рецептыЛучшие рецепты для праздничного стола! Праздничные салаты и закуски, вкусные торты! |
Главная Рецепты Поиск рецептов Мои рецепты Советы |
|
Творожная запеканка "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ"500 гр. творога, 2-3 кур. яйца, (у кого аллергия 6-8 перепелиных), 3-4 ст. ложек сахара, можно больше по вкусу, 4-5 ст. ложек манной крупы, Ванильный сахар (ванилин дает горечь), Внимание! Если творог "мокроват" - манной крупы чуть больше т.е. ст. ложка с горкой, если творог суховат - яиц 3-4 шт. Крем: сметана 2-4 ст.л., 2-3 ст. ложек сахара, пол банана или другой фрукт. Готовим Творожная запеканка "ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ". Духовку разогреть, приготовить форму для выпечки, смазать ее рафинированным маслом и посыпать панировочными сухарями слегка для того, чтобы изделие не прилипло. Взять губокую посуду, выложить творог, посыпать сахаром 3-4 ст. ложки, размешать вилкой, слегка придавливая. Вбить яйца, тоже размешать, добавить ванильный сахар и манную крупу - все хорошо перемешать. Массу выложить в приготовленную форму, не перемешивая и слегка разровнять. Сверху полить 1 ст. ложкой кефира, ряжанки, сметаны - что есть, разровнять по всей запеканке и в духовку. Выпекать 35-40 мин. Как появить корочка сверху или по краям огонь немного убавить. Когда все будеть готово - дать остыть, порезать на порции. Приготовить крем: 3 ст. л. сметаны, 2 ст. л. сахара и пол банана можно взбить все. Если нет возможности взбивать, сахар сметану перемешать, а банан нарезать кружочками. Нарезанную запеканку полить кремом. Для детей прекрасный завтрак!
Комментарии посетителей (8)
Полина 18.10.2010 15:18
очень вкусно, но у меня она низкая получилась..Не такая воздушная как на фото...ПОЧЕМУ???
маша 21.03.2010 17:51
запиканка вкуснейшая!!! вся семья в восторге!!!!!!! спасибо за хороший рецепт!!!
Demetra 14.12.2009 21:48
В творожную массу можно добавить курагу, чернослив (мелко нарезанные), натертое яблоко. Вместо ванильного сахара добавьте молотую корицу. Для пышности выпечки можно добавить 1/4 чайной ложки соды, погешенной соком лимона. Для тех, кому нельзя употреблять сахар, можно вместо него добавить 3 стол. ложки мёда.
Светлана 19.05.2009 02:27
Выложу фотографию) правда я совсем не умею готовить и украшать у меня тоже нечем, но думаю все равно фото не помешает))
Ника 18.01.2010 23:32
Светлана выглядит красиво и вкусно
Алёна 12.03.2010 00:08
На фото,как раз, очень привлекательно
Светлана 19.05.2009 02:04
Только что приготовила! Это безумно вкусно! Даже не ожидала! Правда у меня не было изюма-добавила пару ложек творожной массы с цукатами
ната 30.12.2008 07:17
наверно очень вкусно
Предыдущая страница
Следующая страница
|
Новинки
Национальная кухня
|
рецепты выпечки, салатов, закусок, мясных и рыбных блюд, десертов, коктейлей, домашних консервов и др. советы домохозяйкам |