Очень нежные пирожки. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
700 г муки,
250 г маргарина или сливочного масла,
250 г сметаны,
соль - по вкусу,
сахар - по вкусу.
Начинка - любая: варенье густое, грибы, мясо...

Готовим Очень нежные пирожки. Перетереть руками муку с маргарином. Добавить сметану, щепотку соли, сахар. Все смешать и собрать тесто в ком.
Поставить в холодильник на 12 часов.
Готовое тесто разделить на небольшие части и каждую раскатать толщиной 2-3 мм. Нарезать на квадратики ок. 5х5 см.
Начинку положить на угол квадратика, перевернуть по диагонали, придавить тесто по краям, не защипывая.
Пирожки выложить на протвень, смазанный маслом и выпекать при темп. 190С 25-30 минут.
Приятного аппетита.

Проголосуйте за рецепт
Очень нежные пирожки

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3 5 12

Автор: Аннушка 08.06.2012

Все рецепты от Аннушка

Распечатать рецепт

- Официант! Зубочистку!
- Занята!

Комментарии посетителей (3)

oposhnia 10.06.2012 08:22
На 12 годин?

Алёна KZ 11.06.2012 10:49
Думаю, именно 12 не принципиально

оставьте на ночь.Тесто с большим количествои маргарина\слив масла обычно оставляют в холодильнике,чтобы жир схватился, легче с тестом работать будет.

Алёна KZ 09.06.2012 18:51
Яйцо не требуется?

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Пасха (рецепт Alinchekshak)

Молоко чуть подогреть, добавить дрожжи, 0,5 стак. сахара, щепотку соли и поставить, пусть бродит (1 час).
Яйца взбить с остальным сахаром и добавить в бродившую массу, добавить подсолнечное и сливочное масла, ванилин,... дальше
Творожная пасха со сливками

Яйца сварить вкрутую, отделить желтки от белков. Желтки протереть через сито. Добавить слегка подогретое масло о растереть всю массу ложкой.
Затем все смешать с творогом, сливками и сахаром. Всыпать ваниль,... дальше
Штоллен

Готовим тесто:
Вскипятить молоко. Добавить масло (порезанное на кусочки) и сахар. Мешать до полного растворения сахара. Отставить в сторону для охлаждения.
Смешать в миске муку, соль, дрожжи. Взбить яйца... дальше
Шумуш

Замесить тесто как на вареники, дать постоять. Разделить на 2-3 части и раскатать тонкие большие листы. Сложить их один на один, промазывая подсолнечным маслом.
Потом сложить их конвертом к центру - получился... дальше
Пирожные "Вкуснярики"

1) Кукурузные палочки перетираем на терке.
2) Добавляем сгущенное молоко и тщательно перемешиваем (можно руками, так гораздо удобнее).
3) Скатываем шарики в ладонях и в серединку шарика кладем миндаль.
4)... дальше
Печенюшки на пиве

Охлажденный маргарин перетереть с мукой в крошку или порубить ножом. Влить пиво и замесить крутое тесто. Положить в холодильник часа на 4 (я иногда тесто делаю вечером и оставляю до утра).
Тесто достать из... дальше
Блинчики с маком и изюмом

Для всех любителей вкусных и сладких блинчиков! Мак и изюм дают неимоверное вкусовое сочетание!
Для начала нужно приготовить тесто для блинчиков с маком и изюмом из яиц, муки, молока, сахара, соли, ванильного... дальше
Пирожки с цуккини и перепелиными яйцами

Готовим начинку для пирожков с цуккини и перепелиными яйцами.
Цуккини помыть, потереть на крупной тёрке. Мелко порубить чеснок.
Разогреть сковороду с 2 стол. лож. масла, добавить чеснок, цуккини, слегка... дальше
Очень нежные пирожки

Перетереть руками муку с маргарином. Добавить сметану, щепотку соли, сахар. Все смешать и собрать тесто в ком.
Поставить в холодильник на 12 часов.
Готовое тесто разделить на небольшие части и каждую раскатать... дальше
торт "Бисквитный"

Взбиваем яйца до образования пены, добавляем сахар и взбиваем 5мин. Даем постоять немножко, чтобы не растворившейся сахар опустился на дно. Опять взбиваем и постепенно добавляем муку.
Готовое тесто выливаем в... дальше