Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы

Салат "Восторг"

Салат "Восторг"
Ингредиенты:
200 гр. говяжей печени,
1 луковица,
1 морковь,
200 гр. грибов,
2-3 малосольных огурца,
3-4 яйца,
5-6 шт. маслин,
сметана,
майонез.

Готовим Салат "Восторг". Обжарить грибы, посолить их и поперчить.
Отдельно обжарить печень, остудить и нарезать соломкой.
Лук и морковь мелко нарезать и обжарить в небольшом количестве масла. Вареные яйца, и огурцы нарезать.
Всё перемешать и заправить сметаной и майонезом 1к1. Сметаны и майонеза брать немного.
Проголосуйте за рецепт
Салат "Восторг"


рейтинг рецепта  
2.6842 5 38
 
- Официант, что это ползает по салату?
- Витамины, мсье.


Комментарии посетителей (9)

alla 23.03.2011 21:58

При обжарке ингредиентов масла используется по капельке, конечно зависит и от сковороды как на ней пристает. печень можно немного промакнуть салфеткой если масла было много, майонеза и сметаны тоже немного, главное чтоб смазать салатик.Приятного аппетита!

 


поля 16.10.2010 18:11

ЛюСя для вас салат из 3 ингредеентав: пекинская капуста ветчина консервир кукуруза и майнез оч оч вкуснея

ЛюСей 01.11.2010 20:50

спасибо поля, я делаю такой салат, только с  копченой колбаскойХитрое подмигивание

Tatyana 10.08.2010 02:17

Вчера приготовила салат "Восторг"-понравился всем!

При жарки печени ,масло к ней не прилипает,главное не пережарить,чтоб печень жёсткой не была.

Я думаю без майонеза можно подавать как второе ,ещё чесночка молодого немного и в тёплом виде  тже было вкусно.

При украшении не было оливок и я немного изменила,украсила красной икрой и майонезом.

ксения 27.08.2010 19:26

такая аппетитная подачаБраво!

Алёна KZ 17.09.2010 10:04

Всеселые ромашкиСупер!Печень, и правда, отварить же можно.

ЛюСей 05.08.2010 10:34

Хитрое подмигиваниеа я очень люблю вариацию салала, там где жареная морковка и лук, и печень отварная тертая на крупной терке, с добавление чеснока и с майонезомСупер!Вкуснятинано вот и крибы и огурци и яйсца, и маслины... сложновато как все вместе Ну ничего себе!!!а еще и сметана, хотя, все дело вкуса, все на любителя!   Еще хотеля с вами поделиться наблюдением  хорошо тот салат где не больше трех овощейХитрое подмигивание

Lyudmila 05.08.2010 02:45

Ну ничего себе!!! Люди добрые, что происходит? Чтоже так  всем солянки масляной не хватает? Все сначала жарится на масле, затем еще и заправляется сметаной и майонезом. С жареной печенки еше масло стечет, а вот с остального нет.

dewchonka77 05.08.2010 10:09

Улыбка А попробуйте (при жарке грибов) буквально ПАРУ капель масла капнуть, а потом пускай грибы в собственном соку прижариваются. Имено прижариваются!!! Я последнее время до тёмного цвета грибы не довожу (это я о шампиньонах). Совсем при таком варианте нежирно!!! Хитрое подмигивание


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные



  • Салатик "Летний, очень быстрый"
    рецепт Салатик "Летний, очень быстрый" Салатик очень простой, я бы даже сказала, примитивный. Придумала в обеденный перерыв на работе :)
    Помидорки, огурчики режем кубиками, салатный лист рвем или режем полосочками. Добавляем грецкий орех.
    Солим... дальше
  • Салат "Восторг"
    рецепт Салат "Восторг" Обжарить грибы, посолить их и поперчить.
    Отдельно обжарить печень, остудить и нарезать соломкой.
    Лук и морковь мелко нарезать и обжарить в небольшом количестве масла. Вареные яйца, и огурцы нарезать.
    Всё... дальше
  • Салат морковный по-французски
    рецепт Салат морковный по-французски Морковь нарезать тонкими пластинами,затем на полосочки по 6-7 см.длиной.
    Уложить в аллюминиевую кастрюлю слой моркови, пересыпать 0,5 ч.л.соли и сахарного песка и так чередовать, пока не закончится морковь.
    ... дальше
  • Новая "шуба"
    Все овощи натирают на крупной терке, копченую рыбу (без костей) мелко рубят. Овощи укладывают слоями. Предварительно на дно блюда наливают немного подсолнечного масло, и укладывают:
    1 слой - картошка,
    2 слой -... дальше
  • Салат "Пряный"
    рецепт Салат "Пряный" Капусту, огурец нарезать произвольно, добавить кукурузу.
    Нарезать пластинками сыр, нарезать мелко укроп, чеснок нарезать тонкими пластиночками.
    Все смешать, добавить сметану и специи, полить лимонным соком,... дальше
  • Салат "Зимнее очарование"
    Язык порезать соломкой. Капусту нашинковать, добавить горошек, майонез. Посолить, поперчить по вкусу.
    Вкусный зимний салатик, как альтернатива Оливье.
    Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!! дальше
  • Салат "Кудряшка"
    Куриное филе обжарить на растительном масле до полуготовности, добавив мелко нарезанную луковичку, хорошо перемешать, присолить и обжарить до золотистого цвета.
    Пекинскую капусту и листья салата - нашинковать и... дальше
  • Салат "Соломка"
    Перец, морковь и ветчину нарезаем соломкой.
    Маринованные грибы режем на четвертинки или тоненькими пластинками.
    Лук (желательно красный) режем мелко.
    Все перемешиваем, добавляем майонез, перец и салат... дальше
  • Салат из курицы с зеленым горошком
    рецепт Салат из курицы с зеленым горошком Куриное мясо нарезать небольшими кубиками. Белки и сыр натереть на крупной терке.
    Смешать мясо, сыр, белки, зеленый горошек.
    Желтки растереть, смешать с майонезом, добавить растертый чеснок, поперчить,... дальше
  • салат "Дачный"
    Лук нарезать тонкими кольцами, положить в миску и залить маринадом (треть воды, треть масла и треть уксуса 9%)оставить на 30-40 мин. В это время натереть на средней тёрке морковь и потушить на сковороде с небольшим кол-ом... дальше
Страница:  <1... 110111112113114115116117118119120... 140>

Салаты...

Салатик "Летний, очень быстрый" Салат "Женская сладость" Салат из куриной печени Салат из сырых кабачков с медово-чесночной заправкой

главная | рецепты | советы | контакты | карта
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам