- Поиск рецептов
- Самые вкусные
- Быстрые рецепты
- Салаты
- Закатки, варенья
- Рецепты для мультиварки
- Закуски
- Вторые блюда
- Выпечка, торты
- Все из рыбы
- Все из мяса
- Первые блюда
- Десерты
- Детские рецепты
- Готовим в СВЧ
- Соусы и подливки
- Напитки, коктейли
- Рецепты для пикника
Пирог "Наваждение"
Ингредиенты:
Капуста простая - небольшой вилок (500-700 гр.),
Укроп свежий по вкусу,
Мясо свинина
или кусочки курицы (300-400 гр.),
Яйца - 3 шт.,
Сметана - 1 баночка (200 гр.),
Мука - 1 стакан (200 гр.),
Разрыхлитель для теста - 2 ч.лож.,
Майонез - 3 ст. лож. (в тесто),
Специи по вкусу,
Кунжут или семечки (для присыпки).
Капуста простая - небольшой вилок (500-700 гр.),
Укроп свежий по вкусу,
Мясо свинина
или кусочки курицы (300-400 гр.),
Яйца - 3 шт.,
Сметана - 1 баночка (200 гр.),
Мука - 1 стакан (200 гр.),
Разрыхлитель для теста - 2 ч.лож.,
Майонез - 3 ст. лож. (в тесто),
Специи по вкусу,
Кунжут или семечки (для присыпки).
Готовим Пирог "Наваждение". 1. Капусту (если есть шинковка, то очень облегчает жизнь) нашинковать, добавить по вкусу мелко нарезанного укропчика, подсолить и немного обмять.
2. Мясо нарезаем на небольшие кусочки.
3. Обваливаем в специях и муке, обжариваем до готовности.
4. Пока мясо остывает, а капуста начинает плакать, яйца взбиваем миксером до однородной массы.
5. Постепенно добавляем все другие ингредиенты для теста (тесто получается как густая сметана).
6. Форму смазать маслом и первой выкладываем капусту.
7. Потом слой мяса (если кто постится, или вегетарианец, то мясо можно смело аннулировать).
8. Все это заливаем нашим тестом, присыпаем всем что под руку попалось, мне попались как раз семечки.
9. И отправляем в разогретую до 180-190 град. духовку, ну, примерно на 30-40 минут (до золотистой корочки сверху на тесте...).
10. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
2. Мясо нарезаем на небольшие кусочки.
3. Обваливаем в специях и муке, обжариваем до готовности.
4. Пока мясо остывает, а капуста начинает плакать, яйца взбиваем миксером до однородной массы.
5. Постепенно добавляем все другие ингредиенты для теста (тесто получается как густая сметана).
6. Форму смазать маслом и первой выкладываем капусту.
7. Потом слой мяса (если кто постится, или вегетарианец, то мясо можно смело аннулировать).
8. Все это заливаем нашим тестом, присыпаем всем что под руку попалось, мне попались как раз семечки.
9. И отправляем в разогретую до 180-190 град. духовку, ну, примерно на 30-40 минут (до золотистой корочки сверху на тесте...).
10. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
|
Посетил Иван-царевич французский ресторан, а там: Лягушки жареные, лягушки вареные, лягушки под соусом... - Вот они с ними как... А я-то, дурак, женился! | ||
Комментарии посетителей (5)
заинтересовал, надо будет попробывать приготовить,
главное ничего сложного
Очень и очень заинтерисовал пирожок! И овощи и мясо, и как-то все к месту. Молодец!
Как всегда - волшебной красоты
рецепт незамысловатый, но подача-
Хороший пирожок! Просто с капустой не люблю, а так как не вегетарианец, то с мясом очень даже подходит.
   |
Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое |
- Пицца "Дешево и сердито"
Сначала делаем тесто. В миску кладем дрожжи, посыпаем сахаром и разминаем ложкой. Дрожжи превращаются в жидкую кашицу. Добавляем маргарин, соль, воду и хорошо перемешиваем. Просеянную через сито муку всыпаем в...
дальше
- Пирог "Наваждение"
1. Капусту (если есть шинковка, то очень облегчает жизнь) нашинковать, добавить по вкусу мелко нарезанного укропчика, подсолить и немного обмять.
2. Мясо нарезаем на небольшие кусочки.
3. Обваливаем в специях и... дальше - Тесто на любой пирог Маргарин натереть на терке, добавить яйцо, соду, кефир, муку. Вымесить тесто и положить в холодильник примерно на 1 час.
Затем раскатываем пласт, складываем вдвое, раскатываем, еще раз вдвое (наподобие слоеного).
... дальше - Пицца "Нельзя не соблазниться"
Просеять муку, добавить дрожжи, сахар, соль, травы, желток, молоко и начинаем все смешивать. Слегка вымесив, добавляем оливковое масло и замешиваем тесто.
Формируем из него шар, кладем в миску, накрываем... дальше - Торт "Пчелка"
Итак, приступим к приготовлению теста: все ингредиенты, кроме муки, смешиваем и ставим на медленный огонь, помешивая на 9-10 мин., пока вся масса не поднимется и не станет коричневого цвета. Затем снять с огня, постепенно...
дальше
- Пряный пирог для Зайки
На мелкую терку натереть морковь. В миске смешать два яйца, белый и коричневый сахар. Затем добавить растительное масло и йогурт. Перемешать, добавить морковь.
Муку просеять через сито, добавить корицу, соль и... дальше - Пончики из сгущёнки
Яйца смешать со сгущённым молоком, хорошо взбить, добавить 0,5 ч. ложки гашеной соды и муку - замесить не очень крутое тесто.
Раскатать тесто в жгут, диаметром в 3 см, порезать на небольшие кусочки, из которых скатать... дальше - Аннушкин хлеб
Сделать опару:
В теплом молоке развести дрожжи, добавить ложечку сахара, 1 стакан муки, перемешать и поставить в теплое место.
Когда опара увеличится в 3 раза, добавить остальные ингредиеты и тщательно... дальше - Торт "Лимонник" (бабушкин рецепт) Тесто: взбить 3 яйца, добавить стакан сахара и тщательно перемешать. Добавить стакан сметаны, затем 1,5 стакана муки и гашеную соду. Всё перемешать в однородную массу без комков. Поставить в духовку.
Крем: натереть... дальше - Рулет из налистников
Из ингредиентов приготовить тесто и испечь налистники!
Мак залить крутым кипятком и дать настояться минут 15-20, затем процедить и протереть в ступке с сахаром или по желанию с медом!
Берем 3 блинчика, в один... дальше
Новинки
- Куриные окорочка в ароматном маринаде
- Шоколадно-кофейный десерт
- Куриные бедрышки в апельсиновом соке
- Салат с мидиями и маслинами
- Фаршированная сельдь на закусочку
- Рулетики из скумбрии с овощами
- Шоколадный пирог со сладкой глазурью
- Тиляпия, запеченная под овощами
- Джем из груш и цитрусовых
- Помидоры половинками на зиму
- Бублики против сосисок
Выпечка, торты...
