Банановые маффины с клубникой. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Банан - 2 шт.,
Сливочное масло или маргарин - 100 гр.,
Яйцо - 2 шт.,
Сахар - 140 гр.
Разрыхлитель - 2 ч.л.,
Мука - 240 гр.,
Клубника - 100 гр.,
Сливки 33%жир. - 200 гр.,
(или белок + 2 ст.л. сахара).

Увеличить

Готовим Банановые маффины с клубникой. Бананы очистить, подавить, сделать пюре. Растопить сливочное масло. Охладить до комнатной температуры.
Банановое пюре, сливочное масло, яйца, сахар смешать в миске. Взбить до однородной массы.
Всыпать муку и разрыхлитель, тщательно перемешать. Выложить тесто в формочки и выпекать банановые маффины с клубникой при 180* 20-25мин. (я пеку при 210*).
Украсить банановые маффины с клубникой взбитыми сливками и клубникой.

Проголосуйте за рецепт
Банановые маффины с клубникой

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.5 5 16

Автор: настюша 29.05.2012

Все рецепты от настюша

Распечатать рецепт

- Достопримечательность нашего ресторана, - говорит гостю официант, - крупные улитки.
- Знаю. В прошлый раз одна такая меня и обслуживала.

Комментарии посетителей (6)

Verunya 30.05.2012 09:11
Очень и очень

настюша 30.05.2012 09:49
Спасибо! Солнце

Алёна KZ 30.05.2012 05:20
Симпотейно

Мне вообще очень нравятся кексы в бумажных формочках)

Alika 29.05.2012 19:01

красивенько!!!

настюша 29.05.2012 19:14
Краснею

Салман Кхан 29.05.2012 21:04
Прикольно с банановым вкусом!

Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое

Торт ко дню рождения любимого

Коржи:
Сахар, масло и мед ставим на водяную баню, нагреваем до растворения. Снимаем с бани и вводим яйца по одному - взбивать тут же миксером, чтобы не сварились. Снова ставим на баню, постоянно мешаем. Добавляем соду... дальше
Маффины

Яйца с сахаром взбить до белого цвета, добавить в массу растопленный охлаждённый маргарин и сметану, ещё раз слегка взбить. Добавить муку на глаз до консистенции густой сметаны, туда же ванилин и разрыхлитель.
... дальше
Пирожки жареные "Объедение"

Растереть творог с сахаром, добавить соль, яйца, тщательно перемешать, добавить соду.
Тесто начнет "дышать".
Добавить муку и замесить очень мягкое тесто.
Поставить в холодильник на 2-24 часа.
Формовать... дальше
Пирог "Яблочко"

Маргарин. комнатной температуры, перемешать с сахаром, ванилином и цедрой. Постепенно добавлять по одному яйцу и взбивать миксером. Добавить муку и разрыхлитель в полученную массу.
Орехи мелко порезать и вместе с... дальше
Печенье с пармезаном и розмарином

Хрустящее, пикантное, ароматное сырное печенье будет как нельзя кстати к чашечке чая или в качестве закуски!
Итак: мягкое масло и сметану тщательно смешиваем с сухими компонентами, чтобы не было комочков и целых... дальше
Банановые маффины с клубникой

Бананы очистить, подавить, сделать пюре. Растопить сливочное масло. Охладить до комнатной температуры.
Банановое пюре, сливочное масло, яйца, сахар смешать в миске. Взбить до однородной массы.
Всыпать муку и... дальше
Хала Черновицкая

Хотела сделать халу по рецепту Melni4kа, но дома не оказалось молока, так как идти в магазин было лень :- ), то пошла по пути простому, нашла рецепт без молока. Получилось все замечательно, тем более, что я не очень дружу с... дальше
Песочный вишневый пирог

Смешать ножом муку и маргарин, добавить творог и хорошенько все вмешать. Накрыть пленкой и поставить в холодильник на 30 мин.
Вишню высыпать в кастрюлю и смешать с сахаром, довести до кипения. На медленном огне,... дальше
Шарлотка "Мариэла"

Способ приготовления:
Из муки, масла, сахара, яиц, ванилина приготовить тесто. В конце добавить соду, гашеную уксусом.
Все хорошо перемешать. Яблоки покрошить небольшими дольками и перемешать с тестом.
В... дальше
Сырники с начинкой

В миске разминаем творог (вкусней, если он будет без комочком), по одной ложке вводим сметану и размешиваем, кладем яйцо и сахар, размешиваем, потом ванильный сахар - размешиваем, щепотку соли - размешиваем. Должна... дальше