Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Добавить рецепт Советы ЧАТ (0 чел.)









реклама


Блюда на скорую руку
  • Спаржевая фасоль с чесночными хлопьями
  • Айва, фаршированная сыром и орехами в мультиварке
  • Бутерброд, запеченный с "выпускным" яйцом
  • Закусочный рулет из лаваша с курицей и болгарским перцем
  • Бедрышки с грибами "Так просто..."
  • Картофельные шашлычки
  • Бутерброд "Макдональдзу и не снилось"
  • Бутерброд "Прямо в рот"
  • Салат "Морковно-ананасовый"
  • Картофельники с селедкой (Из серии "Мы ВАс не ждали, а Вы При....)
  • Бутерброд с сельдью (рецепт Марка)
  • Филе скумбрии от Гордона Рамзи
  • Бутерброд, запеченный с "выпускным" яйцом
  • Слоеные конвертики с фруктами
  • Закуска "Камыши"
  • КАРТОФАН
  • Салат с маслинами (из серии Мы Вас не ждали, а Вы...)
  • Быстрая закуска с красной икрой
  • Завтрак рыбный
  • Салат " Гости на пороге "

Соус "Яичный"

Соус "Яичный"
Ингредиенты:
2 яйца,
3 ст. лож. уксуса,
3 ст. лож. ратительного масла,
6 ст. лож. сметаны,
1 ч. лож. горчицы,
1 ст. лож. томатной пасты,
соль,
сахар,
петрушка.

Готовим Соус "Яичный". Яйца сварить, вынуть желтки, растереть их и добавить уксус, растит. масло, сметану, горчицу, томат. пасту, соль, сахар по вкусу и хорошо взбить до получения гладкой массы.
Добавить мелко порезанную петрушку.
Соус очень вкусный с картошечкой. Я всегда его готовлю к картошке "По-селянски". Также его можно подавать к овощам и мясу (только холодному).
Проголосуйте за рецепт
Соус "Яичный"


рейтинг рецепта  
2.8182 5 22
 
- Официант, принесите мне стаканчик амброзии!
- Чего, чего?
- Как, - возмутился посетитель, - вы не знаете? Это напиток богов!
- Простите меня, всеблагий господи, я вас сразу-то и не узнал!
Добавьте свой анекдот


Комментарии посетителей (3)

Оставить комментарий

Алёна KZ 17.09.2010 06:08

Хороший соусСупер!А почему томат цвет не дал?Ну ничего себе!!!

Написать ответ
Alika 17.09.2010 07:30

Дал, соус светло-светло розовый, из-за красной клеенки плохо видно Грущу....

Написать ответ
Олэнка 16.09.2010 22:06

попробуюКруглая Радостьмы любим соусы делать особенно к мясуВкуснятина

Написать ответ


Сортировать по звездочкам
Новые рецепты сверху
Сортировать в алфавитном порядке

Соусы и подливки



  • Соус к шашлычку
    Готовим соус прямо на пикнике.
    Средние помидорчики одеваем на шампур, жарим на мангале.
    Затем снимаем кожуру, разминаем вилочкой.
    Остальное по Вашему вкусу: побольше мелко порубленной зелени, соль, перец, а... дальше
  • Соус - хрен
    Корень хрена очистить, вымыть и обсушить салфеткой, натереть на терке. Зелень мелко порубить.
    Смешать все ингредиенты. Соус готов.
    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! дальше
  • Соус бешамель
    рецепт Соус бешамель Из книги Г.Тиньковой "По рецептам прабабушек".

    На молоке: 1 столовую ложку муки растереть с 1 столовой ложкой сливочного масла, постепенно влить 0,4 л горячего кипяченого молока, немного посолить, довести до... дальше
  • Сырный соус 2
    Взять на две части сыpа однy часть размягченного сливочного масла, добавить коньяк (на 100г сыpа - две - три чайных ложки).
    Cыp натеpеть на мелкой теpке, пеpемешать с маслом, влить коньяк и взбивать получившуюся массу... дальше
  • Аджика №5
    рецепт Аджика №5 Отжимаем сок из спелых помидоров сорта "сливки". Сок получается густой и ароматный. Через мясорубку перекручиваем перец (семечки оставляем) и чеснок.
    Смешиваем чесночно-перечную массу с маслом. Стоит минут 20.... дальше
  • Соус из айвы
    Айву натереть на средней терке. Муку обжарить в масле, влить бульон. Помешивая, чтобы не было комочков, довести до кипения.
    Добавить айву и щепотку мускатного ореха. Проварить 15 минут, всё время помешивая.
    ... дальше
  • Рыбный соус к макаронам
    РЫБНЫЙ СОУС К МАКАРОНАМ
    Надо : банка консервированной горбуши,банка томатной пасы (380 гр),растительное или подсолнечное масло ,чёрный молотый перец

    На сковороду с маслом слить жидкость из банки с горбушей... дальше
  • Сырный соус 3
    Спассеровать муку в масле, разбавить молоком, добавить тертый сыр, соль и кипятить 2 минуты.
    Подавать как к рыбе так и к мясу и даже макаронам. дальше
  • Грибной соус из шампиньонов (с моим ноу хау)
    Как известно, шампиньоны не обладают таким выраженным грибным вкусом, как лесные грибы. Чтобы усилить грибной вкус соуса я придумал следующее (и уже испытал).
    Вкус действительно более выраженный): половину (или... дальше
  • Домашний майонез блендером
    рецепт Домашний майонез блендером
    Желтки, горчицу, сахар, соль и уксус положить в посудину, в которую влазит блендер и немного смешать. Затем влить все масло.
    Блендер выставить на самый медленный режим, опустить до дна и включать понемногу,... дальше
Предыдущая страница       Следующая страница
Страница:  <123456789101112>
Вход на сайт

E-Mail
Пароль
Автоматически
входить
регистрация забытый пароль

Соусы и подливки...

Мексиканская подлива Домашний майонез (рецепт Юляшки) Соус бешамель Соус "Трава долголетия"

главная | рецепты | советы | контакты | карта | мои рецепты | рекламодателям | о сайте
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам