Салат из свежих шампиньонов и салатного перца. Рецепт

К Празднику!

Ингредиенты:
Шампиньоны свежие - 300 г,
лук - 1 шт., (или пучок зеленого лука),
перец сладкий - 1-2 шт.,
соус соевый грибной - 3-4 ст.л.,
чеснок сухой - 1 ст.л.,
масло растительное - 3-4 ст.л.,
соль - по вкусу,
специи - по вкусу,
петрушка - 1/2 пучка.

Готовим Салат из свежих шампиньонов и салатного перца. Перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками. Лук очистить и нарезать четверть кольцами.
Шампиньоны вымыть, нарезать тонкими пластинками. Все овощи смешать.
Для заправки соединить соевый соус, специи, масло растительное.
Салат из свежих шампиньонов и салатного перца полить заправкой, посолить по вкусу и поставить в холодное место на 1-2 часа.
Готовый салат из свежих шампиньонов и салатного перца посыпать рубленной петрушкой и можно наслаждаться вкусным, диетическим и полезным салатиком.
Приятного аппетита.

Проголосуйте за рецепт
Салат из свежих шампиньонов и салатного перца

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.1111 5 9

Автор: Аннушка 27.01.2014

Все рецепты от Аннушка

Распечатать рецепт

- Официант, вы мне принесли кофе или чай?
- А вы что, не можете разобрать?
- Нет.
- Тогда какая вам разница?

Комментарии посетителей (2)

Алёна KZ 31.01.2014 05:45
а что такое "соус соевый грибной"? Интересуюсь

Админ 01.02.2014 16:05
Есть в продаже соевый соус со вкусом грибов.

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Салат с рукколой и семгой

Быстрый простой салатик. У меня оставалась запеченная семга, и захотелось вот такого вот салата.
Рукколу вымыть, хорошенько обсушить бумажным полотенцем. Выложить в салатницу.
Рыбку разобрать на кусочки,... дальше
Cалатик овощной (вкусный, нежный)

Огурцы, салат, пекинскую капусту и яйца порезать, добавить горошек (фото 1).
Сделать заправку из майонеза, мелко порезанного чеснока и специй - фото 2 (соль я не ложу, так как она есть в составе специй).
Все... дальше
Салат из свежих шампиньонов и салатного перца

Перец очистить от семян и нарезать тонкими полосками. Лук очистить и нарезать четверть кольцами.
Шампиньоны вымыть, нарезать тонкими пластинками. Все овощи смешать.
Для заправки соединить соевый соус, специи,... дальше
Салат с куриными желудками и грибами

Куриные желудки хорошо вымыть и очистить от пленок и жировой прослойки. Закипятить воду, присолить и отварить в воде куриные желудки до мягкости. Затем вынуть их шумовкой и остудить.
Луковицу очистить, нарезать... дальше
Винегрет мясной, с языком

Все овощи хорошо вымыть и отварить до готовности. Затем остудить и очистить.
Язык отварить до готовности в подсоленной воде, можно добавить душистый перчик и лавровый лист для запаха. Вынуть из кипятка и сразу... дальше
Салат "Сибиряк"

Все порезать соломкой, заправить майонезом и добавить чеснок. Рецепт не избитый и не надоевший. Очень вкусно! Попробуйте! дальше
Салат "I Love You"

Говядину отварить до готовности с пряностями (соль, любисток или сельдерей, лук репчатый, перец черный горошком), нарезать соломкой.
Ветчину свинную нарезать соломкой.
Шампиньоны почистить, нарезать... дальше
Салат «Пикантный»

1. 5 яиц разбить и добавить муку, посолить, поперчить взбить и выпекать тонкие блинчики, затем их порезать как на домашнюю лапшу.
2. Колбасу нарезать как лапшу.
3. Лук порезать полукольцами, сбрызнуть уксусом,... дальше
Салат "Три корочки"

Овощи режем соломкой, добавляем сухарики и заправляем майонезом.
Сухариков добавить ровно столько, чтоб не солить и не перчить салат.
Кушать нужно сразу, чтоб сухарики не размокли.
Просто, быстро и... дальше
Грибной салат "Тинатин"

Грибы нарезать и обжарить с луком. Картофель отварить и натереть на крупной терке. Вареные яйца и огурцы тоже натираем на крупной терке. Все ингредиенты выкладываем в салатницу, сверху посыпаем тертым сыром, все... дальше