|
Ингредиенты: 300-400 гр. кальмаров 200-250 гр. крабовых палочек 4 отваренных яичных белка 2 пучка укропа 1 банка красной икры майонез
Готовим Салат "Царский". Кальмары очистить и отварить, затем нарезать соломкой.
Нарезать крабовые палочки и яичный белок (всё соломкой). Мелко нарубить укроп. Все ингредиенты смешать с майонезом, выложить в салатницу, а сверху намазать красной икрой
Проголосуйте за рецепт Салат "Царский"
|
|
|
В ресторане посетитель спрашивает официанта: - Скажите, у вас в меню есть дикая утка? - Нет, но для вас мы можем разозлить домашнюю.
|
Комментарии посетителей (13)
Лилия 05.09.2009 11:30
Спасибо!только я делала без икры,и укропа!очень вкусно
Таня 08.08.2008 21:52
Очень вкусный салат. Я использовала консервированные кальмары "Аквамарин" (1 баночка весом 240гр).И еще добавила 1/2 пучка укропа.
>Юлия 22.09.2007 17:43
А можно консервированные кальмары использовать или вкус будет не тот?
Deps 01.12.2006 00:08
Прочитад недавно, что этот салат любил уважаемый Л.И.Брежнев..
Лисса 14.09.2007 09:36
ну брежнев мог себе позволить )) а по поводу кальмаров..я их очень долго (правда не варю, а тушу), сначала обжариваю слегка, быстро..до золтистого легкого цвета..а потом в сливках дотушиваю..очень нежные получаются и вкусные
Юлечка 30.10.2006 02:32
я делаю немного по-другому:
кальмары,краб палочки,красная рыба,креветки и белок(все в одинаковом количестве),заправляю майонезом)
По денькам конечно круто,но зато ОЧЕНЬ вкусно!!!!
Tanya 05.09.2006 09:52
Укроп в этот салат нельзя добавлять,пропадет нежность вкуса.Палочки брать только не замороженные и еще пачку твердого плавленного сырка натереть на терке.Икру перед самой подачей на стол
аккуратно перемешать.Салат действительно дорогой,но на Новый год можно себе позволить.Очень вкусный.
17.08.2006 04:33
Сильно круто по-деньгам!!!
точно "Царский"
Оля 11.08.2006 07:39
А как узнать когда кальмары готовы?
Аннушка 12.08.2006 10:54
Кальмары варятся очень быстро, несколько минут, если дольше, будут жесткими.
показать еще 3 коментариев


 |
Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные
|
- Салат из баклажанов с помидорами

Баклажаны моем, срезаем попки и запекаем на противне в духовке до хорошей мягкости.
Пока баклажаны остывают, нарезаем помидоры полуколечками, слегка солим и перемешиваем. Остывшие баклажаны очищаем от кожицы,...
дальше
- Пикантный салат из капусты с зеленью
Салат совершенно простой в приготовлении. Он отлично подойдет к мясным блюдам и просто как пикантное дополнение к основному блюду.
Пекинскую капусту вымыть и нарезать небольшими кусочками (берем зеленую часть)....
дальше
- Постный салат с морковью, яблоками и семечками
Листья салата вымыть, обсушить и крупно нарезать.
Яблоки, морковь вымыть, морковь очистить. Натереть овощи на терке, сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнели яблоки и добавить салат.
Для заправки обжаренные...
дальше
- "Ленивые" голубцы

Рис отварить в подсоленной воде. Воду тщательно слить, рис - промыть в холодной воде.
Капусту очень мелко нашинковать и хорошо помять.
В большую миску сложить рис, капусту, яйцо и фарш - посолить и поперчить....
дальше
- Салат из дайкона с овощами (японская кухня)
Дайкон и морковь нашинковать длинной тонкой соломкой (если лень нарезать, то можно воспользоваться теркой для корейской моркови).
Сельдерей очистить, разрезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.
Белую...
дальше
- Салат из лосося с картофелем

Картофель отварить "в мундире", очистить, нарезать мелкими кубиками, огурцы тоже нарезать кубиками. Добавить измельченную рыбу и мелко рубленный лук, посолить и заправить майонезом. Украсить салат горошком и...
дальше
- Салат капустный с помидорами

Капусту нашинковать тонкой "кудрявой" соломкой, посолить и хорошо помять, сбрызнуть уксусом или лимонным соком.
Добавить помидоры, нарезанные небольшими дольками, мелко нарезанный лук. Заправить маслом,...
дальше
- Салат "Заячья радость".
Капусту отварить, разделить на мелкие соцветия, кочерыжку натереть на крупной терке, морковь и лук репчатый тоже натереть на этой же терке. Огурец нарезать небольшими тонкими ломтиками. Зелень мелко порубить. ...
дальше
- Салат - ассорти
Огурцы и редиску разрезать пополам, затем тонкими ломтиками. Помидоры - кубиками, перец - соломкой. Салат и капусту нарвать небольшими кусочками. Красный лук нарезать тонкими кольцами, зеленый лук мелко нарезать....
дальше
- Салат "Дикий Запад"
Помидоры обдать кипятком и снять кожицу; очищенный картофель отварить без добавления соли.
Помидоры, картофель и лук нарезать тонкими кружочками, сельдерей нашинковать соломкой.
Заправка: очень хорошо...
дальше
|
|