Капуста, тушеная с черносливом. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Мясо - 200-300 гр. (свинина, курятина, индюшатина - кто, что любит),
1 лук,
1 морковь,
1 болгарский перец,
1/2 небольшой капусты,
100 гр. копченого чернослива,
1-2 ст.л. томатной пасты,
лаврушка (меленая),
соль,
молотый перец,
вода.

Увеличить

Готовим Капуста, тушеная с черносливом. Порезать мясо мелкими кусочками, протушить.
Добавить нарезанные кубиками: лук, болгарский перец, морковь, прожарить минут 5.
Затем добавляем нашинкованную капусту и тушим до полуготовности.
После добавляем чернослив (нарезать соломкой), соль, лаврушку, перец, томатную пасту и немного воды и тушим до готовности.

Проголосуйте за рецепт
Капуста, тушеная с черносливом

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.7143 5 14

Автор: Вероника 26.09.2011

Все рецепты от Вероника

Распечатать рецепт

Медики открыли новое средство от гастрита. Берете бульонный кубик “Галина Бланка” и… сразу в мусорное ведро!

Комментарии посетителей (17)

Алёна KZ 04.10.2011 05:41
А че-то у вас чернослива не видно?

У меня прям на виду он.

Вероника 04.10.2011 09:41
забыла купить,а в планах была капуста.Без чернослива тоже вкусная,но с черносливом просто супер,а если он ещё копченный,просто от блюда не оторваться

Алёна KZ 05.10.2011 07:45
Да,очень вкусно

ЛюСей 05.10.2011 07:45
Ален ты без томат пасты делала? чето она у тебя беленькая

Алёна KZ 05.10.2011 12:44
Все в точности по рецепту - с пастой. Фотик новый неважный.

Rom@ntik 05.10.2011 09:11

Алена а чо у тебя там на блюде лежит за картофан? Или что это)))

Алёна KZ 05.10.2011 12:43
картофан

в микроволновке запеченый.

ЛюСей 06.10.2011 09:36
ну так как тебе капуста с черносливом?

Таська 06.10.2011 18:51
у Алены на фото павлин получился. Красиво!

Алёна KZ 07.10.2011 06:15
Пока чернослив не попадается на зуб - обычная тушеная капусточка

Мне вкусно.Специально,конечно,чернослив разыскивать не стану для этого,но если заваляется горсточка - знаю куда пристроить

(сын тщательно вытащил всю сливу из тарелки)

показать еще 7 коментариев

Вторые блюда, гарниры

Лечо - традиционное венгерское блюдо (рецепт Josif)

Сладкий перец помыть, очистить от семян и нарезать полосками или кружочками. Помидоры ошпарить горячей водой, снять кожицу и порезать на мелкие кусочки. Порубить лук.
Разогреть на сковороде масло и поджарить лук,... дальше
Каша из тыквы и яблок

Осенью наступает сезон сбора полезной и вкусной тыквы. Самое время готовить разнообразные блюда из тыквы. Предлагаю вариант каши из тыквы с добавлением яблок, изюма и корицы.
Тыкву очистить и кожуры и нарезать... дальше
Гогошары запеченные

Гогошары помыть, очистить. Куриное филе отварить, порезать кубиками. Грибы поджарить с луком. Сыр натереть на терке.
Смешать мясо с жаренными грибами и половиной натертого сыра. Добавить соль и перец по вкусу.
... дальше
Ленивая запеканка из фарша и капусты

Рис отвариваем до полуготовности, промываем.
Овощи очистить. Лук нарезать кубиками, морковь и перец длинными тонкими полосками. Овощи слегка прожарить на растительном масле, в конце добавить томатный соус или... дальше
Спагетти с лососем и брокколи

В сковороде разогреть немного масла. Капусту - брокколи разобрать на небольшие соцветия, морковь нарезать соломкой, лук - кубиками.
В сковороду выложить овощи, слегка посолить, перемешать и на небольшом огне... дальше
Паста с болгарским перцем и тунцом

Блюдо идеально для вкусного и быстрого ужина. Если надо приготовить что-нибудь ароматное, с итальянской ноткой, и при этом не заморачиваться с поиском продуктом, долгой готовкой, то Вам именно сюда.
Лук и чеснок... дальше
Спаржевая фасоль с чесночными хлопьями

Очень вкусный и быстрый гарнир. Фасоль получается фактически диетической. А хрустящие чесночные хлопья придают блюду пикантный острый вкус с оттенком жареного ореха.
Итак, фасоль, не размораживая, отварить в... дальше
Картофель, запеченный как на костре

Все очень просто и очень вкусно. Картофель хорошо вымыть, не чистить. Лучше взять клубни одного размера, чтобы равномерно запеклись в духовке. В целлофановом пакете смешать муку и соль и высыпать туда же мокрый... дальше
Гусь с капустой

Гуся хорошо промыть, обсушить полотенцем, натереть внутри и снаружи перцами и солью. Положить на противень и поставить в духовку, разогретую до 180°С, довести до готовности. Молодого гуся жарить 40 минут, а старого -... дальше
Спагетти под овощным соусом

Спагетти отварить в подсоленной воде почти до готовности, откинуть на дуршлаг.
В масле обжарить мелко рубленный лук, прибавить фарш, посолить, поперчить и жарить до его готовности, постоянно помешивая.
Затем... дальше