салат фруктовый. Рецепт с фото

К Празднику!

Ингредиенты:
Яблоко,
груша,
персик,
киви,
мандарин,
апельсин,
(из указанных фруктов любые - какие есть)
ягоды - любые (виноград, черешня, клубника, смородина, малина) в том числе и арбуз,
банан - обязательно,
йогурт или мороженное.

Готовим салат фруктовый. Нарезать кубиками все имеющиеся у вас фрукты и ягоды, мелкие ягоды разрезать пополам, разложить в фужеры и сверху добавить по 2 чайные ложки не очень жирного и густого йогурта.

Желательно брать йогурт с тем фруктом, который вы не добавили в салат.

Очищать яблоки, груши от кожуры - по желанию.

Оставить в прохладном месте на 15-20 минут, фужер можно украсить долькой лимона.

Вместо йогурта можно взять мороженное.

Проголосуйте за рецепт
салат фруктовый

нравится не нравится

рейтинг рецепта

3.4828 5 29

Автор: Лена 11.06.2004

Все рецепты от Лена

Распечатать рецепт

- Официант! В моем супе плавает муха!
- Она не может плавать, она мертвая, сэр...

Комментарии посетителей (9)

Олэнка 30.10.2010 18:16

яка красота

ЛюСей 31.10.2010 08:02

и красиво и вкусно

Светлана 02.11.2010 15:47

сытненько, приятненько и вкусненько

Татьяна 16.04.2010 14:35

А еще можно вместо мороженого заправлять сгущенкой! Тоже очень вкусно

оксан@ 30.10.2010 17:04

Хороший вкусный десерт Спасибо

Алена 28.11.2006 02:35

Если кто когда делал фруктовый салат - то из такого количества ингридиентов получится абычто - они будут перебивать вкус друг друга. На мой вкус наиболее приятное сочетание - банан, киви, яблоко и заправить мороженым. Если порежете помельче - получится салатик, если красиво крупными кусочками выложить в вазочку и добавить шарик мороженого - то десерт. Это очень вкусно. И никаких апельсинов мандаринов сюда не кладите - все испортите!

Светлана 11.01.2007 19:54

Неправда, апельсин не испортит вкус салата, а придаст ему необычность. еще советую консервированный ананас, тоже получается необычно. а вообще, кто что любит, то и надо класть

Маргарита 13.03.2009 20:47

Действительно,апельсин может очень сильно перебить вкус банана,особенно в десетре.

Любочка 11.06.2004 07:16

Вместо йогурта можно взять сладкую сметану, а если с мороженным, то это будет не салат,а десерт.

Десерты

Апельсиново-молочное желе

Снимаем кожуру одного апельсина, заливаем 300 мл воды и ставим варить 10 минут.
Процеживаем добавляем сок 2 апельсинов и 0,5 л покупного сока, сахар по вкусу. Доводим до кипения и смешиваем с желатином 25 гр.... дальше
Лазанки (украинская кухня)

Тесто: молоко взбить с одним яйцом, добавить муку, вымесить тесто. Раскатать его тонко и нарезать небольшими ромбиками или прямоугольниками.
В подсоленную кипящую воду заложить резанное тесто, варить 5 минут.... дальше
Зеленый фруктовый салат

Срежьте тонкий слой цедры с лайма и нарежьте тоненькой соломкой. Бланшируйте эту соломку в кипящей воде в течение 30 секунд, откиньте на дуршлаг и обдайте холодной водой. Сок из лайма отожмите и смешайте его с... дальше
Воздушный пирог

Спелый крыжовник разварить в небольшом количестве воды, сделать пюре и варить до загустения. Остудить, прибавить сахар, 2 белка, эссенцию, взбить хорошо (до густоты). Затем прибавить 6 взбитых белков, переложить на... дальше
Яблочный пломбир

В кастрюльке смешать один стакан сливок с сахаром и желтками. Поставить на очень маленький огонь и, при постоянном помешивании, хорошо нагреть, но не доводить до кипения(!). Охладить, перелить в другую посуду (я... дальше
Дыня -сюрприз

Беру дыню (сорт "колхозница") маленькую, разрезаю пополам на равные части и вычищаю от семян.
Также выбрать съедобную часть, оставив корочку невредимой, и порезать выбранную мякоть кусочками, величиной с виноград и... дальше
Чернослив в сугробе

Чернослив замочить кипятком на 5 минут, слить воду, внутрь вложить орехи.
Сметану с сахарной пудрой взбить, добавить ванилин.
Плотно уложить чернослив (в глубокую, красивую посуду), сверху залить... дальше
Десерт из грейпфрута

Красный грейпфрут разрезать пополам поперёк волокон, установить в посуде срезами вверх, посыпать сахаром (1 ст.л. на одну половинку). Положить на сахар по шарику сливочного масла и запекать в духовке. При подаче полить... дальше
Малина в желе из красной смородины.

Желатин намочить в воде в 1/2 стакана холодной воды и поставить на край плиты, чтобы он разошелся. Красную смородину освободить от веточек, размять в миске,переложить в полотняный мешочек,отжать из него сок. Выжимки... дальше
Десерт для любителей шоколада

Шоколад поломать кубиками в кастрюльку, добавить туда воды и порезанное кусочками масло, поставить на огонь. Довести на слабом огне да однообразной массы, помешивая.
Отделить белки от желтков. Белки взбить в... дальше