|
|
Ингредиенты:
Бульон на ваш вкус (говядина, свинина, курица),
сыр плавленный - 4 шт.,
сыр гауда или российский - 100 г,
морковь,
лук,
картофель - по вкусу,
копченый окорочек.
Готовим Сырный супчик. В кипящий бульон выложить 4 плавленных сырка, чтобы лучше и быстрее расплавились, надо их мелко порубить. Картофель предварительно отварить и сделать пюре. Когда сыр полностью расплавится, в супчик добавить картофельное пюре и пассерованные лук и морковь.
Немного потомить и добавить натертый на терке сыр гауда или российский. Затем суп перемолоть в блендере или перетереть через сито. Также добавить мелко нарезанное мясо, очень вкусно с копченым мясом я использую копченый окорочек или грудку.
Проголосуйте за рецепт Сырный супчик
|
|
|
|
- А борщ ты умеешь варить, невестка дорогая?
- Умею:
- А что нужно для того, чтобы он был вкусным? Ну-ка!
- Добрую свекровь и голодного мужа.
|
Комментарии посетителей (12)
Тommy 09.10.2009 12:38
Да если только сидеть да задницу отращивать тогда можно по поводу тучности переживать а мне с моим способом жизни за каждый лишний килограм боротся приходится...
Елена Борисовна 04.04.2009 13:21
Думаю иногда можно позволить себе такую вкуснятину!
лидия 16.03.2009 08:35
тем кто болен и борется с лишним весом этот сайт вообще вреден. А супчик супер особенно когда спешишь или хочется чем-то заменить надоевший борщ.
Мариша 09.03.2009 23:16
Думаю,супчик будет вкустный,завтра приготовлю.
кеша 10.03.2009 04:11
девчонки, это ж вердно и жирно
Дарья 15.03.2009 12:31
Если использовать не так много сыра и вместо бульона воду, то очень хорошо. Если грибы добавить, просто вообще супер. Часто готовлю такой суп, и пока не печень не болит, ни живот не висит
Наталья 15.03.2009 13:19
Зачем оценивать рецепт "больным печенью"?. Прекрасный рецепт для того , чтобы себя и близких "побаловать", тяжесть рецепта согласно составных компонентов говорит о том, что данное блюдо не на каждый день!!!
Наталья 09.03.2009 07:21
Это, как по мне, хороший удар по печени: бульон, куча сыра,копчености... Не-е-т, себя надо беречь...
09.03.2009 16:10
береги и не ешь.
ася 10.03.2009 03:38
а вы кушайте, кушайте.сытненько. очень для тучности полезен
показать еще 2 коментариев 
 |
Первые блюда: супы, борщи, бульоны
|
- Суп с курицей и овощами по-провански
Курицу отварить до готовности, вынуть из бульона и нарезать полосками.
Лук и чеснок очистить. Лук нарезать кубиками, чеснок - мелко порубить. На разогретом оливковом масле в кастрюле с толстым дном обжарить лук до...
дальше
- Oкрошка Богатая
1. Мелко нарубить укроп и зеленный лук в посуду для окрошки, посолить оставить на 5 мин. затем залить квасом, сметану, и горчицу, постоянно помешивая, влить в посуду для окрошки.
2. С помидоров снять кожицу, удалить...
дальше
- Суп сахалинский
В кипящую воду положить порезанный картофель, варить минут 10. На сковороде сделать зажарку из лука и моркови, потертой на терке. Там же обжарить порезанную колбасу. Зажарку выложить в кастрюлю, туда же добавить...
дальше
- Сырный супчик
В кипящий бульон выложить 4 плавленных сырка, чтобы лучше и быстрее расплавились, надо их мелко порубить. Картофель предварительно отварить и сделать пюре. Когда сыр полностью расплавится, в супчик добавить...
дальше
- Лёгкий суп-пюре
Ставим кастрюльку с водой на огонь. Тем временем чистим и режем кубиками картошку, морковь трём на тёрку (мелкую), мелко шинкуем капусту. Забрасываем сначала картошку, через мин. 10 морковь и капусту. Солим. За 10 мин. до...
дальше
- Суп с картофельными клёцками
Промытое мясо залить холодной водой, добавить 1 луковицу, морковь, корень петрушки, варить до готовности мяса. За 10-15 минут до окончания варки опустить в суп клёцки.
Клёцки можно приготовить двумя способами. ...
дальше
- Куриный супчик
В кипящий бульон опустить обжаренные овощи и корень петрушки. В отдельной кастрюле в кипящей соленой воде сварить макароны, откинуть на дуршлаг и добавить к готовому супу.
дальше
- супчик "Зоопарк"
Подготовьте омлетную массу: яйца хорошо перемешать с молоком и мукой, чтобы получилась густая омлетная масса по консистенции как густая сметана, немного посолите.
В кипящий бульон положить морковку, порезанную...
дальше
- Томатный суп
Готовить очень просто.
Грудинку мелко нарезаем и обжариваем на сковородке, в кастрюлю вливаем сок и ждем пока он закипит.
После этого выкладываем готовую грудинку, высыпаем кукурузку и добавляем специи. ...
дальше
- Уха по-ростовски .
На большую кастрюлю, литров шесть ,варим сначала сушеный укроп , после закипания воды , укроп вынимаем и варим рыбьи головы или хвосты (хрящи),а может и то и другое, минут 30-45 .Мясо отделится от голов , кости вынимаем все...
дальше
|
|
