Шпинат с сырным соусом. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Шпинат мороженный (я беру резаный) - 2 пачки,
Сыр "Янтарь" в баночках - 2 банки,
Масло растительное.

Готовим Шпинат с сырным соусом. Все просто. Даже ОЧЕНЬ просто.
На разогретую сковороду выкладываем шпинат, не важно какой фирмы, пробовал различные - все с хорошим результатом.
Ждем, когда он растает и протушиваем слегка. Добавляем в шпинатную массу две баночки сыра "Янтарь", тщательно перемешиваем. Тушим, помешивая, до полного распускания сыра. Солим, перчим. Все.
Я люблю такой шпинат к спагетти и жареной рыбке, например - тиляпии. В принципе, шпинат и сам по себе является отличным и полезным гарниром. Очень вкусно и когда остынет.
Смачного!

Проголосуйте за рецепт
Шпинат с сырным соусом

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.8222 5 45

Автор: Tikonderoga 04.10.2010

Все рецепты от Tikonderoga

Распечатать рецепт

- Официант! Возьмите жаркое назад!
- Не могу, сэр, вы его поцарапали.

Комментарии посетителей (15)

TaniK 08.10.2010 13:18

Как увидела в ингрединтах "янтарь" сразу подумала, что рецепт Егора

Давно хочу попробовать шпинат, но не представляла где его можно взять. Теперь буду искать целенаправленно мороженный.

@ntoshk@ 08.10.2010 16:08

зачем мороженный?вполне и свежий подойдет.а продают его там где всю зелень

Олэнка 08.10.2010 21:30

ну незнаю у нас визде его непродают

ксения 10.10.2010 06:27

а вот и авторское фото

@ntoshk@ 07.10.2010 20:24

очень вкусно,муж взахвати,отличный соус-гарнир к макаронкамспасибки

ЛюСей 07.10.2010 21:16

cпасибо одобрили муж, я, свекровь, свекор очень очень вкусно

ксения 07.10.2010 23:03

ну девченки, молодцы

Lyudmila 08.10.2010 02:27

Все молодцы, и девочки, и мальчик .

Олэнка 05.10.2010 15:59

если чесно то шпинат никогда невидела и непробывала а вкус на что похоже?

Tikonderoga 05.10.2010 16:11

Скорее ни на что, стоит попробовать лично. Я не нашел с чем его можно сравнить.

показать еще 5 коментариев

Вторые блюда, гарниры

Запеканка с макаронами

Макароны отварить, добавить масло, соль.
Яйца отварить порезать кружочками.
На противень выложить макароны, сардельки кружочками и полить небольшим количеством майонеза. Сверху выложить яйца, полить... дальше
Шпинат с сырным соусом

Все просто. Даже ОЧЕНЬ просто.
На разогретую сковороду выкладываем шпинат, не важно какой фирмы, пробовал различные - все с хорошим результатом.
Ждем, когда он растает и протушиваем слегка. Добавляем в... дальше
Рагу из цветной капусты

Цветную капусту промыть, разобрать на соцветия. Опустить на 3-4 минуты в кипящую, подсоленную воду. Вынуть и дать стечь воде.
В глубокую сковороду или казан налить немного растительного масла, положить мелко... дальше
Картофель запеченый с грибами и беконом под сыром

Шампиньоны целые пожарить с луком.
Отварить картофель, выложить в жаростойкую посуду, сверху выложить грибы, бекон полосками, посолить, поперчить, смазать майонезом, присыпать тертым сыром.
Запекать в духовке... дальше
мясо в капусте с рисом

Мясо помыть и тушить в казане до полуготовности. Затем добавить нарезанную капусту и томат, залить водой где-то на 2 пальца и тушить на медленном огне, пока капуста не будет мягкой. Затем добавить рис и залить водой... дальше
Картофельно-мясная вкусняшка

Фарш прожариваем с луком. На другой сковородке - грибы. Картофель режем кружочками 3-5 мм. Выкладываем в форму, смазанную подсолнечным маслом, один слой картофеля, затем - фарш, затем ещё один слой карофеля, грибы и ещё... дальше
Плов из морепродуктов

Пока варится рис, обжариваем на сковороде морепродукты. Растопить сливочное масло, обжарить в нем лук и добавить (обязательно размороженную) смесь из морепродуктов. Затем добавить специи, полить немного лимонным... дальше
Картошка в фольге

Нарезать картофель мелкими кубиками. Разогреть масло на сковороде и бросить картофель на сковороду, обжаривать 2 минуты на сильном огне, постоянно помешивая. Нарезать колбасу, ветчину соломкой, нарезать лук мелко. В... дальше
Вареники "Первый опыт"

С этими варениками произошел и смех и грех... Я рассказываю только о рецептах, которые испытала на себе и своих близких. Как и любой женщине мне хочется совершенствоваться в кулинарии и как-то я решила приготовить... дальше
Калифорнийский "омлет"

Дно подогретой сковородки покрыть тонким слоем масла, выложить бекон и выжарить до золотистой корочки. Готовые ломтики бекона снять со сковороды.
На оставшийся жир (не убавляя огонь) быстро разбить (выпустить)... дальше