Пасха (рецепт Alinchekshak). Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
1 ст. молока,
1 ст. сахара,
ванилин,
5 яиц,
100 г дрожжей,
мука,
3 ст. лож. подсолнечного масла,
3 ст. лож. сливочного масла,
изюм,
соль.

Готовим Пасха (рецепт Alinchekshak). Молоко чуть подогреть, добавить дрожжи, 0,5 стак. сахара, щепотку соли и поставить, пусть бродит (1 час).
Яйца взбить с остальным сахаром и добавить в бродившую массу, добавить подсолнечное и сливочное масла, ванилин, муку. Вымесить хорошо тесто (чтобы тесто не приставало к рукам) и добавить изюм. Дать тесту немного подойти, разложить по формочкам, деть еще раз подойти и выпекать.
Всем удачи)) Христос Воскрес!!!

Проголосуйте за рецепт
Пасха (рецепт Alinchekshak)

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3 5 8

Автор: Alinchekshak 20.04.2011

Все рецепты от Alinchekshak

Распечатать рецепт

- Официант, у меня в супе муха!
- Тише, а то другие услышат и тоже станут просить...

Комментарии посетителей (2)

Melni4ka 21.04.2011 08:20
А почему жира так мало? Я, конечно, не буду за всех "расписываться", но у нас, например, никакого растительного масла не добавляют. Кулич тем и отличается от обычной сдобной выпечки большим количеством сливочного масла и желтков (не яиц, а именно желтков!). А дрожжей для такого количества жидкости многовато, как по мне.

Ирина 22.04.2011 15:43
Согласна с Melni4ka, сдобы маловато, да и кол-во ингридиентов маловато, наверное на одну пасочку Унылый

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Пасха (рецепт Alinchekshak)

Молоко чуть подогреть, добавить дрожжи, 0,5 стак. сахара, щепотку соли и поставить, пусть бродит (1 час).
Яйца взбить с остальным сахаром и добавить в бродившую массу, добавить подсолнечное и сливочное масла, ванилин,... дальше
Творожная пасха со сливками

Яйца сварить вкрутую, отделить желтки от белков. Желтки протереть через сито. Добавить слегка подогретое масло о растереть всю массу ложкой.
Затем все смешать с творогом, сливками и сахаром. Всыпать ваниль,... дальше
Штоллен

Готовим тесто:
Вскипятить молоко. Добавить масло (порезанное на кусочки) и сахар. Мешать до полного растворения сахара. Отставить в сторону для охлаждения.
Смешать в миске муку, соль, дрожжи. Взбить яйца... дальше
Шумуш

Замесить тесто как на вареники, дать постоять. Разделить на 2-3 части и раскатать тонкие большие листы. Сложить их один на один, промазывая подсолнечным маслом.
Потом сложить их конвертом к центру - получился... дальше
Пирожные "Вкуснярики"

1) Кукурузные палочки перетираем на терке.
2) Добавляем сгущенное молоко и тщательно перемешиваем (можно руками, так гораздо удобнее).
3) Скатываем шарики в ладонях и в серединку шарика кладем миндаль.
4)... дальше
Печенюшки на пиве

Охлажденный маргарин перетереть с мукой в крошку или порубить ножом. Влить пиво и замесить крутое тесто. Положить в холодильник часа на 4 (я иногда тесто делаю вечером и оставляю до утра).
Тесто достать из... дальше
Блинчики с маком и изюмом

Для всех любителей вкусных и сладких блинчиков! Мак и изюм дают неимоверное вкусовое сочетание!
Для начала нужно приготовить тесто для блинчиков с маком и изюмом из яиц, муки, молока, сахара, соли, ванильного... дальше
Пирожки с цуккини и перепелиными яйцами

Готовим начинку для пирожков с цуккини и перепелиными яйцами.
Цуккини помыть, потереть на крупной тёрке. Мелко порубить чеснок.
Разогреть сковороду с 2 стол. лож. масла, добавить чеснок, цуккини, слегка... дальше
Очень нежные пирожки

Перетереть руками муку с маргарином. Добавить сметану, щепотку соли, сахар. Все смешать и собрать тесто в ком.
Поставить в холодильник на 12 часов.
Готовое тесто разделить на небольшие части и каждую раскатать... дальше
торт "Бисквитный"

Взбиваем яйца до образования пены, добавляем сахар и взбиваем 5мин. Даем постоять немножко, чтобы не растворившейся сахар опустился на дно. Опять взбиваем и постепенно добавляем муку.
Готовое тесто выливаем в... дальше