|
|
Ингредиенты: Картофель - 1 шт., лук репчатый - 1 шт., чеснок - 1-2 зуб., свинина - 500 гр., овсяные хлопья - 4 ст.лож., яйцо - 1 шт., молоко – 150 мл, соль - по вкусу, перец - по вкусу, зелень укропа, мука.
Готовим Свиные котлеты "Супер Геркулес". Свиные котлеты - вообще вкусная вещь, а с хлопьями Геркулес получились просто замечательные...
Очистить и натереть на терке картофель, чеснок и лук.
Свинину перемолоть и смешать с хлопьями, картофелем, чесноком, луком, перцем, солью, зеленью и яйцом. Добавить молоко.
Дать настояться около 10-15 мин. Сформировать свиные котлетки, обвалять их в муке, обжарить в растительном масле до готовности.
Приятного)))
Проголосуйте за рецепт Свиные котлеты "Супер Геркулес"
|
|
|
|
|
Комментарии посетителей (8)
dewchonka77 13.03.2012 21:52
 Опять делала! Правда, "завалялась" баночка домашнего томатного сока - захотелось мне их с морковкой-лучком и томатным соком протушить (а-ля тефтельки что ли) - чтобы были "мокренькими")
Alika 13.03.2012 22:57
 аппетитненькие
OlgaD 15.03.2012 14:18
Ух и котлетки, коллега! Просто ух
dewchonka77 30.01.2012 18:56
 Вкусно - приготовила. Правда, из говяжьего фарша. Фотки "лепить" не буду - немного не по рецепту получится (тут СВИНЫЕ)
Alika 03.02.2012 12:56
Юль, лепи фотки, не столь важно какой фарш. Я тоже из говяжьего больше люблю)
Alika 25.01.2012 09:56
Вместо хлеба - хлопья. А делать можно и из говядины, и из телятины и даже куриные.
Luda 25.01.2012 06:30
Когда-то делала такие котлеты, когда в магазинах было пусто. И... очень вкусно!
Luda 25.01.2012 06:31
Между прочим, с говядиной тоже хорошо.


 |
Мясные блюда: свинина, говядина, птица
|
- Свиные котлеты "Супер Геркулес"

Свиные котлеты - вообще вкусная вещь, а с хлопьями Геркулес получились просто замечательные...
Очистить и натереть на терке картофель, чеснок и лук.
Свинину перемолоть и смешать с хлопьями, картофелем,...
дальше
- Утка с яблоками в пиве
Утку вымыть, натереть солью и перцем, внутрь положить разрезанные и очищенные от сердцевины яблоки.
Положить вниз спинкой утку в гусятницу, залить пивом и поставить в разогретую духовку до 200 градусов на 2-2,5...
дальше
- Тушеное мясо ломтиками

На масле обжарить тертый лук, смешаем в нем красный перец и положим туда мясо, нарезанное ломтиками длиной 5-6 см и толщиной около 1 см. и и немного слегка протушим.
Затем добавим соль, помидоры, добавить 200 гр. воды и...
дальше
- Кролик, тушеный в белом вине с розмарином
По этому рецепту кролик получается очень нежный с тонким ароматом специй и вина.
Кролика хорошо вымыть и разрезать на кусочки среднего размера. Затем посолить, поперчить, посыпать розмарином и тимьяном, оставить...
дальше
- Утка с вином и фруктами "Необыкновенная"
Лук и морковку очистить. Лук нарезать полукольцами, морковь - небольшими брусочками. Обжарить слегка лук и морковь на небольшом количестве масла.
Утку хорошо вымыть, разрезать на порционные кусочки, посолить,...
дальше
- Баранина с пряными травами и луком
Ингредиенты для маринада смешать. Баранину хорошо вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Мясо натереть солью, перцем и выдавленным через пресс чесноком.
Затем выкладываем баранину в приготовленный маринад,...
дальше
- Филе индейки с горчицей и овощным гарниром
Для горчичного соуса смешать 100г сметаны с горчицей, посолить, поперчить и добавить мелко нарезанный укроп. Филе индейки нарезать порционными кусочками и замариновать в горчичном соусе на 1,5-2 часа.
Перец вымыть и...
дальше
- Острые мясные шарики с беконом
Для этого блюда можно взять уже готовый куриный или индюшиный фарш - времени на приготовление уйдет меньше.
Филе курицы вымыть и перекрутить на мясорубке. Затем смешать с аджикой, посолить по вкусу. Сформовать из...
дальше
- Пикантные ребрышки (рецепт НаташаР)
Ребра освободить от лишнего сала и порезать. Форму смазать маслом и выложить в нее не мелко порезанные яблоки, на них - ребра.
Отдельно довести до кипения мед, масло и выжатый в него лимон. Ребрышки посолить,...
дальше
- Цыпленок табака (рецепт Юляши)

Цыпленочка помыть, обязательно просушить или вытереть насухо, распластать его.
Смешать специи и соль, выдавить чеснок.
Намазать цыпленка чесноком и специями.
Затем панировать в муке хорошенько, со всех...
дальше
|
|