- Поиск рецептов
- Самые вкусные
- Быстрые рецепты
- Салаты
- Закатки, варенья
- Рецепты для мультиварки
- Закуски
- Вторые блюда
- Выпечка, торты
- Все из рыбы
- Все из мяса
- Первые блюда
- Десерты
- Детские рецепты
- Готовим в СВЧ
- Соусы и подливки
- Напитки, коктейли
- Рецепты для пикника
Скумбрия - 2011
Ингредиенты:
Ну само собой скумбрия (я брал три),
Лук репчатый,
Помидоры,
Чеснок,
Перец для остроты,
приправы (я брал прованские травы),
укроп,
соль.
Ну само собой скумбрия (я брал три),
Лук репчатый,
Помидоры,
Чеснок,
Перец для остроты,
приправы (я брал прованские травы),
укроп,
соль.
Готовим Скумбрия - 2011. Скумбрию помыть, удалить жабры. Натереть специями и солью. Начинить помидорами и укропом.
Уложить на лист с фольгой, в промежутки еще помидоры дольками уложить.
Лук перемешать со специями, мелко резанным перцем и майонезом. Выложить на рыбу.
Все накрыть фольгой и запекать в духовке 30-50 минут.
За 15 минут до готовности снять верхний слой фольги - дать зарумяниться.
Вот и все!!! Рыба получается, очень сочная, ароматная, вкусна как в горячем, так и в холодном виде!
Приятного Вам!!!!
P.S.Там фото только сами разместите как надо и какие надо (качество оставляет желать лучшего а то...)...
Уложить на лист с фольгой, в промежутки еще помидоры дольками уложить.
Лук перемешать со специями, мелко резанным перцем и майонезом. Выложить на рыбу.
Все накрыть фольгой и запекать в духовке 30-50 минут.
За 15 минут до готовности снять верхний слой фольги - дать зарумяниться.
Вот и все!!! Рыба получается, очень сочная, ароматная, вкусна как в горячем, так и в холодном виде!
Приятного Вам!!!!
P.S.Там фото только сами разместите как надо и какие надо (качество оставляет желать лучшего а то...)...
|
- Что делает муха в моем супе! Официант подходит, заглядывает, делает прискорбный вид и произносит: - Это так ужасно! Боюсь, сэр, что ваше животное отравилось... | ||
Комментарии посетителей (17)
Не нашла в рецепте описание, куда ей чеснок впихнуть надо
Ссори, чеснок с перцем и луком (но можно и без него)
Если ты готовил все это сам - респект и уважуха
что то Романитк не отвечает на вопрос, хочу по поводу рецепта сказать, как то готовила подобный рецепт скумбрию с помидорами, хоть я и не люблю эту рыбку из-за спецзапаха, но помидоры в данном случае каким то чудесным образом делают так что рыбка получается вкусной
я всегда готовлю скумбрию (ди почти всю рыбу) с лимоном. Лимоный сок "убивает" специфический рыбный запах.
Я скумбрию только соленой и копченой ела,жарить-парить не пробовала,не решусь никак
а я обожаю скумбрию на костре)))
Мало костей и сочное мясо - что может быть лучше?
А ты попробуй по этому рецепту - уверен не пожалеешь!!
!!ЛюСей ты права))) помидоры именно скрадывают специфический запах - вкус получается просто обалденный!!!! Сочно!
   |
Рыба - жарим, варим, запекаем |
- Пангасиус в горшочке
Подруга подарила горшочки и к ним дала интересный рецепт. Попробовала - очень понравилось, решила поделиться. (Проверила в поисковике - не нашла).
Филе рыбы порезать на небольшие кусочки, подсолить и разложить по... дальше - Кальмары фаршированные
- Кефаль в горшочке
1) филе замариновать на 15-20 мин в смеси лимонного сока, соли и специй.
2) картофель очистить, нарезать кружочками толщиной 1 см, отварить в подсоленой воде до полуготовности.
3) лук нарезать кубиками, морковь... дальше - Царская рыба
Рыбу почистить и разрезать по спинке. Перерезать ножницами хребет возле хвоста и головы и вытащить хребет вместе с внутренностями. Рыбу хорошенько помыть и высушить, сбрызнуть внутри соком лимона и оставить на пол...
дальше
- Селедка "Матье" Селедку засунуть в 3-х литровую банку (целиком). Надо 2 литра воды, поэтому рассол делаем двойной.
Вскипятить воду с солью и сахаром, остудить. В банку высыпаем все специи и заливаем холодным рассолом. Закрыть... дальше - Скумбрия - 2011
Скумбрию помыть, удалить жабры. Натереть специями и солью. Начинить помидорами и укропом.
Уложить на лист с фольгой, в промежутки еще помидоры дольками уложить.
Лук перемешать со специями, мелко резанным... дальше - Рыба барабулька с помидорным соусом
Барабульку очистить, выпотрошить, хорошо вымыть положить в судок и залить соевым соусом.
Тем временем делаем соус: помидоры обдать кипятком и очистить от кожуры, порезать на четыре части, чеснок очистить и... дальше - Салака в желе
Чистим салаку (отрезаем головы и чистим брюшко).
В мешок насыпаем муку, закладываем порциями рыбу (сколько поместится на сковороде) и жарим до готовности.
Складываем обжаренную рыбку порциями в посуду. Берем... дальше - Золотая скумбрия с сыром
Часть этого рецепта нашла на каком-то сайте, часть придумала сама. Блюдо удивительно просто и быстро готовится, а его вкусовые качества явно превзойдут Ваши ожидания, как и всех, кто пробует его впервые.
Рыбку... дальше - Фаршированый хек Хлеб размочить в молоке в течение 30-40 минут.
Филе рыбы, чеснок, лук, хлеб пропустите через мясорубку, добавьте соль, перец, мелко нарезанное вареное яйцо.
Всю смесь заверните в пергаментную бумагу в виде... дальше
Новинки
- Куриные окорочка в ароматном маринаде
- Шоколадно-кофейный десерт
- Куриные бедрышки в апельсиновом соке
- Салат с мидиями и маслинами
- Фаршированная сельдь на закусочку
- Рулетики из скумбрии с овощами
- Шоколадный пирог со сладкой глазурью
- Тиляпия, запеченная под овощами
- Джем из груш и цитрусовых
- Помидоры половинками на зиму
- Бублики против сосисок
Все из рыбы...
