Закуска "Копченая скумбрия с творогом". Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Копченая скумбрия - 1 шт.,
творог (селянский) - 300-400 до 0,5 кг (желательно мягкий, жирный),
лук - 1 шт. (большая луковица, предварительно ошпаренная),
майонез -1 пач. (сколько вберет).

Готовим Закуска "Копченая скумбрия с творогом". Скумбрию (300-400 гр.) разобрать на филе. Филе порезать на кусочки (квадратики). Лук порезать меленько, предварительно обдав кипятком, чтобы не горчила. Все смешать.
Заправить перчиком и немного солью (не переборщите)! А теперь добавьте майонез.
Все!!!

Проголосуйте за рецепт
Закуска "Копченая скумбрия с творогом"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

1 5 3

Автор: Ліля 24.03.2011

Все рецепты от Ліля

Распечатать рецепт

Народная примета: в семье, где жена очень плохо готовит, собака всегда жирная.

Комментарии посетителей (4)

Тамара 24.03.2011 22:20
Непонятно что с творогом делать?

Размять? Получится какая-то паштетная масса, как мне кажется. Нууу, не знаю, критиковать не буду, с творогом скумбрию не пробовала. Кто попробует, отпишитесь, пожалуйста.

ЛюСей 25.03.2011 08:06
копченая скумбрия + жирный творог, очень рискованое сочетание

Lusssynda 24.03.2011 19:37
А при чем здесь творог?

Melni4ka 24.03.2011 20:05
Я подозреваю, что смешать с творогом. Но сочетание творога, майонеза, рыбы и лука вызывает массу сомнений и несварение желудка Интересуюсь

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат из баклажанов с помидорами

Баклажаны моем, срезаем попки и запекаем на противне в духовке до хорошей мягкости.
Пока баклажаны остывают, нарезаем помидоры полуколечками, слегка солим и перемешиваем. Остывшие баклажаны очищаем от кожицы,... дальше
Пикантный салат из капусты с зеленью

Салат совершенно простой в приготовлении. Он отлично подойдет к мясным блюдам и просто как пикантное дополнение к основному блюду.
Пекинскую капусту вымыть и нарезать небольшими кусочками (берем зеленую часть).... дальше
Постный салат с морковью, яблоками и семечками

Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать.
Яблоки, морковь вымыть, морковь очистить. Натереть овощи на терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели яблоки и добавить салат.
Для заправки обжаренные... дальше
"Ленивые" голубцы

Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить.... дальше
Салат из дайкона с овощами (японская кухня)

Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови).
Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
Белую... дальше
Салат из лосося с картофелем

Картофель отварить "в мундире", очистить, нарезать мелкими кубиками, огурцы тоже нарезать кубиками. Добавить измельченную рыбу и мелко рубленный лук, посолить и заправить майонезом. Украсить салат горошком и... дальше
Салат капустный с помидорами

Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком.
Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом,... дальше
Салат "Заячья радость".

Капусту отварить, разделить на мелкие соцветия, кочерыжку натереть на крупной терке, морковь и лук репчатый тоже натереть на этой же терке. Огурец нарезать небольшими тонкими ломтиками. Зелень мелко порубить.
... дальше
Салат - ассорти

Огурцы и редиску разрезать пополам, затем тонкими ломтиками. Помидоры - кубиками, перец - соломкой. Салат и капусту нарвать небольшими кусочками. Красный лук нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко нарезать.... дальше
Салат "Дикий Запад"

Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; очищенный картофель отварить без добавления соли.
Помидоры, картофель и лук нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой.
Заправка: очень хорошо... дальше