Горячий шоколад. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
75 мл молока
1 ст. ложка сметаны
1-1,5 ст.л. какао(порошок)
сахар

Готовим Горячий шоколад. Молоко, сметану, какао хорошо перемешиваем и ставим на огонь в турке.
Греем, постоянно помешивая до однородной массы. Постепенно добавляем сахар, доводим до кипения.НО не кипятим!
переливаем в маленькую чашечку и кушаем ложечкой!

Проголосуйте за рецепт
Горячий шоколад

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.5263 5 76

Автор: Cioccolata 11.02.2006

Все рецепты от Cioccolata

Распечатать рецепт

- Официант, я теперь действительно вижу, что время - деньги.
- А что такое, сэр?
- Вы к счету приплюсовали даже сегодняшнее число.

Комментарии посетителей (17)

люда 07.01.2012 09:14
прекрасный рецепт спасибо очень вкусно

Катя 25.08.2010 16:43

вкусненький шоколад! НО.. я положила магазинную сметану и он получился чуть кисловат.

tarasenko 18.05.2010 21:49

какие вкусные блюда вы знаетелала

Лерочка 27.06.2009 09:24

всем очень понравилось!

Танюша 11.12.2009 17:04

это ведь рецепт на одну порцию?)

Кристина 12.05.2009 03:10

А турка обязательно?или можна без неё?Ну в чашке или в кружке железной?
Спасибо заранее!
просто не готовила горячий шоколад,надеюсь у меня кусно получиться!

Нюта 14.06.2009 00:26

Кристина
Турка не обезательно, можно в кастрюльке , в железной тарелке или в кружке))

МИКА 25.03.2008 20:33

Я не пробывала.Но кажется очень вкусным. Спасибочки за вкуснячие рецепты.

Вися:) 28.05.2008 06:04

МИКА, горячий шоколад я делала, очень вкусно!!!

ИРА 24.06.2008 03:05

ЗАВТРА 6.08.08. СДЕЛАЕМ НА УТРЕННИЙ ЗАВТРАК И ЕЩЕ ЗАПЕКАНКУ

показать еще 7 коментариев

Десерты

Апельсиново-молочное желе

Снимаем кожуру одного апельсина, заливаем 300 мл воды и ставим варить 10 минут.
Процеживаем добавляем сок 2 апельсинов и 0,5 л покупного сока, сахар по вкусу. Доводим до кипения и смешиваем с желатином 25 гр.... дальше
Лазанки (украинская кухня)

Тесто: молоко взбить с одним яйцом, добавить муку, вымесить тесто. Раскатать его тонко и нарезать небольшими ромбиками или прямоугольниками.
В подсоленную кипящую воду заложить резанное тесто, варить 5 минут.... дальше
Зеленый фруктовый салат

Срежьте тонкий слой цедры с лайма и нарежьте тоненькой соломкой. Бланшируйте эту соломку в кипящей воде в течение 30 секунд, откиньте на дуршлаг и обдайте холодной водой. Сок из лайма отожмите и смешайте его с... дальше
Воздушный пирог

Спелый крыжовник разварить в небольшом количестве воды, сделать пюре и варить до загустения. Остудить, прибавить сахар, 2 белка, эссенцию, взбить хорошо (до густоты). Затем прибавить 6 взбитых белков, переложить на... дальше
Яблочный пломбир

В кастрюльке смешать один стакан сливок с сахаром и желтками. Поставить на очень маленький огонь и, при постоянном помешивании, хорошо нагреть, но не доводить до кипения(!). Охладить, перелить в другую посуду (я... дальше
Дыня -сюрприз

Беру дыню (сорт "колхозница") маленькую, разрезаю пополам на равные части и вычищаю от семян.
Также выбрать съедобную часть, оставив корочку невредимой, и порезать выбранную мякоть кусочками, величиной с виноград и... дальше
Чернослив в сугробе

Чернослив замочить кипятком на 5 минут, слить воду, внутрь вложить орехи.
Сметану с сахарной пудрой взбить, добавить ванилин.
Плотно уложить чернослив (в глубокую, красивую посуду), сверху залить... дальше
Десерт из грейпфрута

Красный грейпфрут разрезать пополам поперёк волокон, установить в посуде срезами вверх, посыпать сахаром (1 ст.л. на одну половинку). Положить на сахар по шарику сливочного масла и запекать в духовке. При подаче полить... дальше
Малина в желе из красной смородины.

Желатин намочить в воде в 1/2 стакана холодной воды и поставить на край плиты, чтобы он разошелся. Красную смородину освободить от веточек, размять в миске,переложить в полотняный мешочек,отжать из него сок. Выжимки... дальше
Десерт для любителей шоколада

Шоколад поломать кубиками в кастрюльку, добавить туда воды и порезанное кусочками масло, поставить на огонь. Довести на слабом огне да однообразной массы, помешивая.
Отделить белки от желтков. Белки взбить в... дальше