Заливное с зеленым горошком и яйцом. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
1 л. куриного бульона,
5 яиц,
150 гр. горошка,
20 гр. желатина,
соль,
перец.

Готовим Заливное с зеленым горошком и яйцом. На дно формы высыпать половину горошка. Яйца отварить и разрезать на 4 части. Распределить их так, чтобы они располагались вертикально.
Желатин замочить и растопить на водяной бане, затем развести в теплом бульоне. Посолить, поперчить. Влить бульон в форму. Сверху посыпать оставшимся горошком.
Поставить в холодильник для застывания. Часа через 4-5 заливное готово.
Приятного)))

Проголосуйте за рецепт
Заливное с зеленым горошком и яйцом

нравится не нравится

рейтинг рецепта

2.8462 5 13

Автор: Alika 28.03.2011

Все рецепты от Alika

Распечатать рецепт

- Официант, почему у этого рака одна клешня?
- Он подрался в котле с другим.
- Подайте победителя.

Комментарии посетителей (13)

Melni4ka 02.04.2011 22:35
Какая красивая фотка у Алины!

Алина 03.04.2011 00:23
Спасибо!

Вкусно получилось.)

ЛюСей 03.04.2011 08:23

Алина умнича, нуууу оооочень красиво у вас получилось

2011 03.04.2011 13:24
а на вкус кто то пробовал?

ЛюСей 03.04.2011 16:43

нет

они его как натюрморт на шкафчике держат

Alika 04.04.2011 12:24

Алина, спасибо за фото!! красота

Скорпион 29.03.2011 23:59
идея действительно отличная - я готовила такое с отварными овощами (и с морковкой и с цветной капустой и с брокколи...) Только вот забыла почему-то... спасибо что напомнили! Цветок

Verunya 29.03.2011 23:39
Мне нравится

Идея просто отличная! Цветок

yanka 29.03.2011 10:40

а мне не нравится даже внешне....а сочетание яйца и горошка с застывшим бульоном - вообще бяка по-моему.
автору: ничего личного

Alika 29.03.2011 13:12

само собой, ведь вкусы у всех разные. А по поводу вашего сомненияна счет горошка, яиц и бульона - тот же суп овощной с горошком и яйцом, только холодный)

показать еще 3 коментариев

Закуски, канапе, бутерброды

Ленивые "хачапури"

Сыр натираем на терке, добавляем сметану, яйца, порубленную зелень и 2 столовые ложки с горкой муки. Все перемешиваем.
Сковороду разогреваем. Наливаем растительное масло. Выкладываем нашу смесь и жарим под крышкой.... дальше
Гренки с морковкой "Вкусненькие"

Морковь натереть на мелкую терку, лук нарезать мелкими кубиками. Соединить морковь с луком, добавить яйцо, соль, перец, майонез, все перемешать.
Батон порезать ломтиками. На каждый ломтик батона ровным слоем... дальше
Рулетики из сельди с сыром и яблоками

Для приготовления рулетиков из сельди с сыром и яблоками сельдь разделываем на филе без косточек (но кожу сохраняем). Вымачиваем филе в молоке минут30-40, затем обсушиваем. Разрезаем каждое филе поперек на 2 части.
1... дальше
Гренки с сардинами

Хочу представить вам рецепт, который станет вашим любимым блюдом и порадует гостей.
Нарезаем батон, в духовке или тостере делаем из него гренки, натираем каждую чесноком. Тонким слоем (3-5 мм) смазываем майонезом. дальше
Деруны не как у всех

Как обычно: трём картофель на тёрку. Я тёрла на тёрку, которая чуть мельче бурячной - и не очень крупно, и не совсем кашица. Кладу в дуршлаг (спасибо, Люсе за идею), чтобы лишний сок стёк (минут на 10).
В это время готовим... дальше
"Бумажные" блинчики

Рыбку порезать небольшими кубиками, переложить на политую раст. маслом сковородку и жарить на сильном огне минуты 3-4.
Затем всыпать смесь офощей, долить пару ложек воды, посолить приправить, накрыть крышкой и... дальше
Заливное с зеленым горошком и яйцом

На дно формы высыпать половину горошка. Яйца отварить и разрезать на 4 части. Распределить их так, чтобы они располагались вертикально.
Желатин замочить и растопить на водяной бане, затем развести в теплом... дальше
Хохляцкая пицца

Мелко режим колбасу, или мясо куры вареное, или любое мясо вареное добавляем мелко нарезанный сыр и зелень, солим ,перчим , добавляем яйца. Смещиваем майонез и кетчуп, намазываем эту массу на батон тонким слоем, после... дальше
Фаршированные булочки "Ромашки"

Срезать с булочек крышечки, удалить мякоть, раскрошить её и обжарить в сливочном масле.
Спассеровать лук. Мясной обжаренный фарш посолить, смешать с жареными хлебными крошками и луком. Наполнить булочки.
... дальше
Закуска "Манзанчики"

Рецепт не мой, нашла в инете, и неизвестному автору за него огромный респект!
Баклажаны (не очищая) порезать дольками, засыпать 1 ст.ложкой соли, перемешать, оставить минимум на 8 часов. Затем отжать и обжарить на... дальше