Салат из морской капусты . Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
150 г морской капусты,
2 свежих или соленых огурца,
2-3 моркови,
1-2 яблока,
1 яйцо,
3-4 стол.ложки майонеза или сметаны,
свежая зелень,
перец,
соль по вкусу.

Готовим Салат из морской капусты . Возьмите 2-3 моркови и натрите на крупной терке.
Нарежьте тонкими кружочками свежие или соленые огурцы.
Яблоки очистите и нашинкуйте дольками.
Все подготовленные продукты выложите в салатницу, затем добавьте морскую капусту, перемешайте. Посолите и поперчите по вкусу.
Приготовьте соус. Для этого свежую зелень - петрушку и укроп - мелко нарежьте. Смешайте ее с несколькими ложками майонеза или сметаны. Сваренное вкрутую яйцо нарежьте дольками.
Готовый салат заправьте соусом, украсьте яйцом.

Проголосуйте за рецепт
Салат из морской капусты

нравится не нравится

рейтинг рецепта

1.4444 5 9

Автор: Юля 03.11.2010

Все рецепты от Юля

Распечатать рецепт

- Официант, почему пельмени холодные?
- Так ведь они сибирские.

Комментарии посетителей (4)

Ленуська 03.11.2010 21:39

Мне кажется, что сочетание морской капусты с соленым огурцом - как-то не очень, почти одно и то же

dewchonka77 04.11.2010 11:44

Неа - как раз СОЛЁНЫЙ огурчик самое то!!! Капусту морскую нужно стараться найти без магазинных заправок и специй. Я такой салатец иногда делаю (правда, без яблок). При огромном желании можна добавить маринованных грибочков (правда, не скажу, как грибы с яблоком будут). А заправляю ТОЛЬКО майонезом

Светлана 04.11.2010 16:26

ой а можна оливковым маслом, я на диете

Тамара 03.11.2010 21:10

Свежий или соленый огурец... Сметана или майонез... Так первое или второе? Продукты очень разные на вкус.

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат из баклажанов с помидорами

Баклажаны моем, срезаем попки и запекаем на противне в духовке до хорошей мягкости.
Пока баклажаны остывают, нарезаем помидоры полуколечками, слегка солим и перемешиваем. Остывшие баклажаны очищаем от кожицы,... дальше
Пикантный салат из капусты с зеленью

Салат совершенно простой в приготовлении. Он отлично подойдет к мясным блюдам и просто как пикантное дополнение к основному блюду.
Пекинскую капусту вымыть и нарезать небольшими кусочками (берем зеленую часть).... дальше
Постный салат с морковью, яблоками и семечками

Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать.
Яблоки, морковь вымыть, морковь очистить. Натереть овощи на терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели яблоки и добавить салат.
Для заправки обжаренные... дальше
"Ленивые" голубцы

Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить.... дальше
Салат из дайкона с овощами (японская кухня)

Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови).
Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
Белую... дальше
Салат из лосося с картофелем

Картофель отварить "в мундире", очистить, нарезать мелкими кубиками, огурцы тоже нарезать кубиками. Добавить измельченную рыбу и мелко рубленный лук, посолить и заправить майонезом. Украсить салат горошком и... дальше
Салат капустный с помидорами

Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком.
Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом,... дальше
Салат "Заячья радость".

Капусту отварить, разделить на мелкие соцветия, кочерыжку натереть на крупной терке, морковь и лук репчатый тоже натереть на этой же терке. Огурец нарезать небольшими тонкими ломтиками. Зелень мелко порубить.
... дальше
Салат - ассорти

Огурцы и редиску разрезать пополам, затем тонкими ломтиками. Помидоры - кубиками, перец - соломкой. Салат и капусту нарвать небольшими кусочками. Красный лук нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко нарезать.... дальше
Салат "Дикий Запад"

Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; очищенный картофель отварить без добавления соли.
Помидоры, картофель и лук нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой.
Заправка: очень хорошо... дальше