Плов из морепродуктов. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Рис (пропаренный),
коктейль из морепродуктов (замороженный),
масло сливочное,
немного лимонного сока,
специи,
лук,
сливки по желанию.

Готовим Плов из морепродуктов. Пока варится рис, обжариваем на сковороде морепродукты. Растопить сливочное масло, обжарить в нем лук и добавить (обязательно размороженную) смесь из морепродуктов. Затем добавить специи, полить немного лимонным соком и еще обжаривать. В конце влить сливки (приблизительно 3 ст. ложки). Вся процедура должна проходить не более 5-6 минут, иначе морепродукты будут как резина:).
После этого в едва готовый рис выкладываем смесь из сковороды и доводим до готовности вместе с рисом. Иногда я еще добавляю в рис немного соевого соуса, но это уже на любителя:)
Украшаем зеленью:)

Проголосуйте за рецепт
Плов из морепродуктов

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.8095 5 21

Автор: Аля 26.05.2008

Все рецепты от Аля

Распечатать рецепт

Экспресс-диеты и схемы питания на нашем новом сайте

Комментарии посетителей (4)

елена 25.05.2009 05:09

сливки дружат с лимонным соком????

Аля 06.09.2009 16:37

ну мы же их не смешиваем и заливаем,а по отдельности добавляем=)

Даша 26.05.2008 08:29

Очень вкусно,спасибо!=)Всем моим понравилось=)

Ирина 27.03.2009 16:30

Попробую приготовить, думаю,что будет вкусно,но я бы добавила, перца и немного моркови.

Вторые блюда, гарниры

Запеканка с макаронами

Макароны отварить, добавить масло, соль.
Яйца отварить порезать кружочками.
На противень выложить макароны, сардельки кружочками и полить небольшим количеством майонеза. Сверху выложить яйца, полить... дальше
Шпинат с сырным соусом

Все просто. Даже ОЧЕНЬ просто.
На разогретую сковороду выкладываем шпинат, не важно какой фирмы, пробовал различные - все с хорошим результатом.
Ждем, когда он растает и протушиваем слегка. Добавляем в... дальше
Рагу из цветной капусты

Цветную капусту промыть, разобрать на соцветия. Опустить на 3-4 минуты в кипящую, подсоленную воду. Вынуть и дать стечь воде.
В глубокую сковороду или казан налить немного растительного масла, положить мелко... дальше
Картофель запеченый с грибами и беконом под сыром

Шампиньоны целые пожарить с луком.
Отварить картофель, выложить в жаростойкую посуду, сверху выложить грибы, бекон полосками, посолить, поперчить, смазать майонезом, присыпать тертым сыром.
Запекать в духовке... дальше
мясо в капусте с рисом

Мясо помыть и тушить в казане до полуготовности. Затем добавить нарезанную капусту и томат, залить водой где-то на 2 пальца и тушить на медленном огне, пока капуста не будет мягкой. Затем добавить рис и залить водой... дальше
Картофельно-мясная вкусняшка

Фарш прожариваем с луком. На другой сковородке - грибы. Картофель режем кружочками 3-5 мм. Выкладываем в форму, смазанную подсолнечным маслом, один слой картофеля, затем - фарш, затем ещё один слой карофеля, грибы и ещё... дальше
Плов из морепродуктов

Пока варится рис, обжариваем на сковороде морепродукты. Растопить сливочное масло, обжарить в нем лук и добавить (обязательно размороженную) смесь из морепродуктов. Затем добавить специи, полить немного лимонным... дальше
Картошка в фольге

Нарезать картофель мелкими кубиками. Разогреть масло на сковороде и бросить картофель на сковороду, обжаривать 2 минуты на сильном огне, постоянно помешивая. Нарезать колбасу, ветчину соломкой, нарезать лук мелко. В... дальше
Вареники "Первый опыт"

С этими варениками произошел и смех и грех... Я рассказываю только о рецептах, которые испытала на себе и своих близких. Как и любой женщине мне хочется совершенствоваться в кулинарии и как-то я решила приготовить... дальше
Калифорнийский "омлет"

Дно подогретой сковородки покрыть тонким слоем масла, выложить бекон и выжарить до золотистой корочки. Готовые ломтики бекона снять со сковороды.
На оставшийся жир (не убавляя огонь) быстро разбить (выпустить)... дальше