Зеленый салат с творогом. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Творог 100 г. (0,5 пачки),
Кефир или несладкий йогурт 100г.,
Зелень петрушки и укропа 1 небольшой пучек,
Зеленый лук 1 небольшой пучек,
Огурец свежий среднего размера 1 шт.
Соль по вкусу.

Готовим Зеленый салат с творогом. В миске для салата размять творог с кефиром. Для тех, кто на диете - нежирный творог с обезжиренным кефиром, для остальных можно любой :). Посолить.
Зелень помыть, отряхнуть и порезать. Огурец порезать кубиками или полосками.
Все перемешать с творожной массой.

Вкусно, очень полезно, и на кухне пахнет весной!

Проголосуйте за рецепт
Зеленый салат с творогом

нравится не нравится

рейтинг рецепта

4.5472 5 53

Автор: Аннушка 14.02.2004

Все рецепты от Аннушка

Распечатать рецепт

Пиво - жидкий хлеб.
Водка - жидкое мясо.
Пойду делать бутерброды...

Комментарии посетителей (18)

Леличка 29.05.2013 11:56
обычно творог я не ем, а вот таких способом очень даже за милую душу скушала)) спасибки за рецептик

P.s. огурчик потерла на терочке))

tequila 17.05.2011 16:18
Хотя и с кефиром можно будет попробовать...

tequila 17.05.2011 16:14
Если заправить не кефиром, а сметаной или майонезом, то получается очень вкусный соус к печеной в духовке или микроволновке картошке

Я люблю еще добавить туда "смесь перцев". Кстати, и с соленым, и с маринованным огурчиком соус тоже отличный!

ира 13.10.2008 23:27

а я делаю шарики (яички) и укладываю в тарелочку как гнездышко.

сергей 06.10.2008 07:07

девочкам спасибо

Маша 30.08.2008 02:43

Спасибо за рецепт! обязательно попробую, по-моему отличный салатик! Полезно, не колорийно и вкусно!

Алена 19.01.2008 12:53

Очень похож на "Весенний салат", если вместо огурца положить болгарский перец, а еще добавить майоран. Это будет не менее вкусно

Ксюша 03.06.2008 12:50

А я вместо сметаны ,перемешала с соусом "Тартар", такая вкуснятина получилась:))И намазала это на гренку из черного хлеба))))

Juli 22.11.2005 23:21

Творог, сметану и зелень укропа перемешать и выложить на гренки из черного хлеба, предварительно охложденные и натертые чесноком.

Катя 19.08.2006 06:26

Если творог со сметаной и давленым чесноком смешать с зеленью и добавить чищеные семечки(слегка обжаренные) - то получится салат для мужчин - чтобы крепче любил(повышает потенцию!) проверено электроникой :))

показать еще 8 коментариев

Салаты: овощные , мясные, рыбные, сборные

Зеленый салат с творогом

В миске для салата размять творог с кефиром. Для тех, кто на диете - нежирный творог с обезжиренным кефиром, для остальных можно любой :). Посолить.
Зелень помыть, отряхнуть и порезать. Огурец порезать кубиками или... дальше
Салат "Хозяин"

Салат "конкретный", но так как близятся новогодние праздники, не даёт быстро захмелеть, традиционно любим мужчинами.
Язык отвариваем, обдаём холодной водой, снимаем плёночку нарезаем кубиками. Мелко-мелко крошим... дальше
Салат из языка с маринованными грибами

Все очень просто...
Язык(вареный) режем кубиками
грибы - полосками
огурцы - соломкой
Перемешиваем все вместе и заливаем майонезом..
Очень просто и вкусно. дальше
Салат "от Ксюши"

Куриное филе нарезать кубиками и замариновать в уксусе, посолив и поперчив, примерно на час, затем обжарить. Лук нарезать кубиками и тоже замариновать в отдельной посуде. Грибы нарезать крупными кубиками и обжарить... дальше
Легкий салатик с вялеными помидорами

Все ингредиенты порезать кубиками.
Листья салата рвем и выкладываем на дно тарелки, на них все овощи и курицу, завершить помидорами.
Полить соком лимона и растительным маслом, посолить.
Осталось все... дальше
Морской коктейль с лаймовым соусом

На сковороде обжарить морской коктейль вместе с розмарином и мелко порубленным чесноком, немного посолить.
Листья салата порезать кубиками. Помидоры промыть просушить и добавить к салату.
Когда морской... дальше
Салат закусочный "Селедка по-селянски"

Простейшая и вкусненькая закуска.

Картофель хорошенько моем и ставим вариться, предварительно очень щедро посолив воду.
Тем временем чистим сельдь, у нас должно получиться два красивых филе. Филе режем... дальше
Нестандартная шуба

Подготавливаем все продукты. Картошку и морковку отвариваем и остужаем, чистим от кожуры и не надолго откладываем. Моем и чистим шампиньоны, режем не очень мелкими кусочками и обжариваем вместе с луком (лук режем... дальше
Салат "Нерест"

Салат выкладывать слоями:
1 слой- натереть на крупной тёрке морковку, выложить на блюдо и смазать майонезом.
2 слой - натереть картофель, сверху полить маслом из шпрот. У рыбок отделить хвостики и на время... дальше
Салат "Звездочка"

Смешать зелень шпината или салата (из чего я обычно делаю) с луком, выложить в прямоугольный салатник.
Вырезать из перца звездочки (вырезаю обычной железной формой для печенья) и выложить на салат. Между звездами... дальше