Конфеты из тыквы. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
1 кг тыквы,
500 гр. сахара.

Готовим Конфеты из тыквы. Тыкву очистить, нарезать одинаковыми по размеру кубиками, положить в кастрюлю, засыпать сахаром и оставить на сутки. Появившийся сок слить в другую кастрюлю и кипятить в течение 10 мин.
Кипящим сиропом залить тыкву, перемешать и дать постоять 12 часов. После этого все варить на маленьком огне, пока тыква не станет прозрачной. Прозрачные кусочки тыквы подсушить в духовке и хранить в стеклянной банке в прохладном месте.
Хороший рецепт для детей, которые не любят тыкву.

Проголосуйте за рецепт
Конфеты из тыквы

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.7097 5 31

Автор: Леличка 02.03.2011

Все рецепты от Леличка

Распечатать рецепт

- Уберите ваш палец с моего бифштекса, - говорит посетитель официанту. - Это же отвратительно!
- Извините, но если я не буду придерживать бифштекс пальцем, он опять упадет на пол...

Комментарии посетителей (5)

Tatyanahot 06.03.2013 09:02
не указано какие квадратики.. порезала на своё усмотрение 2х2, всё сделала по рецепту..окончательный момент..варю тыкву, а она с каждой минутой всё больше похожа на кашу..ужас...что не так сделала не понятно..? выкинула всё в мусор..обидно..

Dolores Umbridge 04.11.2011 19:26
ой, как здорово!Уже хочется попробовать!

Назарий 23.10.2011 18:21
как зделать квадратики

Алёна KZ 03.03.2011 11:09
Кусочки тыквы вынуть из сиропа, а сироп не нужен.или я неправильно поняла?... они липкие,эти конфеты? Посмотреть бы.

Melni4ka 02.03.2011 21:17
Это получаются тыквенные цукаты! Хорошая идея!

Рецепты для детей - вкусные и полезные

Домашняя нутелла

Масло растопить с медом и черным шоколадом на водяной бане, добавить мелко перемолотые орехи, все тщательно перемешать и перелить в банку.
Поставить полученную смесь в холодильник.
Холодной домашняя нутелла... дальше
Домашние чипсы

1. Аккуратно нарежьте картошку тонкими кусочками
2. Намажьте тарелку маслом
3. Выложите туда картошку
4. Немножко посолите
5. И отправляйте в микроволновку на 4-6 минут
Готово! И мы получаем вкуснейшие... дальше
Творог диетический

У меня мама работала на кухне детского питания - для грудничков готовили молочные смеси. Такой творог готовят для детей грудного возраста.
1. Необходимо приготовить обычную закваску. Весь процесс получения... дальше
Творожно-яблочное суфле "Радость"

Очень трудно бывает накормить малыша, особенно в переходный период, когда из баночного пюре он уже вырос, а до взрослого стола еще не дорос...
Предлагаю рецепт вкуного суфле, от которого не каждый и взрослый... дальше
Пирожное "Нежность"

Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром, пока сахар не растворится, затем добавляем муку и хорошенько вымешиваем.
Разливаем в силиконовую форму и выпекаем при температуре 170 град до готовности (проверять... дальше
Морковно-яблочный салатик

Морковь трем на морковной терке (мелкие чешуйки). Яблоко очистить от шкурки и семян, трем на свекольной терке (крупные чешуйки), по вкусу добавляем сахар.
Заправить растительным рафинированным маслом или сметаной. дальше
Сырнички (рецепт Марии)

Сахар - по вкусу (я его в массу не кладу, потом сметану посыпаю немного сахарной пудрой).
Творог через сито пропустить и растереть с яйцами, размятым вилкой бананом и сахаром (если кладете в массу), чуть посолить.
... дальше
Шоколадные колбаски

Какао смешиваем с сахаром, молоком и маслом. Варим на огне 5 минут. Добавляем дробленные орехи и ликёр (я добавила ликёр "Дисарано").
После того, как сняли с огня, в шоколадную смесь добавляем ломанное печенье (я... дальше
Галушки

Все ингредиенты смешиваем. Скатываем тесто колбаской и нарезаем на маленькие кусочки.
Варить в воде подсоленной: как закипит - через минуту снять. Кушать с маслом сливочным и сметаной.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! дальше
Леденцы

Все ингредиенты смешать в сковородке, варить на маленьком огне до золотистого цвета.
Если есть сомнения, готовность проверять, капнув на холодную воду. Капелька должна быть прозрачной, как бы стеклянной.
Если... дальше