|
Ингредиенты: Творог кислый - 250 г, Сахар - 3 ч.ложки, Яйца - 2 шт., Соль - на кончике ножа, Сода - 0,5 ч.ложки, Мука.
Готовим Пирожки жареные "Объедение". Растереть творог с сахаром, добавить соль, яйца, тщательно перемешать, добавить соду.
Тесто начнет "дышать".
Добавить муку и замесить очень мягкое тесто.
Поставить в холодильник на 2-24 часа.
Формовать шарики, чуть обмакнув в муку (чтобы не прилипали к рукам).
Приплюснуть, положить начинку, сформовать треугольные пирожки. Жарить в большоом количестве масла с 3 сторон.
Выложить на бумажное полотенце.
Начинка подойдет любая: от мясной до повидла.
(Можно тесто замораживать, если заготавливать впрок. Оттаивать оно должно в холодильнике).
Проголосуйте за рецепт Пирожки жареные "Объедение"
|
|
|
Посетитель в кафе: - Сестрица, вина и фруктов. - Точнее, братец, - холодно отозвалась официантка. - Сто грамм и огурец...
|
Комментарии посетителей (10)
Наталья 19.05.2009 11:53
К предыдущим комментариям:
Вы,наверное, от нечего делать специально сидите на сайте и в каждый новый рецепт добавляете дебильные реплики.
А теперь собственно о рецепте.
Тесто предложенное в этом рецепте для жареных пирожков самое лучшее. Оно без дрожжей, но по готовым пирожкам не скажешь. Всегда делаю такое. Очень вкусно.
Людмила 19.05.2009 19:18
Наталья, если у Вас плохое настроение, то, я думаю, что мы к этому не имеем никакого отношения. Каждый человек имеет полное право высказать свое мнение каким бы оно ни было. А, если Вы делаете замечание, то, пожалуйста, будьте тактичнее.
Людмила 19.05.2009 21:19
Ой-ой! Запятую пропустила: "...мнение (запятая) каким...".))))))))
Наталья 20.05.2009 03:22
Еще раз удостоверилась, что ВАМ не на этот сайт. А в ВАШИХ отзывах на досуге поищу ошибки. Может быть пишите ВЫ грамотнее, чем мыслите.
Наталья 20.05.2009 04:43
и по поводу нетактичности-ВАМ ее не занимать. А с настроением у меня все в порядке (если не считать того, что когда читаешь интересный рецепт, все портят комментарии от таких людей как ВЫ.
Если обидела-извините:))
Просто Вы обижаете гораздо чаще. Задумайтесь...
СВ 20.05.2009 06:44
подскажите какая вкуснее начинка к этому тесту
Наталья 21.05.2009 09:16
Я делала с капустой.Ушли на ура.С яблоками и корицей тоже понравились. Только сок от натертых яблок лучше отжать,чтобы тесто не поплыло. Оно очень нежное получается.Хочу попробовать с грибами и мясом. А вообще,думаю, все начинки хороши:)
Мила 19.05.2009 03:38
Пирожков нет. Рецепт теста.
Людмила 18.05.2009 07:28
Рецепт творожного пирожкового теста. А пирожки-то где?
Кошка - Машка 18.05.2009 22:07
Ну начинку тут предлагают по своему усмотрению, как я поняла =)


 |
Торты, пироги, пирожные - мучное и сладкое
|
- Торт ко дню рождения любимого

Коржи:
Сахар, масло и мед ставим на водяную баню, нагреваем до растворения. Снимаем с бани и вводим яйца по одному - взбивать тут же миксером, чтобы не сварились. Снова ставим на баню, постоянно мешаем. Добавляем соду...
дальше
- Маффины

Яйца с сахаром взбить до белого цвета, добавить в массу растопленный охлаждённый маргарин и сметану, ещё раз слегка взбить. Добавить муку на глаз до консистенции густой сметаны, туда же ванилин и разрыхлитель. ...
дальше
- Пирожки жареные "Объедение"
Растереть творог с сахаром, добавить соль, яйца, тщательно перемешать, добавить соду.
Тесто начнет "дышать".
Добавить муку и замесить очень мягкое тесто.
Поставить в холодильник на 2-24 часа.
Формовать...
дальше
- Пирог "Яблочко"

Маргарин. комнатной температуры, перемешать с сахаром, ванилином и цедрой. Постепенно добавлять по одному яйцу и взбивать миксером. Добавить муку и разрыхлитель в полученную массу.
Орехи мелко порезать и вместе с...
дальше
- Печенье с пармезаном и розмарином

Хрустящее, пикантное, ароматное сырное печенье будет как нельзя кстати к чашечке чая или в качестве закуски!
Итак: мягкое масло и сметану тщательно смешиваем с сухими компонентами, чтобы не было комочков и целых...
дальше
- Банановые маффины с клубникой

Бананы очистить, подавить, сделать пюре. Растопить сливочное масло. Охладить до комнатной температуры.
Банановое пюре, сливочное масло, яйца, сахар смешать в миске. Взбить до однородной массы.
Всыпать муку и...
дальше
- Хала Черновицкая

Хотела сделать халу по рецепту Melni4kа, но дома не оказалось молока, так как идти в магазин было лень :- ), то пошла по пути простому, нашла рецепт без молока. Получилось все замечательно, тем более, что я не очень дружу с...
дальше
- Песочный вишневый пирог

Смешать ножом муку и маргарин, добавить творог и хорошенько все вмешать. Накрыть пленкой и поставить в холодильник на 30 мин.
Вишню высыпать в кастрюлю и смешать с сахаром, довести до кипения. На медленном огне,...
дальше
- Шарлотка "Мариэла"

Способ приготовления:
Из муки, масла, сахара, яиц, ванилина приготовить тесто. В конце добавить соду, гашеную уксусом.
Все хорошо перемешать. Яблоки покрошить небольшими дольками и перемешать с тестом.
В...
дальше
- Сырники с начинкой

В миске разминаем творог (вкусней, если он будет без комочком), по одной ложке вводим сметану и размешиваем, кладем яйцо и сахар, размешиваем, потом ванильный сахар - размешиваем, щепотку соли - размешиваем. Должна...
дальше
|
|