- Поиск рецептов
- Самые вкусные
- Быстрые рецепты
- Салаты
- Закатки, варенья
- Рецепты для мультиварки
- Закуски
- Вторые блюда
- Выпечка, торты
- Все из рыбы
- Все из мяса
- Первые блюда
- Десерты
- Детские рецепты
- Готовим в СВЧ
- Соусы и подливки
- Напитки, коктейли
- Рецепты для пикника
Помидоры в яблочном соке
Ингредиенты:
Помидоры,
Яблочный сок,
Соль.
Помидоры,
Яблочный сок,
Соль.
Готовим Помидоры в яблочном соке. 1. Помидоры помыть, наколоть каждый помидор спичкой и уложить в банки. Залить кипятком 2 раза.
2. На 1 литр яблочного сока 30 гр соли, закипятить и залить банки с помидорами и закрутить. Перевернуть, накрыть и дать остыть.
Все! Никаких приправ, никакой зелени. Потрясающие помидоры и потрясающий сок. И никаких затрат, и минимум времени. Попробуйте, не пожалеете!
2. На 1 литр яблочного сока 30 гр соли, закипятить и залить банки с помидорами и закрутить. Перевернуть, накрыть и дать остыть.
Все! Никаких приправ, никакой зелени. Потрясающие помидоры и потрясающий сок. И никаких затрат, и минимум времени. Попробуйте, не пожалеете!
|
- Официант, у меня в супе муха! - Не беспокойтесь, это за счет заведения. | ||
Комментарии посетителей (20)
Сделали, правда, одну баночку. Так получилось. Сок домашний (из соковыжималки) - "смесь" славы победителю и зимних сортов. Зимой отчитаюсь по поводу вкуса 
симпатичная баночка
Девочки! Делала помидоры- сливки в соке из своих яблочек "Белого налива"- ооочень вкусно!
Я сохранила на будущее рецептик
Еще вопрос: без уксуса не бомбажат? Где хранить надо?
у меня стояли на балконе, не взрывались
Мне кажется, что ничего с ними не будет. Сок домашний, как ни крути, будет с кислинкой. Да и сами помидорки содержат кислоту - для них можно брать меньше уксуса (по сравнению с огурчиками, например). Мы раньше для малой закрывали так помидорки: пару штучек разрезали, брали ещё или 2-3 штучки алычи неспелой, или позднего винограда - стояли как мил
енькие 
Банка ведь закатана крышкой! Хранить в любом месте.
Не бомбажит!!!.
Ну, железная крышка - не гарантия! И огурчики закатываем железной крышкой, но без кислоты они взорвут! 
   |
Закатки, варенья, соленья - заготовки на зиму |
- Аджика вкуснейшая Помидоры, перец сладкий, перец горький, чеснок - всё перемолоть на мясорубке.
Добавить сахар, соль и уксус. Всё перемешать, разложить по баночкам и хранить в холодильнике. дальше - Виноград с хреном (рецепт Марины) Виноград состригаем с основной ветки на маленькие веточки, чтобы удобно было доставать из баллона.
Укладываем по баллонам. Сверху распределяем 1 ст. хрена на 3 баллона поровну.
Из воды, сахара и соли готовим... дальше - Кабачковая икра (рецепт Наталии) Кабачки и лук порезать кубиками, морковь натереть на крупной терке. Морковь и лук пожарить на подсолнечном масле одельно. После жарки смешать, добавить кабачки, протушить все 1 час, затем все ингредиенты перемолоть на... дальше
- Кабачки по-корейски 1. Кабачки и морковку натереть на терке для корейской морковки.
2. Нарезать лук полукольцами.
3. Смешать кабачки, морковку и лук, добавить кориандр, черный перец, давленый чеснок, соль, сахар.
4. Уксус и... дальше - Салат "Анкл-Бенс"
По желанию можно добавить и баклажаны. Название салата мне не понятно, но его очень давно готовит моя мамуля, в её КК он так называется, салат - просто объедение! Иногда даже половина приготовленного не доходит до...
дальше
- Помидоры в яблочном соке
1. Помидоры помыть, наколоть каждый помидор спичкой и уложить в банки. Залить кипятком 2 раза.
2. На 1 литр яблочного сока 30 гр соли, закипятить и залить банки с помидорами и закрутить. Перевернуть, накрыть и дать... дальше - Огурцы в томате Помидоры спелые помыть, положить в марлевый мешок, помять и процедить, слить жидкость в кастрюлю (можно любым вашим способом это сделать).
На 1 литр томата добавить 2 столовых ложки соли без горки. Кипятить 1 час (с... дальше - Лечо (рецепт Тины) 1. Помидоры пропустить сквозь мясорубку, варить 10 мин. на слабом огне.
2. Добавить сахар, соль, масло и варить еще 15 мин.
3. Перец, нарезанный на 8 частей, положить к помидорам, варить еще 10 мин.
4. Лук нарезать... дальше - Аджика №7 Все овощи пропустить через мясорубку кроме чеснока, добавить соль, сахар, масло. Тушить 40 мин.
За 5 мин., до готовности влить уксус, мелко порезанный чеснок, разложить по банкам и укутать. дальше - Аджика "Огонёк"
Перец (очистить от семян) и помидоры пропустить через мясорубку, добавить масло, соль, сахар. Варить на слабом огне, помешивая 40 минут.
За пять минут до конца варки добавить чеснок (измельчённый) и уксус. Закатать в... дальше
Новинки
- Куриные окорочка в ароматном маринаде
- Шоколадно-кофейный десерт
- Куриные бедрышки в апельсиновом соке
- Салат с мидиями и маслинами
- Фаршированная сельдь на закусочку
- Рулетики из скумбрии с овощами
- Шоколадный пирог со сладкой глазурью
- Тиляпия, запеченная под овощами
- Джем из груш и цитрусовых
- Помидоры половинками на зиму
- Бублики против сосисок
Закатки, варенья...
