Лучшие Праздничные рецепты на нашем Вкусном сайте! Нежное мясо, салаты и закуски, вкусные торты!
|
Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы |
|
Флорентийский яблочный торт
Ингредиенты:
Яблоки — 5 шт., сахар — 250-300 гр., сливочное масло — 100 гр., яйцо куриное — 3 шт., молоко — 120 мл (1/2 стакана), мука — 200 гр., разрыхлитель — 1 пакетик (16 гр), лимонная цедра - 2 ст.л., сок апельсина - четверть стакана, сахар со вкусом ванили - 1 п., сахарная пудра для посыпки, корица для посыпки. Готовим Флорентийский яблочный торт. Размягченное сливочное масло растираем с сахаром до бела. Яйца вбиваем по одному и хорошенько взбиваем после каждого. В идеале яйца должны быть той же температуры что и масло. Иначе тесто может разделиться на фракции. Добавляем часть просеянной с разрыхлителем муки и взбиваем. Добавляем часть молока и опять взбиваем. Добавляем ванильный сахар, цедру и апельсиновый сок и опять взбиваем. Добавляем остальную муку и молоко и взбиваем. Все, тесто готово. Чистим яблоки, очищаем от корки и семян, 2 яблока трем на терку и добавляем в тесто, перемешиваем. Берем форму и кладем в нее наше тесто, остальные яблоки также очищаем и режем на дольки, укладываем их сверху на тесто и ставим в духовку при т.160гр. на 50мин. В случае если пирог еще не пропекся, а у вас вверх уже румяный - накройте верх фольгой. Мне не пришлось этого делать. Всем приятного чаепития. И еще, достаем флорентийский яблочный торт из духовки и посыпаем пудрой и корицей....
Комментарии посетителей (13)
Олэнка 19.09.2012 21:53
очень даже симпатичныйжелтенький такой
tory 23.09.2012 09:50
Verunya 18.09.2012 15:53
tory 23.09.2012 09:50
Lyudmila 18.09.2012 14:51
Я бы, конечно, яблок раз в ндцать больше положила, но это дело вкуса. А так, очень даже ничего
Алёна KZ 18.09.2012 15:00
В рецепте 5 штук требуется - вроде нормальное количество. Маленькие может? В тесте,таки да, - потерялись
tory 18.09.2012 21:31
5 крупных извените что не уточнила
tory 17.10.2012 21:28
ну да кладите сколько душе угодно
Леличка 18.09.2012 09:34
Леличка 18.09.2012 09:34
показать еще 3 коментариев
Предыдущая страница
Следующая страница
|
Новинки
Национальная кухня
|
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам |