Салат-цветок. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Свекла - 1 шт.,
морковь - 1 шт.,
кислое яблоко - 1 шт.,
чернослив - 6 шт.,
сметана - 50 гр.,
майонез - 50 гр.,
чеснок - 2 зубчика.

Готовим Салат-цветок. Как-то придумалась мне такая подача простого (но полезного!) салата)))))))) Свеклу, яблоко и морковку трем на крупной терке, чернослив мелко нарезаем. Чеснок пропустить через пресс. Майонез и сметану смешать, добавить туда чеснок.
Из тертых овощей выложить на плоской тарелке цветок и "обрисовать" его заправкой.
Все! Писала дольше, чем готовила))))))))))

Проголосуйте за рецепт
Салат-цветок

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.1538 5 26

Автор: ксения 29.09.2010

Все рецепты от ксения

Распечатать рецепт

Официант подбегает к столику посетителя:
- Пожалуйста, съешьте быстрее рыбу, которую я вам только что принес!
- Почему быстрее?
- Потому, что пришла санитарная инспекция...

Комментарии посетителей (11)

Алёна KZ 30.09.2010 09:04

Пойду тереть овощихотя яблоки в салатах терпеть не могу...попробую немножко.

Таська 30.09.2010 11:26

Обожаю все-все ингридиенты! Просто, доступно и полезно! Здоровски!

Каринка23 07.01.2011 11:25

очень круто ,

супер!!!

ЛюСей 30.09.2010 07:57

замечательное сочетание красоты и пользы

ксения 30.09.2010 08:00

админчики, любимые, а почему салатик в соусах?..Перенесите его на место, пожалуйста

Алёна KZ 30.09.2010 09:03

...и заодно категорию "закуски" рассортируйте, там тоже есть рецепты , явно,из других категорий

@ntoshk@ 29.09.2010 23:49

очень по-осеннему.молодец,Ксюша

Олэнка 29.09.2010 22:07

лети,лети леписток через запад на восток.......

цветик-шестицветик(семицветик) очень красивый салат

ксения 29.09.2010 22:55

Я поэт -Олэнка-цветик, от меня вам всем приветик

Олэнка 30.09.2010 00:20

показать еще 1 коментариев

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат "Блинный"

Нарезаем блинчики полосками, сердечки - кусочками, лук - полукольцами (замариновать). Все смешать, заправить майонезом.

Это основа, а теперь вариации на тему.
Блинчики можно брать печеночные. Тогда вместо... дальше
Салат "Морской черт"

Плавленный сыр натереть на крупной терке, кальмары и огурчики порезать тонкой соломкой, яйца - кубиком. Измельчить зелень и пропустить через пресс чеснок.
Все смешать, заправить майонезом.
И как всегда -... дальше
салат "Неженка"

Мелкими кубиками нарезаем крабовые палочки, натираем на терке - крупной - сыр и яйца,
чистим яблоко от кожицы и сердцевины и тоже натираем на терке, смешиваем, заправляем майонезом, соли я не ложу.
получается... дальше
Салат "Зелёный"

Яблоки нарежьте тонкой соломкой и залейте лимонным соком. Огурцы и ветчину также нашинкуйте соломкой, перемешайте все ингредиенты и заправьте майонезом по вкусу.
Желаю приятного аппетита!
дальше
Мясной салат с орехами

Мясо отварить, вынуть из бульона, остудить. Порезать соломкой. Репчатый лук нарезать тонкими полукольцами, замариновать в смеси воды, уксуса и сахара.
Зеленый горошек бланшировать 5-7 минут в подсоленной воде.... дальше
Салат-цветок

Как-то придумалась мне такая подача простого (но полезного!) салата)))))))) Свеклу, яблоко и морковку трем на крупной терке, чернослив мелко нарезаем. Чеснок пропустить через пресс. Майонез и сметану смешать, добавить... дальше
Закусочный салат

Грибы обжарить на подсолнечном масле.
Морковку натереть, лук порезать полукольцами и все спассеровать на подсолнечном масле.
Все остудить, смешать, добавить горошек. дальше
Салат "Вербная неделя"

Редьку потереть, крапиву обдать кипятком.
Лук, огурцы, крапиву порезать. Полить оливковым маслом и все перемешать.
Ну и ждать Пасху!) дальше
Салат "Айсберг" (рецепт Ксении)

Лук меленько порезать, морковь потереть на терке, обжарить на раст. масле и охладить.
Майонез смешать с куркумой, чтобы получился слегка золотистый оттенок.
Этот салат выкладывается горкой на круглом блюде:дальше
Салат "Корейский"

Немного подсолнечного масла разогревается на большой сковороде. Быстро укладывается куриное филе, нарезанное очень тонко, (как корейская морковь, филе слипнется если свалите его комком). Чуть посолить, обжаривать 1-2... дальше