|
Ингредиенты:Капуста - около 1 кг, огурцы - 2 шт., перец сладкий - 1/2 большого, морковь - 1 маленькая, укроп - 1 пучок, растительное масло, соль, черный молотый перец.
Готовим Овощной салат (к плову) . На востоке плов обычно подают с салатами из свежих овощей, это улучшает усваивание и оттеняет вкус. Этот один из самых распространенных.
Капусту нарезать соломкой, огурцы - полу-кружочками, перец - недлинной соломкой, морковь - на свекольной терке. Все резать как можно тоньше.
Перемешать, добавить укроп, соль, перец, масло.
Салат выкладывают поверх горячего плова, в случае порционной подачи, или подают в салатнике, когда плов на общем блюде.
Путешествуйте, не выходя из кухни!))
Проголосуйте за рецепт Овощной салат (к плову)
|
|
|
Больной официантке: - Почему мне вилку и нож не дали? - У вас, больной, стол диетический, острое вам не положено.
|
Комментарии посетителей (10)
Тамара 11.06.2012 16:25
Как же это вкусно, хотя и не ново! Но... как говорится, прекрасное никогда не стареет!
Алёна KZ 11.06.2012 16:28
 Это не ново - это традиционно.
ЛюСей 11.06.2012 20:15
ням ням
настюша 18.06.2012 10:58
 да
tory 18.06.2012 17:44
бегу делать твой салатик
Алёна KZ 18.06.2012 19:07
На здоровьичко  настоятельно рекомендую еще и плов к нему сделать...или его к плову
tory 18.06.2012 19:35
с удовольствием покушала,вследующий раз с пловиком обещаю
Алёна KZ 18.06.2012 19:36
А фотку пожадничала?
tory 23.06.2012 08:43
я к4ак то замбыла сфоткать,в следующий раз обя  зательно
Алёна KZ 11.06.2012 16:19
Дорогой админ,верхняя фота была в способе приготовления,это нарезка,а не готовый салат.Переместите,пожалуйста.


 |
Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные
|
- Салат "Нежный и простой "

Отвариваем куриную грудку и морковь.
Грудку меленько режем, морковь натираем на терке, также натираем колбасный копченный сыр.
Все смешиваем с майонезом и можно есть, можно намазать на лаваш, получатся...
дальше
- Салат Превратности любви
Подготовительная работа: разрезать ананас вдоль - от верхушки до листиков - и аккуратно вынуть серединку так, чтобы получились две тарелочки - это делается очень легко обычной столовой ложкой. Посыпать донышки...
дальше
- Пикантный
Мелко нарезаем грудинку, жарим до золотистого цвета,солим и перчим. Выкладываем в тарелку.Нарезаем морковь соломкой, жарим без соли и перца. Выкладываем сверху грудинки. лук режем кубиками, жарим и выкладываем...
дальше
- Салат "Витаминно-весенний"
Редьку и морковь вымыть и почистить.
На крупной терке трутся очищенная редька и морковь.
Огурцы помыть, нарезать мелкими кубиками.
Если хотите зелень - то ее надо мелко порубить и добавить.
Посолить,...
дальше
- Салат "Русалонька"

Салат выкладывается слоями, каждый слой смазать майонезом.
1 слой - мелко порезанная рыба
2 слой - тертые белки на средней терке
3 слой - тертый сыр
4 слой - тертые желтки
5 слой - мелко...
дальше
- Салат с курицей и пекинской капустой
Куриную грудку нарезать небольшими кубиками. Пекинскую капусту нашинковать. Сыр натереть на мелкой терке. Все смешать.
Бекон нарезать маленькими кубиками и обжарить на сковороде без добавления масла до...
дальше
- Салат овощной с сыром "Мяушенька"

Всё нарезать примерно в одинаковых пропорциях, хотя количество тех или иных ингредиентов может изменяться в зависимости от вкусовых предпочтений.
Сбрызнуть лимонным соком и заправить подсолнечным...
дальше
- Салат из кальмаров и ананасов

Отварить кальмары (варить не более 5 минут после закипания в подсоленой воде) и яйца.
Почистить, порезать соломкой. Добавить кукурузу и соломкой нарезанные ананасы.
Смешать все ингредиенты с майонезом.
...
дальше
- Овощной салат (к плову)

На востоке плов обычно подают с салатами из свежих овощей, это улучшает усваивание и оттеняет вкус. Этот один из самых распространенных.
Капусту нарезать соломкой, огурцы - полу-кружочками, перец - недлинной...
дальше
- Салат "Мужской каприз"
Мясо отварить. (Говядину варить 1,5-2 часа, куриное филе 30-40 минут).
Яйца отварить вкрутую.
В салатник выложить слоями:
1 порезанный полукольцами лук...
дальше
|
|