Оладьи с манкой. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
4 ст. л. сахара,
4 ст. л. манки,
1 ст. кефира,
яйцо,
соль,
0,5 ч. л. соды (гашеной),
1 ст. муки,
2 яблока
или смородина,
малина.

Увеличить

Готовим Оладьи с манкой. Сахар, манку, кефир смешать, оставить на 20 минут постоять. Яйцо взбить миксером, добавить в смесь. Добавить муку. Все перемешать. В конце добавить соду и измельченные яблоки (смородину, малину).
Оладьи очень вкусные, можно готовить и без ягод, фруктов. Получаются невысокие.
Приятного аппетита!

Проголосуйте за рецепт
Оладьи с манкой

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.7273 5 44

Автор: Kviki 06.09.2010

Все рецепты от Kviki

Распечатать рецепт

- Официант! Зубочистку!
- Занята!

Комментарии посетителей (11)

Алёна KZ 19.01.2012 08:06
Мои сказали.что обычные оладьи больше есть не станут.Эти пышные,нежирные

Только я на глаз тесто делала : сахара меньше чем по рецепту,и муки поменьше, а манки больше.И не соду , а разрыхлитель добавляла.Спасибо автору за рецепт Кланяюсь

ЛюСей 19.01.2012 21:34

красивые, пышные оладушки получились

Kviki 13.10.2010 22:11

обажаю эти оладью, и всегда добавляю кр. смородину или яблоки

ТОНЯ(antoshka) 07.09.2010 08:28

да,думается,маннички.только жаренные.должно быть интересно

ксения 08.09.2010 17:44

выглядят симпотичненько..но нас всех интересуют вкусовые качества

dewchonka77 08.09.2010 21:08

Я ОЧЕНЬ люблю мучное И мне понравилось! Мужу и доце тоже Даже не могу сказать, на что они смахивают. Но точно по консистенции НЕ на оладку, к которой мы привыкли. Конечно, не на праздничный стол, но печь буду. Да, ведь на вкус и цвет... Ещё корицу сюда добавила С одной порции выходит совсем немного оладушек - много, если не понравится, продуктов не испортите. Разве что сахар

dewchonka77 08.09.2010 21:10

Единственное, что в следующий раз попробую - добавлю не 250 мл (ТАКОЙ стакан себе взяла) кефира, а на грамм 100 больше.

Алёна KZ 07.09.2010 07:16

Маннички должны получиться

Олэнка 06.09.2010 20:20

очень интересно и должно быть вкусноа зачем яйцо миксером взбивать?

Алёна KZ 07.09.2010 07:18

Яйцо взибивать для пущей пышности ,наверное...

показать еще 1 коментариев

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Пирог из лаваша

1. Смешать кефир и яйца.
2. Обмазать форму маргарином и выложить 1-2 листами лаваша (в зависимости от размера формы, я уложила друг на друга два листа, чтобы донышко было попрочнее).
3. Остальной лаваш рвать на... дальше
Рыбный пирог

Рыбу разморозить, очистить, перемолоть через мясорубку. Из рыбы отжать воду. Лук мелко порезать, поджарить на постном масле, перемешать с рыбой, посолить, поперчить.
Тесто замесить из необходимых ингредиентов,... дальше
Кексы "Лаура"

1. Маргарин растопить и добавить к нему сахар, яйца, молоко, кокосовую стружку, всё взбить.
2. В отдельной ёмкости соединить муку, соду, корицу, «лимонку», ванилин.
3. Аккуратно ввести сухую смесь с мукой в... дальше
Удивительное творожное тесто (рецепт Josif)

В оригинальном рецепте все ингредиенты берутся в равной пропорции. То же встречается и в интернете, но я давно убираю половину масла, и получается всегда хорошо.

И еще, это тесто прекрасно хранится в... дальше
Оладьи с манкой

Сахар, манку, кефир смешать, оставить на 20 минут постоять. Яйцо взбить миксером, добавить в смесь. Добавить муку. Все перемешать. В конце добавить соду и измельченные яблоки (смородину, малину).
Оладьи очень вкусные,... дальше
Тортик "Тирамису" быстрый

Взбиваем сливки с сахаром, добавляем творог и еще взбиваем до получения однородной массы.
Слегка подогреваем молоко и, обмакивая в нем печенье, выкладываем его одним слоем на плоское блюдо, покрываем слоем крема,... дальше
Творожный пирог с абрикосовым джемом

Из масла (подтаявшего), творога, яиц, сахара, муки и разрыхлителя замесить тесто. Не стоит делать его слишком крутым, достаточно, что оно не будет прилипать к рукам.
Разделить его на 2 неравные части. Из большей... дальше
Чак-чак (рецепт Алены)

Месим крутое тесто, даем ему "отдохнуть" в целофановом пакетике около часа.
Раскатываем сочень около 3 мм толщиной. Нарезаем его на полоски шириной 3-4 мм, которые в свою очередь режем поперек по 2-3 см.
Жарим во... дальше
Пирог (торт) "Шоколад на кипятке"

Автор рецепта утверждает, что можно смешивать всё просто ложкой, я не стала рисковать и взбивала тесто миксером на самой малой скорости.
Итак: муку, какао, разрыхлитель и соду следует просеять через сито.
Яйца... дальше
Торт "Пчелка на елке"

Тесто: мед положить в кастрюлю и подержать на огне пока не закипит. В кипящий мед засыпать соду, снять мед с огня и остудить.
Взбить яйца. Смешать мед, взбитые яйца, сливочное масло, сахар, всыпать муку и замесить... дальше