Закуска элементарная. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Вареный болгарский перец,
плавленный сырок,
сливочное масло,
чеснок,
майонез,
зелень.

Готовим Закуска элементарная. Остались у меня несколько вареных перчин (заготовок для фаршированного перца) и не знала куда-бы их пристроить. После томительных мучений))))))))) получились такие вот рулетики.
Сырок, масло и чеснок я натерла на мелкой терке, зелень измельчила ножом, смешала, добавила майонеза, завернула в перцы и поставила в морозилку минут на 10, а потом в холодильник еще на пару часиков. Вкусненько!!!!!!!!

Проголосуйте за рецепт
Закуска элементарная

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.5 5 24

Автор: ксения 05.10.2010

Все рецепты от ксения

Распечатать рецепт

Экспресс-диеты и схемы питания на нашем новом сайте

Комментарии посетителей (12)

Алёна KZ 21.12.2011 11:31
Снова готовила такие перчики на выходные

почему я про них не вспоминаю осенью,когда перец девать некуда?

Алёна KZ 09.10.2010 06:22

Очень,очень вкусноМуж очень хвалилШкурки я сняла, поэтому не так красиво как у тебя вышло

ксения 09.10.2010 08:31

я в тебе не сомневалась, умница-дочка

Oles*ka 06.10.2010 11:17

Отличная идея куда пристроить перец! У нас сейчас его аж 4 мешка!!!!

ксения 06.10.2010 11:29

запасливые вы люди

Алёна KZ 06.10.2010 12:57

К нему бы еще 4 мешка сырков

Oles*ka 02.11.2010 11:44

Это точно! Ищу спонсоров!

Алёна KZ 06.10.2010 06:07

Можно ведь и запечь перцы? Попробую обязательно и шкурку с перчиков сниму

ЛюСей 05.10.2010 21:23

с вареным перцем не пробовала, интересный вариант

Олэнка 05.10.2010 21:05

мучения непропали даром получилась цветочная красота

показать еще 2 коментариев

Закуски, канапе, бутерброды

Закуска "В десяточку"

Отварите яйца, почистите.
Перец немного надрежьте сверху, уберите хвостик и семечки. Мелко порубите зелень.
Сыр натереть на терке и перемешать с зеленью (и с чесноком, если решились).
Намазать этим сыром... дальше
Шампиньоны, фаршированные перепелиными яйцами

Шампиньоны среднего размера помыть, отварить в соленой воде. Отделить от грибов ножки.
Сковороду (или противень) смазать растительным маслом и уложить на нее грибы шляпками вниз. В каждую шляпку аккуратно вылить... дальше
Закуска быстрая

Баклажаны, помидоры очистить от шкурки, перчик, лук почистить.
Накалить сковороду (растительное масло), средний огонь - режем крупненькими кубиками баклажаны, бросаем на сковороду.
Тут же режем полукольцами... дальше
Закуска элементарная

Остались у меня несколько вареных перчин (заготовок для фаршированного перца) и не знала куда-бы их пристроить. После томительных мучений))))))))) получились такие вот рулетики.
Сырок, масло и чеснок я натерла на... дальше
Чипсы "Чили" по-домашнему

Картофель очистить, помыть и порезать тонкими пластинками, затем пластинки хорошо промыть под теплой водой, обсушить.
В идеале чипсы следует готовить во фритюрнице, НО в виду ее отсутствия я обощлась кастрюлькой... дальше
Творожный сыр по-домашнему

Творог тщательно растереть с маслом до однородной массы, добавить сметану и ещё раз перемешать. Взвесить полученный продукт. Добавить соль 2% от веса. Можно добавить мелко резаный укроп и (или) тмин. Кому что нравится.... дальше
Заливное (рецепт Марии)

Уложить в форму "Сердце" розочки из красной подкопченной рыбы (тонко нарезанные ломтики рыбы скрутить в розочки), половинки и четвертинки перепелиных яиц, зелень. Поперчить и залить разведенным, процеженным,... дальше
Тарталетки с тунцом

Тарталетки с тунцом - рецепт закуски быстрой и простой в приготовлении.
Маринуем лук, нарезав его небольшими квадратиками.
Отвариваем яйца.
Смешиваем тунец, лук, яйца (потереть на терке) и майонез.... дальше
Тарталетки .. ушли со стола молниеносно

Делаем начинку для тарталеток: грудку, креветки и кальмар порезать кубиками небольшими, смешать со сметаной, приправить по вкусу.
Тарталетки немного смазать майонезом. Сыр натереть на мелкой тёрке. Тарталетки... дальше
Легкая и ооочень быстрая закуска

Батон нарезать тонкими ломтиками.
Грудку сварить, а потом меленько порезать.
Сыр натереть на крупной тёрке.
Мандарин почистить и нарезать тонко кружочками. Зелень мелко порезать.
На хлеб положить... дальше