|
Ингредиенты: Батон белого хлеба (нарезка), 1 куриный кубик, 1 луковица, 1 стакан манной крупы, 1 яйцо, 1 столовая ложка томатной пасты или кетчупа, 200 г колбасы, 2 помидора, растительное масло для жарки, соль, зелень по вкусу.
Готовим Бутерброд "Русская пицца". Вскипятить 1 стакан воды, растворить в нём куриный кубик. Снять с огня и положить в бульон нашинкованный лук. Потом добавить манную крупу и всё перемешать. Дать немного остыть, вбить яйцо и положить томатную пасту или кетчуп. Получится кашица.
Колбасу, помидоры нарезать кубиками, добавить рубленную зелень. Перемешать и смешать с кашицей.
Выложить смесь на хлеб (на 1 кусочек - 1-1,5 столовой ложки) и обжарить на растительном масле. Вначале жарить сторону, где начинка. Затем аккуратно перевернуть и жарить сторону без начинки.
Бутерброды можно поставить на праздничный стол как закуску.
Проголосуйте за рецепт Бутерброд "Русская пицца"
|
|
|
- Официант! Мой завтрак стоит тринадцать шиллингов, а вы принесли счет на четырнадцать! - Виноват, сэр, но мне послышалось, будто вы сказали своему другу, что вы очень суеверны.
|
Комментарии посетителей (5)
Оксана 09.08.2010 12:32
Все делается по-другому.К мелко нарезанной сырой луковице добавляется 1 сырое яйцо,1 ст.ложка манки(сухой),зелень, можно грибы или колбасу ( а вообще-то -что есть в холодильнике), смесь кладется на кусочек батона, смазанного кетчупом и обжаривется.Вот теперь можно и на праздничный стол!
ЛюСей 07.08.2010 12:45
ну Дима, на праздничном столе, батон жареный с манной крупой, томатной пастой, и колбасой с луком, ты это сам пробовал?
Лина 08.08.2010 11:29
Люсь 


 |
Закуски, канапе, бутерброды
|
- Закуска из помидоров и баклажанов
Баклажан испечь в духовке или нарезанный пластинами - на сковородке с тефлоновым покрытием без масла. Шкурку удалить, мякоть тщательно посечь.
Сухари слегка обжарить до чуть
желтого цвета.
Чеснок...
дальше
- Рыбный паштетик из горбуши
Яйца сварить вкрутую. Лук измельчить, замариновать в уксусе с водой и солью. Из горбуши слить масло и подавить рыбу вилкой, яйца и сырки потереть на крупной тёрке, добавить лук и всё это заправить майонезом, хорошо...
дальше
- Чесночные тосты с грибами
Смешайте размягчённое масло с чесноком и петрушкой и намажьте им ломтики хлеба.
Для начинки залейте сушеные грибы кипятком и оставьте на 15 минут. Разогрейте слив. масло положите измельчённый лук и пассируйте 2-3...
дальше
- Бутерброд "Русская пицца"
Вскипятить 1 стакан воды, растворить в нём куриный кубик. Снять с огня и положить в бульон нашинкованный лук. Потом добавить манную крупу и всё перемешать. Дать немного остыть, вбить яйцо и положить томатную пасту или...
дальше
- Оливки, обжаренные в панировке
Оливки выкладываем на бумажное полотенце и обсушиваем от излишней влаги.
Яйцо взбить. Муку высыпать на тарелку. Отдельно на тарелку высыпать сухари.
Оливки обваливаем в муке, затем обмакиваем в яйце и...
дальше
- Закуска мужская "На любителя"
Мелко нарезаем лук, в него добавляем рыбу. Очень хорошо перемешать и закусочка готова.
дальше
- Масло креветочное

Для этого блюда понадобятся креветки мелкие и с тонким панцирем. Тщательно промыть креветки, отделить головы. Растолочь креветки в ступке, добавить черный перец свежемолотый и чуток соли, немного зеленого лука и...
дальше
- Глазированный лук за 30 минут
1. Вскипятите воду. Положите лук в кастрюлю, залейте кипятком и варите на среднем огне 5 минут. Откиньте на дуршлаг и охладите под струей холодной воды. Дайте воде стечь и снимите кожуру.
2. Растолките розмарин как...
дальше
- Сухарики "Пиратские зубы"

Нарезаем хлеб в сухарики (маленькие квадратные). Далее порезанное высыпаем в противень. Сверху посыпаем перцами (по вкусу) и солью.
После поливаем маслом (немного). Ставим в печь. Через мин. 10-20 достаём из неё,...
дальше
- Сельдерей жареный, остренький
Черешки сельдерея вымыть и срезать верхний грубый слой. Разрезать на кусочки, примерно по 5 см. и каждый кусочек порезать вдоль на брусочки. Листья отрезать от черешков отдельно.
Черешки сельдерея переложить в...
дальше
|
|