Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы



реклама


Пирог с курицей (необыкновенно вкусный пирог, который предельно прост в исполнении)

Пирог с курицей (необыкновенно вкусный пирог, который предельно прост в исполнении)
Ингредиенты:
Тесто:
1 стакан сметаны,
1 стакан майонеза,
3 яйца,
1 стакан муки,
щепотка соли,
1 пачка распушителя.
Начинка:
1 куриная грудка (из 2-х частей, в смысле 2 филе),
1 средняя луковица,
200 грамм твердого островатого сыра (эстонский или швейцарский),
соль - 1/2 чайной ложки,
перец - 1/2 чайной ложки.

Готовим Пирог с курицей (необыкновенно вкусный пирог, который предельно прост в исполнении). Готовим тесто для пирога с курицей:
1 стакан сметаны смешать с 1 стаканом майонеза.
3 яйца взбить, перемешать со смесью сметаны с майонезом, добавить постепенно, перемешивая, 1 стакан муки, щепотку соли и 1 пачку распушителя. Тесто получается средней густоты (как на оладьи).

Для начинки:
Филе порезать кусочками, кубиками приблизительно 1,3 см, посолить, поперчить.
Лук нарезать полукольцами.
Сыр натереть на крупной терке.

Форму (если она металлическая) обмазать сливочным маслом и желательно выстелить пергаментной бумагой для выпекания или фольгой, которые тоже необходимо промаслить.
Вылить тесто, выложить кусочки филе равномерным слоем, сверху слой лука, а потом тертый сыр. Поставить в прогретую духовку и выпекать 40 минут при температуре 180-200 градусов.

Пирог с курицей получается необыкновенно вкусным.

Проголосуйте за рецепт
Пирог с курицей (необыкновенно вкусный пирог, который предельно прост в исполнении)


рейтинг рецепта  
4.5789 5 57
 
- Слышь, Петрович, ты не в курсе, когда у нас пост заканчивается?
- Неа, не знаю, а зачем тебе?
- Ну, чтобы можно было спокойно мясо есть.
- А ты его не ешь чтоль?
- Ем конечно, но как-то неспокойно...


Комментарии посетителей (8)

Лара 02.03.2014 09:25
У меня даже и близко не получился такой пирог как на фото. Выполнила все дословно, но тесто рыхлое(похожее на манник) никакие бортики не образовались. Или вы указали мало муки, или еще что-то недописали. Но пирог получился не шедевр! За 40 минут в духовке при температуре 180-200 градусов лук остался сыроватым и начинка сухой. Мне кажется, что на стакан сметаны и стакан майонеза одного стакана муки маловато.
dewchonka77 20.04.2012 18:02
Хитрое подмигивание ВОПРОС: какой размер формы нужен? d_nata, форму какого размера вы брали?
Verunya 19.04.2012 23:39
Отличный пирогВкуснятинаВкуснятинаВкуснятина
СвеТик 19.04.2012 14:35
Обязательно попробую.Улыбка Рецептик утащила.Хитрое подмигивание
Джулия 18.04.2012 22:19
Хитрое подмигивание Написано: ВЫЛИТЬ тесто. А на фото бортики - такое впечатление, что они сформированы не из жидкого теста... Или это обман зрения?
tequila 19.04.2012 17:42
"бортики" наверное поднялись, потому что на них не было начинки, - ну как в пицце
Джулия 19.04.2012 22:15
Удивление А я специально делала бортики в пицце... Заблуждалась?.. или и на пиццу тесто должно выливаться?
karo 18.04.2012 21:05
ИНТЕРЕСТНЫЙ  РЕБраво!Браво!Браво!Браво!ЦЕПТИК


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое



  • Орехово-кофейный торт «Идеал»
    рецепт Орехово-кофейный торт «Идеал» Духовку предварительно разогреть до 180°С.
    Крем.
    4 ст. ложки кофе растворить в 2 ст. ложках горячей воды (я брала 1 ст. ложку кофе+1 ст. л. кофейного напитка+1 ст. л. воды, а то по рецепту получается слишком насыщенное).... дальше
  • Торт "СЕМЕЙНЫЙ"
    рецепт Торт "СЕМЕЙНЫЙ" Тесто:
    Масло поставить на огонь, чтоб растаяло. Отдельно смешать сахар с какао и соединить с маслом. С момента закипания поварить 1-2 мин., до однородной массы.
    Когда масса остынет, то отлить пол стакана для... дальше
  • Торт Любовник
    рецепт Торт Любовник Тесто:
    Смешать муку с сахаром и солью. Вбить яйца, добавить сметану и тщательно размешать.
    Добавить соду, гашеную уксусом, размешать и разделить тесто на 2 равные части.
    В одну часть добавить орехи... дальше
  • Рогалики песочные
    рецепт Рогалики песочные 1. Растопить маргарин (не доводя до кипения).
    2. Маргарин добавить в простоквашу, перемешать, добавить соду.
    3. В смесь добавить муку, замесить мягкое тесто.
    4. Отрезать кусочек теста. Раскатать круг очень тонко,... дальше
  • Грушевый пирог
    рецепт Грушевый пирог Растопить сливочное масло с сахаром и вылить в форму (я использую силиконовую, но подходит и обычная разъемная).
    Груши почистить (можно снять кожицу - это уже кто как любит), порезать ломтиками и выложить на... дальше
  • Торт "Кучерявый хлопчик"
    рецепт Торт "Кучерявый хлопчик" Тесто:
    Все ингредиенты перемешать. Разделить на 2 части. В одну половину добавить 1-2 ст. л. какао. Выпечь 2 коржа (1 белый и 1 тёмный).
    Белый корж нарезать кубиками (примерно 1,5х1,5) и, обмакивая их в сметане, уложить... дальше
  • Заливной луковый пирог
    рецепт Заливной луковый пирог Маргарин или сливочное масло растопить на водяной бане, снять с огня. В растопленный жир, медленно всыпать хорошо просеянную муку, вымесить, добавить сметану и снова вымесить. Тесто поставить на холод на 30-40 мин.
    ... дальше
  • Пирог с курицей (необыкновенно вкусный пирог, который предельно прост в исполнении)
    рецепт Пирог с курицей (необыкновенно вкусный пирог, который предельно прост в исполнении) Готовим тесто для пирога с курицей:
    1 стакан сметаны смешать с 1 стаканом майонеза.
    3 яйца взбить, перемешать со смесью сметаны с майонезом, добавить постепенно, перемешивая, 1 стакан муки, щепотку соли и 1 пачку... дальше
  • Сырники пышные с манной крупой
    Изюм замочить в горячей воде до набухания, затем воду слить.
    Смешать творог, яйцо, сахар, соль, ванилин, изюм, половину манной крупы. Массу тщательно перемешать и оставить для набухания манки на 30 минут.
    Затем из... дальше
  • Заварные пирожные
    рецепт Заварные пирожные 100 г масла сливочного или маргарина (лучше"Пышка") довести до кипения в 1 стакане воды и в эту горячую жидкость ввести, постоянно мешая, 1 стакан муки. Затем, не дав остыть массе, вводить по одному 4 яйца. Тесто хорошенько... дальше
Страница:  <1... 7891011121314151617... 128>

Выпечка, торты...

Маффины Торт "Наслаждение" Пирожки кисломолочные Шоколадный кекс без яиц

главная | рецепты | советы | контакты | карта
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам