| 
            
             | 		
						                                        
                					        
					
		
				Ингредиенты:500 гр. грибов,
 2 морковки,
 2 луковицы,
 1 б. горошка,
 подсолнечное масло,
 соль,
 перец.
 
				
		Готовим Закусочный салат. Грибы обжарить на подсолнечном масле.Морковку натереть, лук порезать полукольцами и все спассеровать на подсолнечном масле.
 Все остудить, смешать, добавить горошек.
 
		   
		   | 
                   Проголосуйте за рецептЗакусочный салат |  |  |  | 
                      Дочь звонит матери и жалуется:- Мама, мой неблагодарный муж снова не хочет есть гречку!
 - Доченька, а ты возьми и расскажи ему, как ты старалась, когда её варила!
 - Оп-паньки, так её ещё и варить нужно??!..
 |  
			Комментарии посетителей (2) 
			            						 
				
				Melni4ka 04.01.2011 09:15
									Отлично! Главное, что без картошки и майонеза)))															 
				
				оксан@ 03.01.2011 11:00
									вкусный должен быть салат   я бы для своего вкуса грибы не жарила, а взяла маринованные. или грибы пожарила бы , а морковь сырую и лук замариновала(но это лично мои тараканы  ). Как идея-замечательно!															 
	
		
			|  
  
  | 
 Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные |  
                            Салат "Блинный" 
                            
					
													 
												Нарезаем блинчики полосками, сердечки - кусочками, лук - полукольцами (замариновать). Все смешать, заправить майонезом.
 
Это основа, а теперь вариации на тему.  
Блинчики можно брать печеночные. Тогда вместо...
						дальшеСалат "Морской черт" 
                            
					
													 
												Плавленный сыр натереть на крупной терке, кальмары и огурчики порезать тонкой соломкой, яйца - кубиком. Измельчить зелень и пропустить через пресс чеснок.  
Все смешать, заправить майонезом. 
И как всегда -...
						дальшесалат "Неженка" 
                            
					
												Мелкими кубиками нарезаем крабовые палочки, натираем на терке - крупной - сыр и яйца,  
чистим яблоко от кожицы и сердцевины и тоже натираем на терке, смешиваем, заправляем майонезом, соли я не ложу.  
получается...
						дальшеСалат "Зелёный" 
                            
					
												Яблоки нарежьте тонкой соломкой и залейте лимонным соком. Огурцы и ветчину также нашинкуйте соломкой, перемешайте все ингредиенты и заправьте майонезом по вкусу. 
Желаю приятного аппетита!
						дальшеМясной салат с орехами 
                            
					
												Мясо отварить, вынуть из бульона, остудить. Порезать соломкой. Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами, замариновать в смеси воды, уксуса и сахара. 
Зеленый горошек бланшировать 5-7 минут в подсоленной воде....
						дальшеСалат-цветок 
                            
					
													 
												Как-то придумалась мне такая подача простого (но полезного!) салата)))))))) Свеклу, яблоко и морковку трем на крупной терке, чернослив мелко нарезаем. Чеснок пропустить через пресс. Майонез и сметану смешать, добавить...
						дальшеЗакусочный салат 
                            
					
													 
												Грибы обжарить на подсолнечном масле. 
Морковку натереть, лук порезать полукольцами и все спассеровать на подсолнечном масле. 
Все остудить, смешать, добавить горошек.
						дальшеСалат "Вербная неделя"  
                            
					
													 
												Редьку потереть, крапиву обдать кипятком.  
Лук, огурцы, крапиву порезать. Полить оливковым маслом и все перемешать.  
Ну и ждать Пасху!)
						дальшеСалат "Айсберг" (рецепт Ксении) 
                            
					
													 
												Лук меленько порезать, морковь потереть на терке, обжарить на раст. масле и охладить.  
Майонез смешать с куркумой, чтобы получился слегка золотистый оттенок. 
Этот салат выкладывается горкой на круглом блюде:дальшеСалат "Корейский" 
                            
					
												Немного подсолнечного масла разогревается на большой сковороде. Быстро укладывается куриное филе, нарезанное очень тонко, (как корейская морковь, филе слипнется если свалите его комком). Чуть посолить, обжаривать 1-2...
						дальше | 
                
                
                
                            
             
 |