Салат "Новый с селёдочкой". Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Сельдь с/с,
лук репчатый - 1 шт.,
половинка маленького кочана свежей капусты,
морковь по-корейски,
вареная свёкла,
горчица.

Готовим Салат "Новый с селёдочкой". Салатик получается остреньким, больше подходит для закуски и подается порционно, каждому на тарелочку. Мне очень понравился этот салат, потому что имеет не обычный вкус. Выкладываем его в маленькие вазочки слоями.
1. Сельдь отбираем от костей, мелко режем.
2. Лук полукольцами, заправляем маслом (на ваш вкус - оливковое или подсолнечное) и чуть-чуть горчицы.
3. Мелко нашинковать капусту.
4. Морковка по-корейски.
5. Свёкла на терке.
Положить сверху ложечку майонеза и посыпать рубленной зеленью!
Этим рецептом меня удивила мама и хочу удивить вас!!
Приятного аппетита!!

Проголосуйте за рецепт
Салат "Новый с селёдочкой"

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.5294 5 17

Автор: Aksi 19.12.2011

Все рецепты от Aksi

Распечатать рецепт

- Что у нaс нa обед?
- Фaсолевый суп.
- А нa второе?
- Активировaнный уголь.

Комментарии посетителей (6)

ИРЭНА Превкусная 16.01.2012 13:30
ресторанный вариант подачи)),аппетитно!

Тамара 19.12.2011 21:43
Надо опробовать. Вроде ничего, но меня то ли капуста смущает, то ли морковка по-корейски. Селедка соленая, морковка тоже не сладкая. Не слишком ли?

dewchonka77 19.12.2011 23:06

А мне нравятся покупные рулетики: селёдка и морковка по-корейски

Меня тоже засмущала капуста... Готовить не решусь (в памяти ещё печенье "Капуччино" - боюсь с этом салатом прогадать). Вот кто бы угостил - попробовала

Алёна KZ 20.12.2011 06:36
Вот капуста, наверно, на себя и заберет часть соли

Aksi 20.12.2011 15:58
салатик не солёным получается, а остреньким!

поэтому подаётся в маленьких порциях, но повторяю, салатик на любителя)))

ЛюСей 16.01.2012 11:33

выглядит симпатично

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат из баклажанов с помидорами

Баклажаны моем, срезаем попки и запекаем на противне в духовке до хорошей мягкости.
Пока баклажаны остывают, нарезаем помидоры полуколечками, слегка солим и перемешиваем. Остывшие баклажаны очищаем от кожицы,... дальше
Пикантный салат из капусты с зеленью

Салат совершенно простой в приготовлении. Он отлично подойдет к мясным блюдам и просто как пикантное дополнение к основному блюду.
Пекинскую капусту вымыть и нарезать небольшими кусочками (берем зеленую часть).... дальше
Постный салат с морковью, яблоками и семечками

Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать.
Яблоки, морковь вымыть, морковь очистить. Натереть овощи на терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели яблоки и добавить салат.
Для заправки обжаренные... дальше
"Ленивые" голубцы

Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить.... дальше
Салат из дайкона с овощами (японская кухня)

Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови).
Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
Белую... дальше
Салат из лосося с картофелем

Картофель отварить "в мундире", очистить, нарезать мелкими кубиками, огурцы тоже нарезать кубиками. Добавить измельченную рыбу и мелко рубленный лук, посолить и заправить майонезом. Украсить салат горошком и... дальше
Салат капустный с помидорами

Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком.
Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом,... дальше
Салат "Заячья радость".

Капусту отварить, разделить на мелкие соцветия, кочерыжку натереть на крупной терке, морковь и лук репчатый тоже натереть на этой же терке. Огурец нарезать небольшими тонкими ломтиками. Зелень мелко порубить.
... дальше
Салат - ассорти

Огурцы и редиску разрезать пополам, затем тонкими ломтиками. Помидоры - кубиками, перец - соломкой. Салат и капусту нарвать небольшими кусочками. Красный лук нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко нарезать.... дальше
Салат "Дикий Запад"

Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; очищенный картофель отварить без добавления соли.
Помидоры, картофель и лук нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой.
Заправка: очень хорошо... дальше