепта  
1.7619 5 21
 
- Официант, у меня в супе муха!
- Не волнуйтесь, паук на хлебе ее обязательно поймает.


Комментарии посетителей (18)

ЛюСей 05.08.2010 10:35

тюю нормальный салатСупер!

Тамара 04.08.2010 22:46

Рокфор - 80 у.е./кг, пармезан - 200 грн./кг у нас, на Украине.Ну ничего себе!!! Неужели к нашим украинским огурцам нужен только такой изыск? Может обычная Шостка подойдет?

ТОНЯ(antoshka) 04.08.2010 22:55

УлыбкаТамара,я думаю одну чайную ложечку тертого пармезана можно позволить себе купитьРжу-нимагу

Лина 05.08.2010 00:14

Парамеджано (пармезан)... вкусный сырок... не советую ни чем заменять, в супермаркетах продают натёртый- не советую, берите кусочком, натрите и подсушите на тарелочке сутки (с учётом жары и 4 -х часов хватит), чуть подвяленный и пустивший "слезу" сыр вкуснее

Тамара 05.08.2010 00:17

Лина, оба сыра безусловно вкусные. Я не об этом.

Lyudmila 05.08.2010 02:31

Ржу-нимагу Цирк, чес слово! До безобразия простой рецепт и не дорогой, а разговоров... Чайная ложка сыра, который Наталия забыла куда-нибудь пристроить в способе приготовления, он только в ингредиентах, вызвал столько эмоций... Круглая РадостьТамара, ты чего? Что происходит?Ну ничего себе!!!

ксения 05.08.2010 16:16

чайными ложками его не продаютХитрое подмигивание....а в такой простой салат я бы тоже пожалела дорогой сыр класть

Тамара 05.08.2010 11:28

Ржу-нимагуПочему положительные оценки только за положительные отклики? И почему, в конце концов, в ингридиентах написано рошфор, а не рокфор?

Админ 05.08.2010 21:06

Рошфор исправим на РокфорРжу-нимагу

Lyudmila 06.08.2010 00:18

Ржу-нимагу Заменили, класс! Супер! Теперь стоит поинтересоваться у Наталии куда его добавлять, если в заправку (или соус, как она пишет), то вкус будет одним, если посыпать салат, то другим... Чё делать? Ржу-нимагу Оксана, только не в обиду Чмок-ЧмокБукетище, эти вопросы не к тебе.

показать еще 8 коментариев


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные



  • Салат из баклажанов с помидорами
    рецепт Салат из баклажанов с помидорами Баклажаны моем, срезаем попки и запекаем на противне в духовке до хорошей мягкости.
    Пока баклажаны остывают, нарезаем помидоры полуколечками, слегка солим и перемешиваем. Остывшие баклажаны очищаем от кожицы,... дальше
  • Пикантный салат из капусты с зеленью
    Салат совершенно простой в приготовлении. Он отлично подойдет к мясным блюдам и просто как пикантное дополнение к основному блюду.
    Пекинскую капусту вымыть и нарезать небольшими кусочками (берем зеленую часть).... дальше
  • Постный салат с морковью, яблоками и семечками
    Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать.
    Яблоки, морковь вымыть, морковь очистить. Натереть овощи на терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели яблоки и добавить салат.
    Для заправки обжаренные... дальше
  • "Ленивые" голубцы
    рецепт "Ленивые" голубцы Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
    Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
    В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить.... дальше
  • Салат из дайкона с овощами (японская кухня)
    Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови).
    Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
    Белую... дальше
  • Салат из лосося с картофелем
    рецепт Салат из лосося с картофелем Картофель отварить "в мундире", очистить, нарезать мелкими кубиками, огурцы тоже нарезать кубиками. Добавить измельченную рыбу и мелко рубленный лук, посолить и заправить майонезом. Украсить салат горошком и... дальше
  • Салат капустный с помидорами
    рецепт Салат капустный с помидорами Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком.
    Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом,... дальше
  • Салат "Заячья радость".
    Капусту отварить, разделить на мелкие соцветия, кочерыжку натереть на крупной терке, морковь и лук репчатый тоже натереть на этой же терке. Огурец нарезать небольшими тонкими ломтиками. Зелень мелко порубить.
    ... дальше
  • Салат - ассорти
    Огурцы и редиску разрезать пополам, затем тонкими ломтиками. Помидоры - кубиками, перец - соломкой. Салат и капусту нарвать небольшими кусочками. Красный лук нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко нарезать.... дальше
  • Салат "Дикий Запад"
    Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; очищенный картофель отварить без добавления соли.
    Помидоры, картофель и лук нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой.
    Заправка: очень хорошо... дальше
Предыдущая страница       Следующая страница
Страница:  <1234567891011... 140>

Салаты...

Ассорти из овощей с итальянскими травами Простой свекольный салатик Освежающий салатик Салат "Русалонька"

главная | рецепты | советы | контакты | карта
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам