Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы



реклама


Пангасиус в горшочке

Пангасиус в горшочке
Пангасиус в горшочке Пангасиус в горшочке
Ингредиенты:
На 4 горшочка:
500 гр. филе пангасиуса,
1 большая морковь,
2 большие луковицы,
300 гр. сметаны,
1 ст. воды,
1 ч.л. горчицы (острой),
соль,
молотый перец,
5 больших картофелин,
100 мл молока,
2 ст.л. сливочного масла,
100-150 гр. твёрдого сыра,
укроп,
подсолнечное масло.

Готовим Пангасиус в горшочке. Подруга подарила горшочки и к ним дала интересный рецепт. Попробовала - очень понравилось, решила поделиться. (Проверила в поисковике - не нашла).
Филе рыбы порезать на небольшие кусочки, подсолить и разложить по горшочкам. Морковь натереть на крупной тёрке, лук мелко порезать. Обжарить всё вместе на подсолнечном масле. Посолить и поперчить, добавить 1 ч.л. горчицы, 1 ст. сметаны и влить 1 ст. воды кипячённой, протушить 3-5 минут.
Разложить полученный соус по горшочкам на рыбу. Картофель очистить, порезать и сварить. Сделать из картофеля пюре с добавлением молока. Выложить по горшочкам поверх соуса.
Разровнять поверхность, положить по небольшому кусочку сливочного масла, присыпать немного тёртым сыром. Запекать в духовке при 200 град. 30 минут.
Подавать в горшочках, присыпав мелко нарезанным укропом.
Попробуйте - это вкусно! Приятного аппетита!
Проголосуйте за рецепт
Пангасиус в горшочке


рейтинг рецепта  
4.1795 5 78
 
- Что делает муха в моем супе!
Официант подходит, заглядывает, делает прискорбный вид и произносит:
- Это так ужасно! Боюсь, сэр, что ваше животное отравилось...


Комментарии посетителей (17)

Внук капельдинера 05.04.2016 14:44
Между прочим, очень мужской рецепт. Ибо блюдо очень НЕЖНОЕ. Жене очень понравилось... Поклон в пояс.
Tatyanahot 16.10.2012 14:54
Алика, спасибо за рецепт и Вам и Вашей подруге! Нежнее блюда я ещё не ела! Гостям очень понравилось!
Verunya 17.10.2012 16:35
Очень приятно за теплые слова, обязательно передам Вашу благодарность своей подругеКланяюсьЦветок
ЛюСей 17.10.2012 21:51
что то я  не поняла, за что Tatyanahot  благодарит Алика если автор рецепта VerunyaДумаю
Алёна KZ 18.10.2012 11:52
Алик на фото подписан,вот и перепутала ТатьянаУлыбище
Verunya 15.12.2010 09:12

Alika, огромное спасибо за фотку!Поцелуй


Богуш Ольга 28.01.2012 18:54
Вкуснятина Ия сделаюБраво!Браво!Браво!Браво!
Олэнка 11.12.2010 18:38
солнечный горшочек получилсяБраво!Браво!Браво!
оксан@ 11.12.2010 19:30
Зачетный горшочек!Браво!
Alika 10.12.2010 19:36
Сделала!!!!!!!!!!!!! ВкуснятинаВкуснятинаВкуснятина Слов нет!!!! ОЧЧЧЧЕНЬ вкусно!!!!!!Браво!
показать еще 7 коментариев


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Рыба - жарим, варим, запекаем



  • Пангасиус в горшочке
    рецепт Пангасиус в горшочке Подруга подарила горшочки и к ним дала интересный рецепт. Попробовала - очень понравилось, решила поделиться. (Проверила в поисковике - не нашла).
    Филе рыбы порезать на небольшие кусочки, подсолить и разложить по... дальше
  • Кальмары фаршированные
    Яйца отварить вкрутую
    Кальмары почистить.
    Грибы пожарить с порезанным кубиками луком до полуготовности, смешать с тертым сыром, рубленными яйцами и... дальше
  • Кефаль в горшочке
    рецепт Кефаль в горшочке 1) филе замариновать на 15-20 мин в смеси лимонного сока, соли и специй.
    2) картофель очистить, нарезать кружочками толщиной 1 см, отварить в подсоленой воде до полуготовности.
    3) лук нарезать кубиками, морковь... дальше
  • Царская рыба
    рецепт Царская рыба Рыбу почистить и разрезать по спинке. Перерезать ножницами хребет возле хвоста и головы и вытащить хребет вместе с внутренностями. Рыбу хорошенько помыть и высушить, сбрызнуть внутри соком лимона и оставить на пол... дальше
  • Селедка "Матье"
    Селедку засунуть в 3-х литровую банку (целиком). Надо 2 литра воды, поэтому рассол делаем двойной.
    Вскипятить воду с солью и сахаром, остудить. В банку высыпаем все специи и заливаем холодным рассолом. Закрыть... дальше
  • Скумбрия - 2011
    рецепт Скумбрия - 2011 Скумбрию помыть, удалить жабры. Натереть специями и солью. Начинить помидорами и укропом.
    Уложить на лист с фольгой, в промежутки еще помидоры дольками уложить.
    Лук перемешать со специями, мелко резанным... дальше
  • Рыба барабулька с помидорным соусом
    рецепт Рыба барабулька с помидорным соусом Барабульку очистить, выпотрошить, хорошо вымыть положить в судок и залить соевым соусом.
    Тем временем делаем соус: помидоры обдать кипятком и очистить от кожуры, порезать на четыре части, чеснок очистить и... дальше
  • Салака в желе
    рецепт Салака в желе Чистим салаку (отрезаем головы и чистим брюшко).
    В мешок насыпаем муку, закладываем порциями рыбу (сколько поместится на сковороде) и жарим до готовности.
    Складываем обжаренную рыбку порциями в посуду. Берем... дальше
  • Золотая скумбрия с сыром
    рецепт Золотая скумбрия с сыром Часть этого рецепта нашла на каком-то сайте, часть придумала сама. Блюдо удивительно просто и быстро готовится, а его вкусовые качества явно превзойдут Ваши ожидания, как и всех, кто пробует его впервые.
    Рыбку... дальше
  • Фаршированый хек
    Хлеб размочить в молоке в течение 30-40 минут.
    Филе рыбы, чеснок, лук, хлеб пропустите через мясорубку, добавьте соль, перец, мелко нарезанное вареное яйцо.
    Всю смесь заверните в пергаментную бумагу в виде... дальше
Страница:  <1... 1011121314151617181920... 38>

Все из рыбы...

Маринованный лосось "Гравлакс" Форель под соусом Котлеты из приготовленной на пару горбуши с ароматными травами Карп запеченный в духовке "Сочный"

главная | рецепты | советы | контакты | карта
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам