Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы



реклама


Зеленые помидоры в шубке

Зеленые помидоры в шубке
Ингредиенты:
Помидоры зелёные,
перец горький стручковый,
болгарский перец,
морковь,
чеснок,
укроп,
петрушка,
соль,
сахар,
уксус 6%.

Готовим Зеленые помидоры в шубке. 1) Помидоры помыть, разрезать пополам (но не до конца), разложить в стерилизованные банки.
2) Залить два раза крутым кипятком (на 10-15 минут), на третий раз - кипящим рассолом.
Рассол:
вскипятить 6 литров воды, добавить
300 гр. сахара
200 гр. соли
0,5л уксуса 6%.
3) Пропустить через мясорубку:
4 стручка горького перца
4 стручка болгарского перца
2 большие моркови
2 головки чеснока
1 пучок укропа
1 пучок петрушки.
4) Всё перемешать с кипящим рассолом и залить помидоры.
5) Закатать, укутать.
ВКУСНЯТИНА - кто любит остренькое.
Проголосуйте за рецепт
Зеленые помидоры в шубке


рейтинг рецепта  
3.1905 5 42
 


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Закатки, варенья, соленья - заготовки на зиму



  • Кабачки на зиму
    рецепт Кабачки на зиму Свежие кабачки нарезать кружочками толщиной не более 1,5 см.
    Укроп нарезать на кусочки, уложить на дно банки вместе с лавровым листом, чесноком, черным перцем. Затем плотно уложить кабачки.
    Банки наполнить на 1... дальше
  • Помидорки - обжорки
    В 3-х литровую банку положить 3 лавровых листка, 10 шт. чёрного перца.
    Наполнить банку помидорами.
    Сверху всыпать 5 ст.л сахара,1 полную ст.ложку соли и 5 ст.л уксуса.
    Залить доверху холодной водой.
    ... дальше
  • Варенье из слив с изюмом и корицей
    Сливы вымыть, разрезать пополам и удалить косточки. Изюм ошпарить кипятком и сразу промыть холодной водой. Засыпать сливы сахаром, добавить изюм и лимонный сок. Оставить на 1-2 часа. За это время сливы дадут сок.
    ... дальше
  • Огурчики с чесноком
    Огурцы порезать дольками (сверху вниз на четыре части, если очень большие - можно еще пополам, кожуру срезать не нужно).
    Все сложить в большую емкость, добавить подсолнечное масло, уксус, соль, сахар, чеснок. Дать... дальше
  • Аджика "Яблочная"
    Ингредиенты перекрутить через мясорубку с мелкой сеткой или в миксере, или блендером, добавить соль.
    Поставить на огонь, дать закипеть, томить на маленьком огне 2 часа, лучше на рассекателе огня, периодически... дальше
  • Конфитюр из смородины
    Берем 8 стаканов сах. песка + 3 ст. воды и варим сироп 10 мин. Затем добавляем 11 стаканов черной смородины, кипятим 10 мин., добавляем еще 8 стаканов сахара и доводим до кипения, постоянно помешивая, чтобы растворился... дальше
  • Помидоры "Вкусные, на зиму"
    Все уложить в 3-литровую банку, залить кипятком, стерилизовать 15-20 минут.
    Закатать, укутать. дальше
  • Икра "Деликатесная"
    рецепт Икра "Деликатесная" У перцев удалить семена, баклажаны очистить, все пропустить через мясорубку.
    Полученную смесь переложить в кастрюлю, добавить пасту, масло, соль и сахар и тушить 30 минут. За 5 минут до готовности влить уксус и... дальше
  • Зеленые помидоры в шубке
    рецепт Зеленые помидоры в шубке 1) Помидоры помыть, разрезать пополам (но не до конца), разложить в стерилизованные банки.
    2) Залить два раза крутым кипятком (на 10-15 минут), на третий раз - кипящим рассолом.
    Рассол:
    вскипятить 6 литров воды,... дальше
  • Варенье из мандарин
    Мандарины очистить от кожуры и опустить в кипяток (80-90 градусов) на 5мин. Остудить, разделить на дольки и нарезать. Залить горячим сиропом и варить до готовности.
    Закатать в стерильные баночки.
    А потом летом как... дальше
Страница:  <1... 2627282930313233343536... 41>

Закатки, варенья...

Синенькие «По-Донбасски» Кабачки "Очень вкусные" Пюре из яблок со сгущеным молоком Маринованные грибы

главная | рецепты | советы | контакты | карта
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам