Мне кажется,яблоко-лишнее.Соленые блюда должны быть солеными без добавления фруктов.

да,уж.по-новенькому.интересненько.а я подсолнечное масло на картошечку поливаю,что не сухая была.а майонез на рыбку

а я все слои майонезом промазываю. Вот у каждого свой "момент"

интересно, соленые огурцы и копченая рыба... действительно по новому

я так вообще никогда дно не смазываю Хорошая заметка с копченой рыбой, Люд!

а я всегда смазываю немного растительным маслом (аорматненьким), действительно картошка приобрнтает несколько иной вкус

Попробовать стоит. Только никогда не понимала, зачем дно салатницы поливать подсолнечным маслом? В салате есть майонез, по-моему, жира и так достаточно. Вообще, с копченой рыбкой надо попробовать. И в связи с этим вопрос - какую рыбу лучше брать: горячего или холодного копчения?

Рыба холодного копчения лучше . (можно и горячего). А подсолнечным маслом только смазать блюдо, а не налить. Ведь первый слой, это картошка, и она хорошо ложиться на смазанное маслом блюдо. Ну не хотите, не мажте, это ваше право.