В миске для салата размять творог с кефиром. Для тех, кто на диете - нежирный творог с обезжиренным кефиром, для остальных можно любой :). Посолить.
Зелень помыть, отряхнуть и порезать. Огурец порезать кубиками или... дальше

Салат "конкретный", но так как близятся новогодние праздники, не даёт быстро захмелеть, традиционно любим мужчинами.
Язык отвариваем, обдаём холодной водой, снимаем плёночку нарезаем кубиками. Мелко-мелко крошим... дальше

Все очень просто...
Язык(вареный) режем кубиками
грибы - полосками
огурцы - соломкой
Перемешиваем все вместе и заливаем майонезом..
Очень просто и вкусно. дальше

Куриное филе нарезать кубиками и замариновать в уксусе, посолив и поперчив, примерно на час, затем обжарить. Лук нарезать кубиками и тоже замариновать в отдельной посуде. Грибы нарезать крупными кубиками и обжарить... дальше

Все ингредиенты порезать кубиками.
Листья салата рвем и выкладываем на дно тарелки, на них все овощи и курицу, завершить помидорами.
Полить соком лимона и растительным маслом, посолить.
Осталось все... дальше

На сковороде обжарить морской коктейль вместе с розмарином и мелко порубленным чесноком, немного посолить.
Листья салата порезать кубиками. Помидоры промыть просушить и добавить к салату.
Когда морской... дальше

Простейшая и вкусненькая закуска.

Картофель хорошенько моем и ставим вариться, предварительно очень щедро посолив воду.
Тем временем чистим сельдь, у нас должно получиться два красивых филе. Филе режем... дальше

Подготавливаем все продукты. Картошку и морковку отвариваем и остужаем, чистим от кожуры и не надолго откладываем. Моем и чистим шампиньоны, режем не очень мелкими кусочками и обжариваем вместе с луком (лук режем... дальше

Салат выкладывать слоями:
1 слой- натереть на крупной тёрке морковку, выложить на блюдо и смазать майонезом.
2 слой - натереть картофель, сверху полить маслом из шпрот. У рыбок отделить хвостики и на время... дальше

Смешать зелень шпината или салата (из чего я обычно делаю) с луком, выложить в прямоугольный салатник.
Вырезать из перца звездочки (вырезаю обычной железной формой для печенья) и выложить на салат. Между звездами... дальше